NIE PRZEGAP ŻADNEGO PRZEPISU!
Chcesz dostawać powiadomienie na e-mail gdy pojawi się nowy post?
Obiecuję - żadnych reklam, tylko przepyszne przepisy wprost na Twoją skrzynkę! smile

skondensowane mleko kokosowe

Keto kokosowe mleko skondensowane (Paleo, LowCarb, Vegan)

Keto kokosowe mleko skondensowane, czyli keto słodkości jak za dawnych lat

Och, co to była za chwila uniesienia… 😌 W sumie niby patent był mi znany już wcześniej i użyty w kilku przepisach na keto ciasta. Jednak dopiero gdy zrobiłam go specjalnie na okoliczność skonsumowania w podstawowej wersji, dotarła do mnie waga tego odkrycia… 😉 Jest to bowiem pyszność nad pysznościami! Smak jest tak intensywnie słodki, że aż ciężko uwierzyć, że jest ono całkiem legalne i przyjazne diecie ketogenicznej. 😀 Momentalnie przeniosłam się bezpośrednio do lat dziewięćdziesiątych, kiedy niejednokrotnie dobierałam się do tubki ze słodkim ulepem zwanym mleczko w tubce jeszcze w sklepie, zwanym wtedy supersamem. Jest tu ktoś, kto pamięta takie zamierzchłe czasy…? 🙂

Kokosowe mleko skondensowane w wersji keto nie jest jakimś szczególnie wielkim odkryciem. Możliwe, że wielu z Was wpadło już na taki pomysł… Jeśli jednak istnieje ktoś, kto nie zaznał jeszcze tej ambrozji, to z całego serca polecam spróbować! 😀 Tym bardziej, że jest ono wyjątkowo proste w wykonaniu i zaledwie dwuskładnikowe!

Keto kokosowe mleko skondensowane – składniki

🥛 Mleko kokosowe

Ja korzystałam z mleka kokosowego z kartonu o zawartości 19% tłuszczu, ale myślę, że z powodzeniem można użyć mleka kokosowego z puszki. W kwestii wyboru mleka kokosowego stawiamy na jakość i wybieramy opcję jak najbardziej naturalną. W składzie powinien znaleźć się tylko kokos i woda.

🍬 Keto słodzidło

Zdecydowanie najlepiej sprawdzi się tutaj erytrytol w pudrze lub alluloza. Jeśli możesz sobie pozwolić na odrobinę więcej węglowodanów, to sprawdzi się także ksylitol. Z powodzeniem można użyć również bezcukrowego syropu klonowego.

keto mleko skondensowane
Keto kokosowe mleko skondensowane

Keto kokosowe mleko skondensowane – możliwości zastosowania

Jest ich z pewnością wiele… A najlepszą z nich jest zlizywanie go prosto z łyżeczki… 🙈 Rewelacyjnie sprawdzi się także jako składnik keto ciast i deserów. Ubite mikserem może stanowić zresztą samodzielny deser (polecam w połączeniu z orzechami!). Myślę, że przyjemny rezultat uzyska się również stosując je w roli tzw. zabielacza do kawy. Jeśli spróbujecie i znajdziecie dla niego jakiekolwiek inne – i z pewnością równie udane – zastosowanie, koniecznie dajcie znać!

Tymczasem zostawiam Was z tą pyszną propozycją nie do odrzucenia… 😀

skondensowane mleko kokosowe

Kokosowe mleko skondensowane

Modern Cavegirl
Nie ma to co słodki powrót do smaków z dzieciństwa. 🙂 Kto pamięta upojny smak mleka w tubce, ten wie o czym mowa… 😀 To jest dokładnie ten smak! W dodatku można się nim cieszyć bez wyrzutów sumienia za sprawą kompletnego braku cukru i mleka. Poznajcie keto kokosowe mleko skondensowane, a zakochacie się w nim bez pamięci! 🙂
Czas przygotowania 1 min
Czas gotowania 30 mins
Czas całkowity 31 mins
Rodzaj dania Dodatek
Porcje 1 porcja
Dieta
lowcarb
bezglutenowa
bezmleczna
vegan
vege
Chesz okazać wsparcie?Jeśli podobają Ci się treści prezentowane na moim blogu, to zachęcam do postawienia mi wirtualnej kawy!

Składniki
  

Podoba Ci się ten przepis?Dołącz do Plemienia i stwórz z nim swój własny jadłospis!

Sposób przygotowania
 

  • Umieścić mleko kokosowe razem ze słodzidłem w garnku z grubym dnem i zagotować. Gotować na średnim ogniu przez ok. 25 – 30 minut aż duża część płynu odparuje a masa mocno zgęstnieje.
Wypróbowałaś/eś ten przepis?Oznacz @modern.cavegirl lub dodaj tag #gotujęzmoderncavegirl!

ORIENTACYJNE MAKRO

Wartości odżywcze
(dla 1 porcji)
Kokosowe mleko skondensowane
Wielkość porcji
 
1 porcja
Kalorie
231.3
% RWS*
Tłuszcz
 
23.8
g
37
%
Tłuszcze nasycone
 
21.3
g
133
%
Węglowodany
 
3.1
g
1
%
Cukier
 
2.5
g
3
%
Białko
 
2
g
4
%
Węglowodany netto
 
3.1
g
* Procentowe referencyjne wartości spożycia bazują na diecie 2000 kcal.

Wartości odżywcze obliczone na podstawie danych dostarczonych przez Spoonacular API. Dla produktów, których zabrakło w bazie, dane pochodzą z etykiety konkretnego produktu. Produkty określone jako opcjonalne nie są ujęte w kalkulacji, chyba, że zaznaczono inaczej (patrz adnotacje do przepisu). Alkohole cukrowe są wyłączone z kalkulacji.

Potrzebne zaopatrzenie?Do codziennych zakupów polecam następujące sklepy internetowe:
zakupy Carrefour
zakupy polski koszyk
sklep auchan
zakupy bee.pl

Ten tekst zawiera linki afiliacyjne, co oznacza, że mogę otrzymać niewielką prowizję, jeśli skorzystacie z nich do realizacji swoich zakupów. Nie wiąże się to z żadnymi konsekwencjami dla Was, np. wyższa cena czy gorsze warunki zakupu.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ocena przepisu