NIE PRZEGAP PRZEPISU!
Zasubskrybuj, aby otrzymywać automatyczne powiadomienia o każdym nowym poście. Obiecuję - żadnych reklam, tylko pyszne przepisy i ciekawe artykuły wprost na Twoją skrzynkę!

keto czekolada kokosowa

Keto czekolada kokosowa wegańska (Paleo, LowCarb)

Keto czekolada kokosowa wegańska – słodki keto prezent na Mikołajki 🎅

Mikołajki już jutro, stwierdziłam więc, że może się Wam przydać przepis na coś słodkiego… A najlepiej jeśli jest to taka keto słodycz, którą można ładnie zapakować i wręczyć komuś jako mikołajkowy prezent. Te kryteria w całości spełnia keto czekolada kokosowa, czyli niskowęglowodanowa biała czekolada o smaku kokosa. Pyszna, pełna wiórków i bogata w zdrowe tłuszcze. Może więc – oprócz przyjemnej przekąski – stanowić niezły sposób na podbicie tłuszczu w diecie. A na dodatek, jest super szybka w przygotowaniu! Także, jeśli nie macie pomysłu na prezent dla bliskiej osoby, to polecam skorzystać z tego przepisu… 🙂

Jest to wariacja na temat keto białej czekolady, która jest jednym z bardziej popularnych przepisów na blogu. Tutaj mocno stawiamy na kokos, stąd część tłuszczu została zamieniona na pastę kokosową, używamy kokosowych kropelek słodzących, no i dodajemy sporą porcję wiórków. Przypadnie więc do gustu każdemu miłośnikowi kokosa!

Keto czekolada kokosowa wegańska – składniki

🧈 Tłuszcz 

Jak na prawdziwą białą czekoladę przystało, bazą jest tłuszcz kakaowy, tym razem jednak pół na pół z pastą kokosową dla nadania kokosowego smaku i aromatu. Można ją jednak spokojnie zastąpić nierafinowanym olejem kokosowym, który także nada lekko kokosowego zapachu.

czekolada kokosowa
Keto czekolada kokosowa

🍬 Keto słodzidło

Właściwie panuje tutaj pełna dowolność. Może to być standard w postaci erytrytolu (koniecznie w pudrze!). Jeśli jesteś w stanie pozwolić sobie na wyższy udział węglowodanów, to polecam także ksylitol. Posiadaczom bardziej wytrawnych kubków smakowych może natomiast wystarczyć słodycz pochodząca z inuliny. Dobrą opcją wydaje się być także d-ryboza. A dla podbicia kokosowego smaku, warto także dodać kokosowe kropelki słodzące (w razie potrzeby zmniejszając ilość pozostałego keto słodzidła).

🥥 Wiórki kokosowe

Najlepiej ekologiczne i niesiarkowane ani nie poddawane żadnym innym chemicznym procesom mającym na celu zachowanie koloru czy przedłużenie żywotności. Po prostu kokos w najbardziej podstawowej, czystej postaci.

keto czekolada kokosowa

Biała czekolada kokosowa

Modern Cavegirl
Obowiązkowy punkt programu dla wszystkich miłośników kokosa! Keto czekolada kokosowa to kokosowe niebo w gębie i wyjątkowo smakowity sposób na podbicie tłuszczu w diecie!
Czas przygotowania 5 mins
Czas gotowania 5 mins
20 mins
Czas całkowity 30 mins
Rodzaj dania Deser
Kuchnia Europejska
Porcje 12 porcji po 4 kostki
Dieta
lowcarb
bezglutenowa
vegan
vege
Okaż wsparcie!Jeśli podobają Ci się treści prezentowane na moim blogu, to zachęcam do postawienia mi wirtualnej kawy!

Składniki
  

Podoba Ci się ten przepis?Dołącz do Plemienia i stwórz z nim swój własny ketogeniczny jadłospis + uzyskaj dodatkowe korzyści!

Sposób przygotowania
 

  • Tłuszcz kakaowy wraz z musem/ olejem kokosowym i lecytyną rozpuścić w garnuszku na bardzo małym ogniu. Dodać słodzidło w pudrze oraz sól i kokosowe kropelki słodzące. Wymieszać do połączenia składników. Na koniec dodać wiórki kokosowe i wymieszać tak, żeby wiórki były dobrze obtoczone w czekoladzie. Przelać do foremki na czekoladę i wstawić do lodówki do stężenia.
Darmowy keto jadłospis!Wypróbuj gotowy jadłospis, w pełni zbilansowany pod względem kaloryczności oraz makroskładników! Skomponowany specjalnie z myślą o keto adaptacji –> Odbierz darmową próbkę

ORIENTACYJNE MAKRO

Wartości odżywcze
(dla 1 porcji)
Biała czekolada kokosowa
Wielkość porcji
 
1 porcja
Kalorie
84.85
% RWS*
Tłuszcz
 
8.5
g
13
%
Tłuszcze nasycone
 
5.53
g
35
%
Tłuszcze wielonienasycone
 
0.03
g
Tłuszcze jednonienasycone
 
0.14
g
Sód
 
6.17
mg
0
%
Potas
 
27.15
mg
1
%
Węglowodany
 
2
g
1
%
Błonnik
 
1.39
g
6
%
Cukier
 
0.6
g
1
%
Białko
 
0.56
g
1
%
Witamina C
 
0.14
mg
0
%
Wapń
 
2.4
mg
0
%
Żelazo
 
0.27
mg
2
%
Węglowodany netto
 
0.61
g
* Procentowe referencyjne wartości spożycia bazują na diecie 2000 kcal.

Wartości odżywcze obliczone na podstawie danych dostarczonych przez Spoonacular API. Dla produktów, których zabrakło w bazie, dane pochodzą z etykiety konkretnego produktu. Produkty określone jako opcjonalne nie są ujęte w kalkulacji, chyba, że zaznaczono inaczej (patrz adnotacje do przepisu). Alkohole cukrowe są wyłączone z kalkulacji.

Keto przepis wypróbowany?Oznacz @modern.cavegirl lub dodaj tag #gotujęzmoderncavegirl!

ZOBACZ TO DANIE NA FILMIE

Adnotacje do przepisu

 

Ten tekst zawiera linki afiliacyjne, co oznacza, że mogę otrzymać niewielką prowizję, jeśli skorzystacie z nich do realizacji swoich zakupów. Nie wiąże się to z żadnymi konsekwencjami dla Was, np. wyższa cena czy gorsze warunki zakupu.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ocena przepisu