Gravlax – łosoś w najwykwintniejszym wydaniu Dzisiaj przepis nie wymagający dużego poświęcenia, jednak wymagający trochę czasu. Mowa mianowicie o marynowanym łososiu surowym, który obtoczony przyprawami i odstawiony nabiera smaku i kruszeje stając się niebywałym przysmakiem. Przepis wymaga ok. 2 – 3 dni leżakowania, więc jeśli chcesz go zrobić na jakąś specjalną okazję, to trzeba zamarynować …
Keto ciasto czekoladowo – mandarynkowe (Paleo, LowCarb, bez cukru, bez glutenu)
Pyszne ciasto o upojnym smaku mandarynek i czekolady. Iście świąteczne. Keto ciasto czekoladowo – mandarynkowe to must-do tegorocznych Świąt!
Keto pierogi lniane z grzybami bez gumy guar (Paleo, LowCarb)
Pierogi keto – smak tradycji w diecie ketogenicznej! Przepisy na keto pierogi bez gumy guar – pyszne i zdrowe danie na Twoim wigilijnym (i nie tylko) stole.
Keto cynamonki, czyli cinnamon rolls (Paleo, LowCarb)
Keto cynamonki: wypieki pachnące Świętami To jest już moje drugie podejście do tematu i muszę nieskromnie przyznać, że równie pyszne. 😛 Wcześniej robiłam keto cynamonki w formie zawijasków, które trafiły do eCookbook’a świątecznego. To było jakieś dwa lata temu (niewiarygodne jak ten czas leci…). Od tamtego momentu przewinęło się na blogu mnóstwo różnego rodzaju keto …
Keto rolada makowa (Paleo, LowCarb)
Typowo świąteczny wypiek – keto rolada makowa wyglądem i smakiem nie różni się od tradycyjnego makowca. Jest za to niskowęglowodanowa i zgodna z wytycznymi diety ketogenicznej. A więc Święta Bożego Narodzenia uratowane! 🙂
Keto piernik z powidłami (Paleo, LowCarb)
Pyszny, miękki i wilgotny keto piernik to ciasto idealne na Święta Bożego Narodzenia. Pachnie czekoladą i aromatycznymi przyprawami. W dodatku robi się go całkiem szybko. Polecam, zwłaszcza jeśli w tym roku wyjątkowo robicie Święta last minute… :
Keto babka mandarynkowa z żurawiną (Paleo, LowCarb)
W dzisiejszych czasach dieta ketogeniczna staje się coraz bardziej popularna. Jednak wielu osobom wydaje się, że rezygnacja z ulubionych słodkości jest ceną, którą muszą zapłacić za zdrowie. Jestem tu po to, żeby udowodnić, że tak nie musi być. Ta Keto Babka Mandarynkowa z Żurawiną to doskonały przykład na to, że na keto można cieszyć się …
Keto pierniczki lukrowane (Paleo, LowCarb)
Pięknie wyglądają i świątecznie smakują. Mogą stanowić piękną ozdobę na choinkę – o ile oczywiście uda Wam się im oprzeć i nie zjeść zanim choinka pojawi się w Waszym domu. 😀 Chodzi oczywiście o świąteczne keto pierniczki lukrowane!
Zakwas buraczany
Został niecały tydzień do Świąt! Już w przyszłym tygodniu usiądziemy z rodzinami przy wigilijnym stole. Nie wiem jak Wy, ale ja nie wyobrażam sobie tego stołu bez prawdziwego barszczu czerwonego zrobionego na bazie zakwasu z buraków. Jest on dla mnie kwintesencją Świąt, symbolem, bez którego się nie liczą… Nie musi być 12-stu wigilijnych potraw na …