wałek NIE PRZEGAP ŻADNEGO PRZEPISU! wałek
Chcesz dostawać powiadomienie na e-mail gdy pojawi się nowy post?
Obiecuję - żadnych reklam, tylko przepyszne przepisy wprost na Twoją skrzynkę! smile

keto gofry łubinowe

Keto gofry łubinowe (Paleo, LowCarb)

Królewskie śniadanie Dzisiaj podrzucam przepis na keto gofry vel tosty francuskie. Jest to wyjątkowo udany wypiek o śniadaniowym charakterze. Gofry można rzecz jasna przygotować także w gofrownicy, jednak ja takiego sprzętu nie posiadam, stąd u mnie gofry pieczone w silikonowej foremce. Myślę, że właśnie dzięki pieczeniu wyszły takie puszyste i mięciutkie. Niczym bułeczki. Gofrownica nie …

keto bagle

Keto bajgle (Paleo, LowCarb, bez jajek)

Kwestia keto bajgli nie daje mi spokojnie spać Od czasu ostatnich bułek z mąki łubinowej popełniłam z jej użyciem już kilka wypieków z kategorii pieczywo. Wszystko po to, żeby opracować przepis na keto bajgle, które chodzą mi po głowie już od jakiegoś czasu. Do tych eksperymentów wykorzystałam już błonnik gryczany, zmielone nasiona konopi, a ostatnio …

keto żurek na zakwasie

Keto zakwas na żurek (Paleo, LowCarb, bez glutenu)

Mąka łubinowa – kolejne zastosowanie Zakupiona ostatnimi czasy mąka łubinowa przydała się już do kilku wypieków. Oprócz bułek, powstały z niej również bajgle oraz gofry. Trzeba przyznać, że jest ona użyteczna na diecie ketogenicznej. Co prawda smakiem nie powala, ale konsystencjonalnie sobie radzi, a i profil makroskładników ma niezły. Znalazłam ostatnio także informację, że można …

keto pizza

Keto pizza (Paleo, LowCarb, bez glutenu)

Temat keto pizzy powraca niczym bumerang Kolejne podejście do tematu keto pizzy. Wiadomo, że jest to jedna z najbardziej ubóstwianych potraw na całym świecie. Nic dziwnego, że także na diecie bezzbożowej i niskowęglowodanowej (ketogenicznej) usilnie próbuje się odtworzyć ten smak. Jest na to nawet kilka sposobów. Najlepszą opcją pod względem wartości odżywczej będzie tzw. pizza …

keto bułki łubinowe

Keto bułki łubinowe (Paleo, LowCarb)

Keto bułki z nowych keto produktów Dokonałam ostatnio zakupu nowych, interesujących produktów dozwolonych na diecie ketogenicznej. A mianowicie mąki łubinowej oraz błonnika gryczanego. Oba produkty charakteryzują się niską zawartością węglowodanów netto i znajdują zastosowanie m. in. w keto wypiekach. Głównie tych wytrawnych, więc moje myśli od razu skierowały się ku keto pieczywu… 🙂 No to …