keto sernik kokosowo - rabarbarowy

Keto sernik kokosowo – rabarbarowy (Paleo, LowCarb, bez nabiału)

Czas na rabarbar! Nadszedł sezon na rabarbar. W związku z tym, nie mogłam sobie odmówić zakupu pokaźnego pęczka, chociaż bez żadnego konkretnego pomysłu nań. Rabarbar poleżał sobie więc na kuchennym blacie kilka dni, dojrzał (aż za bardzo ;)) i wręcz błagał, żeby w końcu się nim zająć. Szczęśliwie razem z upływem okresu karencji pojawił się …

keto chlebek z kalafiora

Keto chlebek z kalafiora (Paleo, LowCarb)

Weekendowe lenistwo Ostatnio ciężko u mnie jakoś z weną kulinarną… To znaczy gotuję sporo, o czym na bieżąco informuję Was na moim Instagramie. Kto zagląda ten wie, że codziennie można się spodziewać relacji z tego, co danego dnia jadłam. Tutaj przykłady z ostatnich dni: Wyświetl ten post na Instagramie. Post udostępniony przez Modern Cavegirl (@modern.cavegirl) …

keto babeczki z kremem z awokado

Keto babeczki z kremem z awokado (Paleo, LowCarb)

Czysta micha w wydaniu deserowym W ramach podjętej przeze mnie akcji pt. “czysta micha“, staram się uzdrowić odrobinę również stosowane i lubiane przeze mnie keto desery. Tutaj także jest bowiem dość spore pole do popisu w kwestii zwiększenia odżywczości oraz optymalizacji tychże posiłków do celów diety ketogenicznej. Idealnym dowodem na to są prezentowane w dniu …

keto tort budyniowy z żurawiną

Keto tort budyniowy z żurawiną (Paleo, LowCarb)

Święta, Święta i po Świętach Witajcie kochani po Świętach. Tęskniliście? Bo ja bardzo… 😊 Jak tam – przejedzeni świątecznymi pysznościami robicie poświąteczny detoks czy też chcecie więcej? Ja w sumie uplasowałabym się gdzieś pomiędzy… Jakby mi ktoś zaproponował świąteczne standardy, to stanowczo bym odmówiła, ale czemuś nowemu nie powiem nie… 😃 Tak właśnie ma się …

keto wuzetka dyniowo - pomarańczowa

Keto wuzetka dyniowo – pomarańczowa (Paleo, LowCarb)

Ciasta dyniowe ciągle na fali No nie mogę się powstrzymać od tych dyniowych keto ciast. Każdy weekend to nowa okazja do zrobienia czegoś pysznego. I o ile moje produkcje są zazwyczaj w pełni zgodne z wytycznymi diety ketogenicznej, to takie co weekendowe pieczenie jest chyba niezbyt dobre dla samej psychiki i ustanawiania zdrowej relacji z …

keto szarlotka

Keto szarlotka (Paleo, LowCarb)

Jabłka z cynamonem – ulubione smaki jesieni Lubicie cynamon? Ja wprost uwielbiam! 🙂 W okresie jesienno – zimowym dorzucam go prawie do wszystkiego… Na porządku dziennym jest cappuccino posypane cynamonem, a i śniadania na słodko często zawierają tą wspaniałą przyprawę. Ale prawdziwym hitem sezonu są jabłka z cynamonem w dowolnej postaci. Żeby nie było – …

keto tort malinowy

Keto tort malinowy – urodzinowy :) (Paleo, LowCarb)

Urodzinowe dywagacje kuchenne Wczoraj były moje urodzinki… 🙂 Co zatem sprezentowałam sobie z tej okazji…? Ano posiedzenie w kuchni i majstrowanie tortu, także nie ma to, co udany prezent… 😀 Zamiast leżeć jak nimfa i kazać sobie usługiwać, to ja urządzam samej sobie kolejną sesję w kuchni. 😀 Ale wiecie co? Ja to po prostu …

Keto tort

Keto tort wiosenny (Paleo, LowCarb)

Keto tort na pierwszy dzień wiosny No w końcu doczekaliśmy tego dnia – oficjalnie nadeszła kalendarzowa WIOSNA!!! Ja się ogromnie cieszę. Nie to, żeby zima dała nam się w tym roku jakoś specjalnie we znaki, ale jednak dość już tej szaro-burości. Pora, żeby dookoła pojawiły się inne kolory. No i nie będę ukrywać, że tęsknię …

Keto ciasto walentynkowe

Keto ciasto walentynkowe z sercem (Paleo, LowCarb)

Walentynkowe keto ciasto z sercem Pomysł na to ciacho zaczerpnęłam z tej strony. Żebyście nie pomyśleli, że to ja jestem taka kreatywna… 😜 Idea spodobała mi się na tyle, żeby przygotować je z okazji Walentynek. A to już jutro! Keto ciasto walentynkowe wydaje się być czaso- i pracochłonne, ale właściwie wcale aż takie wymagające nie …

Keto ciasto

Noworoczne keto ciasto – Mandarynka w czekoladzie (Paleo, LowCarb)

Na powitanie Nowego Roku Ostatnio wzięło mnie na ciasta przekładane… Od cholery z nimi roboty, ale smak zazwyczaj wynagradza wszystko. 🙂 Przed Świętami miałam okazję przygotować keto delicję czekoladowo – pomarańczową i tak mi zasmakowała, że z okazji końca roku 2019 i początku roku 2020 również zdecydowałam się przygotować warstwowe ciasto. Tym razem ofiarą padły …

keto makowiec

Keto rolada makowa (Paleo, LowCarb)

Makowy zawrót głowy Moją drugą dzisiejszą słodką propozycją świąteczną jest keto rolada makowa. A nawet podwójnie makowa, bo mak znajdziecie nie tylko w nadzieniu, ale także w biszkoptowym cieście. Dla urozmaicenia do rolady dorzuciłam bowiem odrobinę suchego maku, który podczas konsumpcji śmiesznie chrupie. Mak do nadzienia został natomiast ugotowany i namoczony w mleku kokosowym, a …

Rolada dyniowa

Keto rolada dyniowa (Paleo, LowCarb)

[ultimate-recipe-jump id=”9600″] [ultimate-recipe-print id=”9600″] Keto rolada dyniowa  – konieczny element sezonu dyniowego Keto rolada dyniowa chodziła już za mną od dłuższego czasu. Jeszcze wiosną lub latem wpadła mi gdzieś w oko i od tamtej pory nie mogłam się doczekać początku sezonu dyniowego… 🙂 Podskórnie czułam, że będzie przepyszna. I miałam rację! Przy czym należy nadmienić, …

keto ciasto

Keto ciastka dyniowe z pajęczyną (Paleo, LowCarb)

[ultimate-recipe-jump id=”6412″] [ultimate-recipe-print id=”6412″] Nieśmiertelna dynia powraca Kontynuujemy serię przepisów z udziałem dyni. Tym razem dla odmiany na słodko, a przy okazji także halloweenowo. Są to bowiem keto ciastka dyniowe z pajęczyną z czekolady. Jako inspirację posłużył mi ten przepis. Jest bardzo udany. Kiedyś robiłam już ciasto dokładnie według tego przepisu i było super. Niestety …

Keto tiramisu

Keto tiramisu z kalafiora (Paleo, LowCarb)

Powrót z przytupem Kilka dni mnie nie było, jednak powracam w wielkim stylu! 😛 Tym razem mam dla Was bowiem prawdziwą bombę! I nie mam tu wcale na myśli bomby kalorycznej, jeśli już to bombę odżywczą… 😊 Jest to ciekawostka przyrodnicza i całkiem udany eksperyment w moim wykonaniu. Wiadomo było, że wcześniej czy później dojdzie …

Keto ciasto z owocami

Keto ciasto z truskawkami (Paleo, LowCarb)

[ultimate-recipe-jump id=”2693″] [ultimate-recipe-print id=”2693″] Na powitanie lata W związku z tym, że nadeszło upragnione kalendarzowe lato, trzeba było tę okazję odpowiednio uczcić. Pod względem temperatur lato zawitało do nas co prawda już jakiś czas temu, jednak oficjalnie zmiana pory roku nastąpiła dopiero wczoraj. Stąd dzisiejsza propozycja ma mocno sezonowy charakter. Jest to bardzo lekkie keto …