keto blondie z cukinii z białą czekoladą

Keto blondie z cukinii (Paleo, LowCarb, bez nabiału)

Podążając za filozofią diety ketogenicznej, przygotowałam dla Ciebie wyjątkowy przepis na Keto Blondie Z Cukinii, które nie tylko usatysfakcjonuje Twoje kubki smakowe, ale także wpisze się w rygorystyczne wymagania diety. To doskonała alternatywa dla tradycyjnych słodkości, a dodatek cukinii nadaje mu nie tylko wyjątkowego smaku, ale także dodatkowej porcji składników odżywczych.

Blondie z Cukinii: Zdrowe Podejście do Deseru

Desery stanowią często aspekt krytyczny dla osób stosujących keto dietę. Jednak Keto Blondie z Cukinii to prawdziwy „game changer” dla tych, którzy pragną zaspokoić swoje łaknienie słodkości, nie rezygnując jednocześnie z korzyści wynikających z diety niskowęglowodanowej.

Keto Blondie z Cukinii: Składniki

  1. Mąka Kokosowa: Zastąpienie tradycyjnej mąki pszennej mąką kokosową to kluczowy krok w kierunku redukcji węglowodanów w tym wypieku. Mąka kokosowa jest bogata w błonnik i niskowęglowodanowa, co sprawia, że doskonale wpisuje się w restrykcyjne ramy diety.
  2. Cukinia: Ten niepozorny warzywny dodatek nie tylko dodaje wilgoci, ale także dostarcza cennych składników, takich jak witaminy A i C oraz błonnik.
  3. Biała czekolada: Kupna lub domowej roboty biała czekolada, zrobiona na bazie tłuszczu kakaowego i mleka kokosowego w proszku. Nadaje ciastu kremową konsystencję i intensywny smak.
  4. Jajka: Jaja są doskonałym źródłem białka, a jednocześnie niskowęglowodanowym składnikiem. Dodatkowo, pomagają w utrzymaniu odpowiedniego poziomu nasycenia, co jest kluczowe w diecie ketogenicznej.
  5. Erytrytol: Jako zamiennik tradycyjnego cukru, erytrytol to bezkaloryczny słodzik, który nie wpływa na poziom glukozy we krwi. Dzięki niemu nasze keto blondie będzie słodkie, ale bez negatywnego wpływu na poziom cukru we krwi.
  6. Mleko Kokosowe: Dodaje przyjemnego, delikatnie kokosowego smaku i konsystencji, jednocześnie wpisując się w zasady diety ketogenicznej.
  7. Kolagen: Wzbogaca nasze blondie o białko kolagenowe, wspierając zdrowie skóry, włosów i paznokci.
  8. Proszek do Pieczenia: Dodanie proszku do pieczenia sprawi, że nasze blondie będzie puszyste i lekkie. Dobrym i zdecydowanie bardziej naturalnym wyborem będzie jednak kamień winny (inaczej cream of tartar).
Blondie cukiniowe
Ketogeniczne blondie cukiniowe z białą czekoladą

Keto Blondie z Cukinii to nie tylko zwykłe ciasto, to prawdziwa uczta dla podniebienia i korzyść dla zdrowia. Dzięki zrównoważonym składnikom i niskiej zawartości węglowodanów, stanowi doskonałą alternatywę dla tradycyjnych wypieków. Dodatkowo, wpisując się w ramy diety ketogenicznej, wspiera utrzymanie zdrowego stylu życia. Przygotuj się na kulinarne doznania z Blondie z Cukinii i delektuj się smakiem, nie rezygnując z zasad zdrowego odżywiania.

keto blondie z cukinii z białą czekoladą

Blondie z cukinii

Avatar for Modern CavegirlModern Cavegirl
Cukinia + biała czekolada = pyszne keto blondie z cukinii, czyli super odżywcze i zdrowe ciasto warzywne. W dodatku jest bardzo szybkie w przygotowaniu. Idealne, gdy nadchodzą niespodziewani goście… 🙂
Czas przygotowania 15 minutes
Czas gotowania 25 minutes
Rodzaj dania Deser
Kuchnia Amerykańska
Porcje 12 porcji
Dieta
lowcarb
bezglutenowa
bezmleczna
vege
Okaż wsparcie!Jeśli podobają Ci się treści prezentowane na moim blogu, to zachęcam do postawienia mi wirtualnej kawy!

Składniki
  

Podoba Ci się ten keto przepis?Dołącz do Plemienia i stwórz z nim swój własny keto jadłospis + uzyskaj dodatkowe korzyści

Sposób przygotowania
 

  • Cukinię zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Porządnie odcisnąć z wody. W międzyczasie wymieszać wszystkie suche składniki. Dodać składniki mokre razem z odciśniętą z nadmiaru wody cukinią. Jeśli masa jest bardzo gęsta, dodać odrobinę wody (1-2 łyżki). Wsypać kawałki białej czekolady i dokładnie wymieszać. Kwadratową formę o wymiarach 20 x 20 cm wyłożyć papierem do pieczenia i przelać doń masę. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez ok. 25 minut. Wystudzić. Można polać rozpuszczoną białą czekoladą lub podać w towarzystwie lodów.
POTRZEBUJESZ KETO JADŁOSPIS?Sprawdź zbilansowane keto jadłospisy albo skorzystaj z narzędzi do zarządzania keto dietą we własnym zakresie –> PRZECHODZĘ DO SKLEPU

ORIENTACYJNE MAKRO

Wartości odżywcze
(dla 1 porcji)
Blondie z cukinii
Wielkość porcji
 
1 porcja
Kalorie
129.33
% RWS*
Tłuszcz
 
9.25
g
6
%
Tłuszcze nasycone
 
6.36
g
40
%
Tłuszcze trans
 
0.01
g
Tłuszcze wielonienasycone
 
0.29
g
Tłuszcze jednonienasycone
 
0.54
g
Cholesterol
 
54.56
mg
18
%
Potas
 
63.03
mg
2
%
Węglowodany
 
5.11
g
17
%
Błonnik
 
2.23
g
9
%
Cukier
 
1.27
g
Białko
 
7.84
g
8
%
Witamina A
 
127.49
IU
3
%
Witamina C
 
2.92
mg
4
%
Wapń
 
59.93
mg
6
%
Żelazo
 
0.6
mg
3
%
Węglowodany netto
 
2.88
g
* Procentowe referencyjne wartości spożycia bazują na diecie ketogenicznej 2000 kcal o formule ok. 74% tłuszczu, 20% białka, 6% węglowodanów.
ZOBACZ TAKŻEPozostałe KETO PRZEPISY

Wartości odżywcze obliczone na podstawie danych dostarczonych przez Spoonacular API. Dla produktów, których zabrakło w bazie, dane pochodzą z etykiety konkretnego produktu. Produkty określone jako opcjonalne nie są ujęte w kalkulacji, chyba, że zaznaczono inaczej (patrz adnotacje do przepisu). Alkohole cukrowe są wyłączone z kalkulacji.

Keto przepis wypróbowany?Nie zapomnij oznaczyć @modern.cavegirl w Twoim poście

Adnotacje do przepisu


Ten tekst zawiera linki afiliacyjne, co oznacza, że mogę otrzymać niewielką prowizję, jeśli skorzystasz z nich do realizacji swoich zakupów. Nie wiąże się to z żadnymi konsekwencjami dla Ciebie, np. wyższa cena czy gorsze warunki zakupu.

2 Comments

  1. Avatar for Elżbieta

    To ciacho cukiniowe jest po prostu obłędne!!!!!!!! Nieskomplikowane i proste w wykonaniu, a zarazem pyszne. Naprawdę zachęcam do wypróbowania!!! Można się nim objadać bez wyrzutów sumienia, bo to przecież „danie warzywne”!!!!!! U mnie niestety w wersji bez lodów.

    1. Avatar for Modern Cavegirl

      Niezmiernie się cieszę, że ciasto smakowało. 🙂 Gdy następnym razem będzie w planach, to poproszę o informację i zaradzimy problemowi braku lodów… 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ocena przepisu