bambusowe keto naleśniki lub gofry

Bambusowe naleśniki lub gofry (Keto, Paleo, LowCarb, bez glutenu, bez nabiału)

Jeśli jesteś miłośnikiem zdrowego odżywiania i poszukujesz nowych, kreatywnych sposobów na przygotowanie posiłków, to przepis na bambusowe naleśniki lub gofry może okazać się strzałem w dziesiątkę! Ta innowacyjna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnych śniadań zaskoczy Cię swoim smakiem i wartościami odżywczymi.

Bambusowe Naleśniki lub Gofry: Dlaczego warto je wypróbować?

Keto Naleśniki lub Gofry z Mąki Bambusowej: Smaczna i Zdrowa Alternatywa

Bambusowe keto naleśniki lub gofry to wspaniała alternatywa dla tradycyjnych wersji tych potraw, opartych na zwykłej mące. Zamiast pszennej czy innej, bogatej w węglowodany mąki, ta propozycja bazuje na mące z bambusa, która jest znacznie mniej kaloryczna i ma niższy indeks glikemiczny. To idealna opcja dla osób, które pragną cieszyć się smakiem i teksturą naleśników lub gofrów, jednocześnie pozostając w ramach diety niskowęglowodanowej, w tym diety ketogenicznej.

Dlaczego warto je wypróbować?

  1. Niski poziom węglowodanów: Bambusowa mąka ma znacznie niższą zawartość węglowodanów niż tradycyjne mąki.
  2. Bogactwo błonnika: Mąka z bambusa jest bogata w błonnik, co może wspomagać pracę układu pokarmowego i długotrwałe uczucie sytości.
  3. Niski indeks glikemiczny: Dzięki niskiemu IG potrawy te nie powodują gwałtownych skoków cukru we krwi
  4. Bogactwo składników odżywczych: Mąka z bambusa dostarcza organizmowi ważnych składników odżywczych, takich jak witaminy z grupy B, żelazo i magnez.

Jak przygotować bambusowe naleśniki lub gofry?

Przygotowanie bambusowych keto naleśników lub gofrów nie jest trudne i nie wymaga specjalistycznych umiejętności kulinarnych. W dodatku, do ich przygotowania wystarczą te cztery składniki:

  1. Jajka: Standardowy i obowiązkowy element naleśników, który spaja wszystko w całość
  2. Mąka bambusowa (błonnik bambusowy): Alternatywa dla mąki zbożowej, stanowiąca zagęstnik masy naleśnikowej o niskiej zawartości węglowodanów i wysokim udziale błonnika. W dodatku całkowicie bezglutenowa!
  3. Mleko kokosowe: Składnik upłynniający masę, a jednocześnie źródło tłuszczu i cennych składników odżywczych
  4. Tłuszcz: Do wyboru w zależności od tego czy wybierzesz formę naleśników czy gofrów. W pierwszym przypadku najlepiej sprawdzi się masło klarowane lub rafinowany olej kokosowy (do smażenia), a w drugim płynne tłuszcze takie, jak olej z awokado lub olej MCT
bambusowe keto naleśniki lub gofry

Naleśniki lub gofry bambusowe

Avatar for Modern CavegirlModern Cavegirl
Bambusowe keto naleśniki lub gofry to pyszny pomysł na niskowęglowodanowe śniadanie, zarówno na słodko, jak i na wytrawnie! Idealne z konfiturą owocową lub z warzywami i źródłem białka w formie wrapa albo kanapki!
Czas przygotowania 2 minutes
Czas gotowania 8 minutes
Czas całkowity 10 minutes
Rodzaj dania Dodatek, Śniadanie
Kuchnia Amerykańska
Porcje 3 sztuki
Dieta
lowcarb
bezglutenowa
bezmleczna
vege
Okaż wsparcie!Jeśli podobają Ci się treści prezentowane na moim blogu, to zachęcam do postawienia mi wirtualnej kawy!

Składniki
  

Podoba Ci się ten keto przepis?Dołącz do Plemienia i stwórz z nim swój własny keto jadłospis + uzyskaj dodatkowe korzyści

Sposób przygotowania
 

  • Wszystkie składniki oprócz tłuszczu zmiksować. Ciasto powinno mieć konsystencję ciasta na naleśniki. Wylać ciasto na rozgrzaną patelnię wysmarowaną tłuszczem i smażyć z obu stron na rumiano.
  • W przypadku gofrów tłuszcz należy zblendować z pozostałymi składnikami i wylać do nagrzanej gofrownicy.
POTRZEBUJESZ KETO JADŁOSPIS?Sprawdź zbilansowane keto jadłospisy albo skorzystaj z narzędzi do zarządzania keto dietą we własnym zakresie –> PRZECHODZĘ DO SKLEPU

ORIENTACYJNE MAKRO

Wartości odżywcze
(dla 1 porcji)
Naleśniki lub gofry bambusowe
Wielkość porcji
 
1 sztuka
Kalorie
126.18
% RWS*
Tłuszcz
 
10.93
g
7
%
Tłuszcze nasycone
 
6.84
g
43
%
Tłuszcze trans
 
0.01
g
Tłuszcze wielonienasycone
 
0.75
g
Tłuszcze jednonienasycone
 
2.51
g
Cholesterol
 
121.92
mg
41
%
Sód
 
41.75
mg
2
%
Potas
 
40.48
mg
1
%
Węglowodany
 
5.34
g
18
%
Błonnik
 
4.8
g
20
%
Cukier
 
0.44
g
Białko
 
3.98
g
4
%
Witamina A
 
158.4
IU
3
%
Wapń
 
16.43
mg
2
%
Żelazo
 
0.51
mg
3
%
Węglowodany netto
 
0.54
g
* Procentowe referencyjne wartości spożycia bazują na diecie ketogenicznej 2000 kcal o formule ok. 74% tłuszczu, 20% białka, 6% węglowodanów.
ZOBACZ TAKŻEPozostałe KETO PRZEPISY

Wartości odżywcze obliczone na podstawie danych dostarczonych przez Spoonacular API. Dla produktów, których zabrakło w bazie, dane pochodzą z etykiety konkretnego produktu. Produkty określone jako opcjonalne nie są ujęte w kalkulacji, chyba, że zaznaczono inaczej (patrz adnotacje do przepisu). Alkohole cukrowe są wyłączone z kalkulacji.

Keto przepis wypróbowany?Nie zapomnij oznaczyć @modern.cavegirl w Twoim poście

Adnotacje do przepisu


Ten tekst zawiera linki afiliacyjne, co oznacza, że mogę otrzymać niewielką prowizję, jeśli skorzystasz z nich do realizacji swoich zakupów. Nie wiąże się to z żadnymi konsekwencjami dla Ciebie, np. wyższa cena czy gorsze warunki zakupu.

Bambusowe naleśniki lub gofry to doskonała propozycja dla osób, które pragną cieszyć się ulubionymi śniadaniami, pozostając w ramach diety ketogenicznej. Dzięki niskiemu poziomowi węglowodanów, bogactwu błonnika i korzystnym składnikom odżywczym, ta potrawa stanowi smaczny i zdrowy dodatek do Twojego jadłospisu. Przygotowanie ich w domu jest proste i satysfakcjonujące, a efekt finalny z pewnością przypadnie Ci do gustu!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ocena przepisu