NIE PRZEGAP PRZEPISU!
Zasubskrybuj, aby otrzymywać automatyczne powiadomienia o każdym nowym poście. Obiecuję - żadnych reklam, tylko pyszne przepisy i ciekawe artykuły wprost na Twoją skrzynkę!

Keto batoniki słonecznikowe

Keto batoniki słonecznikowe z tahini (Paleo, LowCarb)

Keto batoniki słonecznikowe z tahini – bezcukrowe małe co nieco

Czyli co zrobić gdy złapie Cię mały głód… 😀

Czasami pomiędzy posiłkami może pojawić się niewielkie uczucie głodu. Zwłaszcza jeśli konsumujesz – tak, jak ja – 2 do 3 posiłków dziennie i odstępy między nimi wynoszą ładnych kilka godzin. Ten lekki dyskomfort mija po chwili, ale nie zawsze jesteś w stanie lub chcesz go zignorować i przeczekać… Co wtedy? Odpowiedzią jest lekka niskowęglowodanowa przekąska! Taka, która nie dostarczy zbyt wiele kalorii, ale zapewni odpowiednią dawkę tłuszczu, czyli energię dla organizmu. W tej roli świetnie sprawdzą się keto batoniki słonecznikowe!

Nasycą, a przy tym zapewnią odrobinę przyjemności, gdyż połączenie słonecznika, białej czekolady i sezamu charakteryzuje się wysokim poziomem smakowitości…

Według mnie smakują prawie jak michałki! 🙂

Jeśli lubisz batoniki, to polecam Ci także keto batoniki Twix!

Keto batoniki słonecznikowe z tahini – składniki

Słonecznik

Główny składnik batoników, nadający im objętość i zapewniający przyjemną chrupkość. Oczywiście mówimy o słoneczniku łuskanym, który należy lekko podprażyć przed dodaniem pozostałych składników. Jako roślina oleista, charakteryzuje się dość sporą zawartością tłuszczu, przy jednoczesnym wysokim poziomie błonnika, co sprawia, że stanowi świetną, dającą sytość przekąskę.

Tłuszcz

W tym przypadku mamy do czynienia z trzema źródłami tłuszczu (poza samym słonecznikiem). Są to tłuszcz kakaowy, mus kokosowy (inaczej pasta kokosowa) oraz nierafinowany olej kokosowy. Wszystkie trzy służą do sporządzenia masy zbliżonej do białej czekolady. Można je zresztą z powodzeniem nią zastąpić, eliminując tym samym także środek słodzący oraz mleko w proszku.

batoniki słonecznikowe
Keto batoniki słonecznikowe

Tahini

Czyli pasta z ziaren sezamu. Właściwie kolejne solidne źródło tłuszczu. A przy tym także pysznego smaku! Można ją ewentualnie zastąpić każdym innym masłem orzechowym, choć w moim odczuciu tahini pasuje tutaj zdecydowanie najlepiej!

Keto słodzidło

Właściwie wybór należy do Ciebie. Może to być standard w postaci erytrytolu. Jeśli jesteś w stanie pozwolić sobie na wyższy udział węglowodanów, to polecam także ksylitol. Posiadaczom bardziej wytrawnych kubków smakowych może natomiast wystarczyć słodycz pochodząca z inuliny.

Keto batoniki słonecznikowe

Batoniki słonecznikowe z tahini

Modern Cavegirl
Keto batoniki słonecznikowo – chałwowe to solidne małe co nieco, idealne gdy złapie mniejszy lub większy głód. Przyjemnie słodkie w smaku mogą uchodzić także za deser. A najlepsze jest to, że mają niecałe 3 g węglowodanów netto w sztuce! Polecam jako keto przekąskę!
Czas przygotowania 5 mins
Czas gotowania 20 mins
Czas całkowity 25 mins
Rodzaj dania Deser
Porcje 9 batoników
Dieta
lowcarb
bezglutenowa
vegan
vege
Okaż wsparcie!Jeśli podobają Ci się treści prezentowane na moim blogu, to zachęcam do postawienia mi wirtualnej kawy!

Składniki
  

Podoba Ci się ten przepis?Dołącz do Plemienia i stwórz z nim swój własny ketogeniczny jadłospis + uzyskaj dodatkowe korzyści!

Sposób przygotowania
 

  • Słonecznik podprażyć na suchej patelni aż stanie się chrupiący.
  • Pozostałe składniki umieścić w rondelku i podgrzewać do rozpuszczenia. Dobrze wymieszać, żeby nie było grudek. Gdy masa stanie się jednorodna, dodać słonecznik i wymieszać. Wszystkie ziarenka muszą być obtoczone masą chałwowo – czekoladową.
  • Keksówkę wyłożyć papierem do pieczenia, wylać doń masę i wyrównać. Wstawić do zamrażarki na ok. 15 – 20 minut do stężenia. Pokroić na 9 batoników.
Darmowy keto jadłospis!Wypróbuj gotowy jadłospis, w pełni zbilansowany pod względem kaloryczności oraz makroskładników! Skomponowany specjalnie z myślą o keto adaptacji –> Odbierz darmową próbkę

ORIENTACYJNE MAKRO

Wartości odżywcze
(dla 1 porcji)
Batoniki słonecznikowe z tahini
Wielkość porcji
 
1 batonik
Kalorie
174.91
% RWS*
Tłuszcz
 
16.6
g
26
%
Tłuszcze nasycone
 
5.62
g
35
%
Tłuszcze wielonienasycone
 
4.15
g
Tłuszcze jednonienasycone
 
3.45
g
Sód
 
6.09
mg
0
%
Potas
 
112.6
mg
3
%
Węglowodany
 
4.84
g
2
%
Błonnik
 
1.99
g
8
%
Cukier
 
0.84
g
1
%
Białko
 
4
g
8
%
Witamina A
 
9.08
IU
0
%
Witamina C
 
0.33
mg
0
%
Wapń
 
15.46
mg
2
%
Żelazo
 
1.01
mg
6
%
Węglowodany netto
 
2.85
g
* Procentowe referencyjne wartości spożycia bazują na diecie 2000 kcal.

Wartości odżywcze obliczone na podstawie danych dostarczonych przez Spoonacular API. Dla produktów, których zabrakło w bazie, dane pochodzą z etykiety konkretnego produktu. Produkty określone jako opcjonalne nie są ujęte w kalkulacji, chyba, że zaznaczono inaczej (patrz adnotacje do przepisu). Alkohole cukrowe są wyłączone z kalkulacji.

Keto przepis wypróbowany?Oznacz @modern.cavegirl lub dodaj tag #gotujęzmoderncavegirl!

Adnotacje do przepisu

 

Ten tekst zawiera linki afiliacyjne, co oznacza, że mogę otrzymać niewielką prowizję, jeśli skorzystacie z nich do realizacji swoich zakupów. Nie wiąże się to z żadnymi konsekwencjami dla Was, np. wyższa cena czy gorsze warunki zakupu.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ocena przepisu