NIE PRZEGAP PRZEPISU!
Zasubskrybuj, aby otrzymywać automatyczne powiadomienia o każdym nowym poście. Obiecuję - żadnych reklam, tylko pyszne przepisy i ciekawe artykuły wprost na Twoją skrzynkę!

keto batoniki twix

Keto batoniki Twix z prawdziwym karmelem (Paleo, LowCarb)

Keto batoniki Twix – słodka chwila zapomnienia

Blue Monday trwa w najlepsze, ale ja postanowiłam nie dać się tej wszechogarniającej chandrze… 😛 Na poprawę humoru przygotowałam keto batoniki Twix. Takie z prawdziwego zdarzenia! Tak jak w oryginale, składają się z kruchego ciastka, karmelu i czekolady. I są tak samo upojne w smaku! Wszystko za sprawą najprawdziwszego keto karmelu na bazie allulozy.

O ile keto słodzikiem, który stosuję na co dzień jest erytrytol, to trzeba przyznać, że w kwestii karmelu nie radzi sobie najlepiej… Alluloza jest dokładnie tym, czego potrzebujecie, jeśli Waszym celem jest prawdziwy karmel. Wszystkich miłośników karmelowych słodkości zapraszam zatem do zaopatrzenia się w ten produkt i do wypróbowania dzisiejszego przepisu! 🙂

Keto batoniki Twix – składniki

🍪 Kruche ciasto

To nic innego jak połączenie mąki kokosowejrafinowanego oleju kokosowego, wybranego keto słodzidła i jajek (w uproszczeniu). Takie standardowe kruche ciasto znajdziecie w wielu moich wypiekach. Można posłużyć się tutaj resztkami z poprzednich wypieków (mi ostało się trochę ciasta z budyniowca), gdyż tego surowca nie potrzeba tutaj zbyt wiele.

🍬 Keto słodzidło

No tutaj zaczynają się schody… Jeśli chodzi o kruche ciasto, to może to być erytrytol czy ksylitol jeśli jesteś w stanie pozwolić sobie na wyższy udział węglowodanów. Natomiast jeśli chodzi o karmel, to nie ma zmiłuj – dla odpowiedniego efektu musi to być alluloza.

keto twix'y
keto twix’y

🍮 Karmel

Mieszanka rafinowanego oleju kokosowego, allulozy i mleka kokosowego. Wszystko należy zagotować, a następnie odparować część płynu, co znacznie zagęści masę. Nabierze także pięknego karmelowego koloru.

🍫 Czekolada

Główny składnik polewy czekoladowej. Chodzi o czekoladę gorzką o wysokiej zawartości kakao (min. 85%) lub niskowęglowodanową (słodzoną słodzikiem przyjaznym keto diecie).

keto batoniki twix

Batoniki Twix

Modern Cavegirl
Keto batoniki Twix to pyszne połączenie kruchego ciastka, karmelu i czekolady. A to wszystko w zdrowej, niskowęglowodanowej wersji! Uważajcie, bo jak spróbujecie, to oszalejecie na ich punkcie!
Czas przygotowania 15 mins
Czas gotowania 10 mins
Czas oczekiwania 10 mins
Czas całkowity 35 mins
Rodzaj dania Deser
Kuchnia Amerykańska
Porcje 6 sztuk
Dieta
lowcarb
bezglutenowa
vege
Okaż wsparcie!Jeśli podobają Ci się treści prezentowane na moim blogu, to zachęcam do postawienia mi wirtualnej kawy!

Składniki
  

Ciastko

Karmel

Polewa czekoladowa

Podoba Ci się ten przepis?Dołącz do Plemienia i stwórz z nim swój własny ketogeniczny jadłospis + uzyskaj dodatkowe korzyści!

Sposób przygotowania
 

Ciastko

  • Wszystkie składniki oprócz nierafinowanego oleju kokosowego wyrobić w malakserze do uzyskania elastycznego ciasta. Rozwałkować na placek i piec w 180° przez 8-10 minut aż do lekkiego przyrumienienia. Ostudzić. Umieścić w malakserze razem z nierafinowanym olejem kokosowym i rozdrobnić. Ulepić prostokąt o wysokości ok. 0,5 cm i wstawić do lodówki.

Karmel

  • Masło rozpuścić w rondelku razem z allulozą. Doprowadzić do wrzenia i zalać mlekiem kokosowym. Gotować na mocnym ogniu przez ok. 5-7 minut aż całość znacznie zgęstnieje i przybierze karmelowy kolor. Ostudzić. Wyłożyć na masę ciasteczkową. Pokroić na 6 batoników. Wstawić na 10 minut do zamrażarki.

Polewa czekoladowa

  • Czekoladę rozpuścić razem z olejem kokosowym. Równomiernie oblać batoniki polewą.
Darmowy keto jadłospis!Wypróbuj gotowy jadłospis, w pełni zbilansowany pod względem kaloryczności oraz makroskładników! Skomponowany specjalnie z myślą o keto adaptacji –> Odbierz darmową próbkę

ORIENTACYJNE MAKRO

Wartości odżywcze
(dla 1 porcji)
Batoniki Twix
Wielkość porcji
 
1 sztuka
Kalorie
264.11
% RWS*
Tłuszcz
 
25.38
g
39
%
Tłuszcze nasycone
 
19.9
g
124
%
Tłuszcze trans
 
0.003
g
Tłuszcze wielonienasycone
 
0.41
g
Tłuszcze jednonienasycone
 
1.25
g
Cholesterol
 
27.28
mg
9
%
Sód
 
31.58
mg
1
%
Potas
 
10.12
mg
0
%
Węglowodany
 
7.51
g
3
%
Błonnik
 
3.72
g
16
%
Cukier
 
1.64
g
2
%
Białko
 
3.43
g
7
%
Witamina A
 
39.6
IU
1
%
Wapń
 
4.26
mg
0
%
Żelazo
 
0.4
mg
2
%
Węglowodany netto
 
3.79
g
* Procentowe referencyjne wartości spożycia bazują na diecie 2000 kcal.

Wartości odżywcze obliczone na podstawie danych dostarczonych przez Spoonacular API. Dla produktów, których zabrakło w bazie, dane pochodzą z etykiety konkretnego produktu. Produkty określone jako opcjonalne nie są ujęte w kalkulacji, chyba, że zaznaczono inaczej (patrz adnotacje do przepisu). Alkohole cukrowe są wyłączone z kalkulacji.

Keto przepis wypróbowany?Oznacz @modern.cavegirl lub dodaj tag #gotujęzmoderncavegirl!

Adnotacje do przepisu

 

Ten tekst zawiera linki afiliacyjne, co oznacza, że mogę otrzymać niewielką prowizję, jeśli skorzystacie z nich do realizacji swoich zakupów. Nie wiąże się to z żadnymi konsekwencjami dla Was, np. wyższa cena czy gorsze warunki zakupu.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ocena przepisu