Keto kalafior zapiekany w boczku

KETO kalafior zapiekany w boczku (Paleo, LowCarb)

Witaj, dzisiaj pragnę podzielić się z Tobą wyjątkowym przepisem na keto kalafior zapiekany w boczku. Ta pyszna i zdrowa potrawa zachwyci Twoje podniebienie, a przy tym idealnie wpisuje się w wytyczne diety niskowęglowodanowej, takiej jak dieta ketogeniczna. Kalafior to warzywo o niezwykłych właściwościach odżywczych, a w połączeniu z aromatycznym boczkiem stworzy niezapomnianą kombinację smakową. Przekonaj się sam(a)!

Keto kalafior zapiekany w boczku: Pomysł na efektowny keto obiad

Kalafior zapiekany w boczku to wyjątkowa propozycja dla wszystkich miłośników diety ketogenicznej oraz dla tych, którzy szukają zdrowych i smacznych alternatyw w kuchni. To danie pełne smaku i aromatu, które zaskoczy Cię swoją prostotą i jednocześnie wyrazistością. Przygotowanie tej potrawy nie jest bardzo skomplikowane, a efekt końcowy z pewnością Cię oczaruje!

Nie wiesz, na czym polega dieta ketogeniczna? Zapoznaj się z nią poprzez lekturę e-book’a Keto Dieta Bez Tajemnic. Znajdziesz w nim wszystkie niezbędne informacje, żeby zadecydować czy KETO to coś dla Ciebie. Dowiesz się także, jak rozpocząć stosowanie tego stylu żywienia.

Możesz podać ją jako danie główne lub jako pyszną przekąskę. To doskonały wybór dla osób, które dbają o swoją dietę i pragną delektować się smacznymi, a zarazem zdrowymi posiłkami.

W jaki sposób ten KETO przepis wspiera odchudzanie i pomaga osobom z Hashimoto?

Ten keto przepis wyróżnia się pewnymi zaletami, które sprawiają, że świetnie wpisuje się on w dietę odchudzającą oraz dietoterapię Hashimoto. Oto główne z nich:

  • wysoka zawartość białka zapewnia uczucie sytości na długo i wspiera proces regeneracji tarczycy
  • solidna porcja tłuszczu sprzyja kontroli apetytu oraz gwarantuje budulec dla hormonów i ułatwia przyswajanie witamin
  • niska zawartość węglowodanów pomaga kontrolować glikemię i pozwala uruchomić tryb spalania tkanki tłuszczowej, co jest niezmiernie istotne jeśli Twoim celem jest pozbycie się nadprogramowych kilogramów, szczególnie z brzucha

Keto kalafior zapiekany w boczku: Główne składniki

Kalafior

Wspaniałe, mega uniwersalne, niskokaloryczne i niskowęglowodanowe warzywo. U mnie ląduje zarówno w keto słodkościach, jak i potrawach wytrawnych. Wspaniały zamiennik ziemniaków, ryżu oraz sera (np. w pseudosernikach), a na tym pewnie lista się nie kończy… Dzisiaj występuje w roli głównej.

Boczek

Koniecznie w plastrach. Najlepiej jak najwyższej jakości, czyli ekologiczny, bez nitrozoamin, które wykazują działanie nie tylko rakotwórcze, ale także – o zgrozo – neurodegeneracyjne… W tym celu odsyłam Cię do interesującego rankingu w, którym dowiesz się, który boczek ze sklepowych półek wybrać.

Cheddar

Stanowi nadzienie kalafiora i przyjemnie się rozpływa po upieczeniu. Możesz zamienić go na dowolny ulubiony ser żółty, który dobrze sprawdza się w zapiekankach.

Keto kalafior zapiekany w boczku

Zapiekany kalafior w boczku

Avatar for Modern CavegirlModern Cavegirl
Kalafior zapiekany w boczku to wyjątkowa propozycja dla wszystkich miłośników diety ketogenicznej oraz dla tych, którzy szukają zdrowych i smacznych alternatyw w kuchni. Przygotowanie tej potrawy nie jest bardzo skomplikowane, a efekt końcowy z pewnością Cię oczaruje!
Czas przygotowania 10 minutes
Czas gotowania 35 minutes
Czas całkowity 45 minutes
Rodzaj dania Danie główne
Kuchnia Europejska
Porcje 3 porcje
Dieta
lowcarb
bezglutenowa
Okaż wsparcie!Jeśli podobają Ci się treści prezentowane na moim blogu, to zachęcam do postawienia mi wirtualnej kawy!

Składniki
  

  • 1 szt. kalafior średniej wielkości
  • 125 g cheddar
  • 150 g boczek w plastrach (15 plastrów)
  • 50 ml gęste mleko kokosowe (nie napój) lub śmietana kremówka
  • 1 łyżeczka czosnek granulowany
  • 1 łyżeczka papryka słodka w proszku
  • sól himalajskakłodawska lub morska do smaku
  • pieprz do smaku
Podoba Ci się ten przepis?Dołącz do Plemienia i stwórz z nim swój własny KETO jadłospis + uzyskaj dodatkowe korzyści

Sposób przygotowania
 

  • Kalafiora gotować przez 10 minut, odcedzić, przelać zimną wodą i odsączyć. Cheddar pokroić w słupki. W kalafiorze zrobić otwory, w których należy umieścić ser. Plastry boczku układać w misce wzdłuż jej średnicy (zaczynając od centrum). Na powstałej rozetce z boczku ułożyć kalafior nadziany serem.
  • Mleko kokosowe wymieszać z czosnkiem i papryką. Dodać sól i pieprz do smaku. Tą miksturą posmarować wierzch kalafiora, przykryć plastrami boczku.
  • Umieścić we frytkownicy beztłuszczowej i piec w 160℃ przez ok. 25-30 minut lub ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec w piekarniku nagrzanym do 160℃ przez ok. 35-40 minut.
JADŁOSPIS ZORIENTOWANY NA CELSprawdź zbilansowane jadłospisy ketogeniczne albo skorzystaj z narzędzi do zarządzania dietą we własnym zakresie

ORIENTACYJNE MAKRO

Wartości odżywcze
(dla 1 porcji)
Zapiekany kalafior w boczku
Wielkość porcji
 
1 porcja
Kalorie
484.52
% RWS*
Tłuszcz
 
38.05
g
23
%
Tłuszcze nasycone
 
17.86
g
112
%
Tłuszcze trans
 
0.07
g
Tłuszcze wielonienasycone
 
3.86
g
Tłuszcze jednonienasycone
 
11.93
g
Cholesterol
 
74.67
mg
25
%
Sód
 
688.55
mg
30
%
Potas
 
995.41
mg
28
%
Węglowodany
 
16.99
g
Błonnik
 
5.92
g
25
%
Cukier
 
5.91
g
Białko
 
21.92
g
22
%
Witamina A
 
764.36
IU
15
%
Witamina C
 
134.98
mg
164
%
Wapń
 
361
mg
36
%
Żelazo
 
1.65
mg
9
%
Węglowodany netto
 
11.07
g
44
%
* Procentowe referencyjne wartości spożycia bazują na diecie 2000 kcal o makro 75% tłuszczu, 20% białka, 5% węglowodanów netto.
ZOBACZ TAKŻEPozostałe ZDROWE PRZEPISY

Wartości odżywcze obliczone na podstawie danych dostarczonych przez Spoonacular API. Dla produktów, których zabrakło w bazie, dane pochodzą z etykiety konkretnego produktu. Produkty określone jako opcjonalne nie są ujęte w kalkulacji, chyba, że zaznaczono inaczej (patrz adnotacje do przepisu). Alkohole cukrowe są wyłączone z kalkulacji.

Przepis wypróbowany?Nie zapomnij oznaczyć @modern.cavegirl w Twoim poście
Avatar for Modern Cavegirl

Modern Cavegirl

Ekspertka do spraw zdrowego odżywiania, która lubi smacznie zjeść. Autorka artykułów na temat odchudzania i zdrowia, przepisów kulinarnych oraz zbilansowanych keto jadłospisów. Wypróbowała na sobie kilkanaście różnych diet aż trafiła na taką, która pozwoliła jej skutecznie schudnąć i pokonać chorobę Hashimoto. Teraz pomaga innym odzyskać zdrowie, szczupłą sylwetkę i dobre samopoczucie.

5 from 1 vote (1 rating without comment)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ocena przepisu