Witaj, dzisiaj pragnę podzielić się z Tobą wyjątkowym przepisem na keto kalafior zapiekany w boczku. Ta pyszna i zdrowa potrawa zachwyci Twoje podniebienie, a przy tym idealnie wpisuje się w wytyczne diety niskowęglowodanowej, takiej jak dieta ketogeniczna. Kalafior to warzywo o niezwykłych właściwościach odżywczych, a w połączeniu z aromatycznym boczkiem stworzy niezapomnianą kombinację smakową. Przekonaj się sam(a)!
Keto kalafior zapiekany w boczku: Pomysł na efektowny keto obiad
Kalafior zapiekany w boczku to wyjątkowa propozycja dla wszystkich miłośników diety ketogenicznej oraz dla tych, którzy szukają zdrowych i smacznych alternatyw w kuchni. To danie pełne smaku i aromatu, które zaskoczy Cię swoją prostotą i jednocześnie wyrazistością. Przygotowanie tej potrawy nie jest bardzo skomplikowane, a efekt końcowy z pewnością Cię oczaruje!
Nie wiesz, na czym polega dieta ketogeniczna? Zapoznaj się z nią poprzez lekturę e-book’a Keto Dieta Bez Tajemnic. Znajdziesz w nim wszystkie niezbędne informacje, żeby zadecydować czy KETO to coś dla Ciebie. Dowiesz się także, jak rozpocząć stosowanie tego stylu żywienia.
Możesz podać ją jako danie główne lub jako pyszną przekąskę. To doskonały wybór dla osób, które dbają o swoją dietę i pragną delektować się smacznymi, a zarazem zdrowymi posiłkami.
W jaki sposób ten KETO przepis wspiera odchudzanie i pomaga osobom z Hashimoto?
Ten keto przepis wyróżnia się pewnymi zaletami, które sprawiają, że świetnie wpisuje się on w dietę odchudzającą oraz dietoterapię Hashimoto. Oto główne z nich:
- wysoka zawartość białka zapewnia uczucie sytości na długo i wspiera proces regeneracji tarczycy
- solidna porcja tłuszczu sprzyja kontroli apetytu oraz gwarantuje budulec dla hormonów i ułatwia przyswajanie witamin
- niska zawartość węglowodanów pomaga kontrolować glikemię i pozwala uruchomić tryb spalania tkanki tłuszczowej, co jest niezmiernie istotne jeśli Twoim celem jest pozbycie się nadprogramowych kilogramów, szczególnie z brzucha
WIĘCEJ NA TEN TEMAT: Wszystko o odchudzaniu ORAZ Hashimoto & zdrowie hormonalne
Keto kalafior zapiekany w boczku: Główne składniki
Wspaniałe, mega uniwersalne, niskokaloryczne i niskowęglowodanowe warzywo. U mnie ląduje zarówno w keto słodkościach, jak i potrawach wytrawnych. Wspaniały zamiennik ziemniaków, ryżu oraz sera (np. w pseudosernikach), a na tym pewnie lista się nie kończy… Dzisiaj występuje w roli głównej.
Koniecznie w plastrach. Najlepiej jak najwyższej jakości, czyli ekologiczny, bez nitrozoamin, które wykazują działanie nie tylko rakotwórcze, ale także – o zgrozo – neurodegeneracyjne… W tym celu odsyłam Cię do interesującego rankingu w, którym dowiesz się, który boczek ze sklepowych półek wybrać.
Cheddar
Stanowi nadzienie kalafiora i przyjemnie się rozpływa po upieczeniu. Możesz zamienić go na dowolny ulubiony ser żółty, który dobrze sprawdza się w zapiekankach.
POZNAJ MOJE TOPOWE PROPOZYCJE:

Zapiekany kalafior w boczku
Wyposażenie
Składniki
- 1 szt. kalafior średniej wielkości
- 125 g cheddar
- 150 g boczek w plastrach (15 plastrów)
- 50 ml gęste mleko kokosowe (nie napój) lub śmietana kremówka
- 1 łyżeczka czosnek granulowany
- 1 łyżeczka papryka słodka w proszku
- sól himalajska, kłodawska lub morska do smaku
- pieprz do smaku
Sposób przygotowania
- Kalafiora gotować przez 10 minut, odcedzić, przelać zimną wodą i odsączyć. Cheddar pokroić w słupki. W kalafiorze zrobić otwory, w których należy umieścić ser. Plastry boczku układać w misce wzdłuż jej średnicy (zaczynając od centrum). Na powstałej rozetce z boczku ułożyć kalafior nadziany serem.
- Mleko kokosowe wymieszać z czosnkiem i papryką. Dodać sól i pieprz do smaku. Tą miksturą posmarować wierzch kalafiora, przykryć plastrami boczku.
- Umieścić we frytkownicy beztłuszczowej i piec w 160℃ przez ok. 25-30 minut lub ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec w piekarniku nagrzanym do 160℃ przez ok. 35-40 minut.
ORIENTACYJNE MAKRO
Wartości odżywcze obliczone na podstawie danych dostarczonych przez Spoonacular API. Dla produktów, których zabrakło w bazie, dane pochodzą z etykiety konkretnego produktu. Produkty określone jako opcjonalne nie są ujęte w kalkulacji, chyba, że zaznaczono inaczej (patrz adnotacje do przepisu). Alkohole cukrowe są wyłączone z kalkulacji.