Zdrowe odżywianie i utrata wagi nigdy nie były tak smaczne! Dieta ketogeniczna, oparta na niskiej zawartości węglowodanów i wysokiej zawartości zdrowych tłuszczów, zdobywa coraz większą popularność. Jednym z pysznych dań, które możesz cieszyć się na diecie keto, są Keto Zoodles Z Krewetkami.
Keto Zoodles z Krewetkami: Pyszna Odskocznia od Węglowodanów
Nie wiem czy Wy też tak macie, ale w moim przypadku zbliżająca się wiosna sprzyja lżejszym potrawom oraz zwiększonej konsumpcji warzyw. Czasami w ogóle nie mam ochoty na mięso, co przy mojej grupie krwi (0) jest wręcz nie do pomyślenia… 🙂 Tak też było ostatnio. Na myśl o typowo mięsnym obiedzie robiło mi się jakoś nieprzyjemnie. A że nie chciałam całkiem rezygnować z białka, postawiłam na krewetki. Do tego spaghetti z cukinii i keto obiad gotowy. Jest to danie, które robi się szybko i sprawnie. Oczywiście nie wliczając czasu niezbędnego do rozmrożenia krewetek…
Zoodles: Co To Takiego?
Zoodles to nic innego jak makaron zrobiony z cukinii. Nazwa pochodzi od połączenia słów „zucchini” (cukinia) i „noodles” (makaron). Zamiast tradycyjnego makaronu z mąki, na diecie keto możesz cieszyć się smakiem tego warzywnego makaronu. Jest to doskonała alternatywa dla pełnego węglowodanów makaronu zbożowego i znakomite źródło wartości odżywczych.
Dlaczego Zoodles Są Idealne na Diecie Keto?
Istnieje wiele powodów, dla których Zoodles są idealnym daniem na diecie keto:
- Niskokaloryczne: Cukinia jest niskokalorycznym warzywem, co oznacza, że możesz cieszyć się pełnym talerzem Zoodles bez obaw o kalorie.
- Niskowęglowodanowe: Cukinia zawiera o wiele mniej węglowodanów niż tradycyjny makaron, co pomaga utrzymać niski ich poziom w diecie.
- Bogate w Błonnik: Pomaga w utrzymaniu uczucia sytości.
- Idealne Dla Wegetarian: Zoodles to wspaniała opcja dla wegetarian, którzy chcą cieszyć się daniami bez mięsa.
Zoodles z Krewetkami: Przepis na Wyśmienite Danie
Teraz, gdy rozumiesz, dlaczego Zoodles są idealnym daniem na diecie keto, czas na przepis na pyszny keto obiad z krewetkami. To danie jest pełne smaku, zdrowych tłuszczów i białka. Oto, jak je wykonać:
Zoodles z krewetkami
Składniki
- 2 szt. cukinia
- 14 szt. krewetki tygrysie
- 120 g fasolka szparagowa mrożonej
- 1 ząbek czosnek
- 20 g pasta pomidorowa gęstej (lub koncentratu)
- 1 łyżka masło klarowane
- sól himalajska, kłodawska lub morska
- pieprz do smaku
Sposób przygotowania
- Cukinię pokroić na drobne nitki używając spiralizer’a. Posypać solą i odstawić na chwilę, żeby puściła wodę. Czosnek przecisnąć przez praskę. Masło klarowane rozpuścić na patelni. Podsmażyć czosnek i dorzucić krewetki. Podsmażyć je ok. 1 minutę z każdej strony i zdjąć z patelni. Cukinię odsączyć z nadmiaru wody i wrzucić na patelnię. Dodać fasolkę szparagową. Warzywa dusić przez ok. 8 minut pilnując, żeby cała woda wyparowała. Dodać pastę pomidorową. Przyprawić do smaku. Na koniec dodać krewetki, wszystko dokładnie wymieszać. Serwować na ciepło.
ORIENTACYJNE MAKRO
Wartości odżywcze obliczone na podstawie danych dostarczonych przez Spoonacular API. Dla produktów, których zabrakło w bazie, dane pochodzą z etykiety konkretnego produktu. Produkty określone jako opcjonalne nie są ujęte w kalkulacji, chyba, że zaznaczono inaczej (patrz adnotacje do przepisu). Alkohole cukrowe są wyłączone z kalkulacji.
Ten tekst zawiera linki afiliacyjne, co oznacza, że mogę otrzymać niewielką prowizję, jeśli skorzystasz z nich do realizacji swoich zakupów. Nie wiąże się to z żadnymi konsekwencjami dla Ciebie, np. wyższa cena czy gorsze warunki zakupu.