keto płatki śniadaniowe

Cynamonowe płatki śniadaniowe (Keto, Paleo, LowCarb)

Płatki śniadaniowe jako wspomnienie z dzieciństwa

W ramach odskoczni od świątecznych zakupów, przygotowań i charakterystycznego dla tego okresu roku ogólnego szaleństwa dzisiaj proponuję mało świąteczny przepis. Dla odmiany. Pozostajemy dalej w lekko korzennych i aromatycznych klimatach, jednak forma podania zupełnie odmienna.

Przywodzi na myśl dzieciństwo, kiedy to było się wręcz faszerowanym wszelkimi mlecznymi potrawami. Czy to była kasza manna na mleku czy też zupa mleczna z kluskami. Fuj! Jak sobie przypomnę to mnie wzdryga, chociaż w tamtych czasach jadłam ze smakiem i nie marudziłam.

Nowa jakość znana z telewizji

Następne pokolenia dzieci jadły już płatki śniadaniowe na mleku a nie jakieś tam zupy mleczne… Kaszki poszły w odstawkę, bo najchętniej jadało się to, co reklamowane w telewizji, w ładnym kolorowym opakowaniu. Zresztą tak chyba zostało do dzisiaj…

Płatki śniadaniowe na mleku nigdy nie były stałym bywalcem na moim stole. Chyba właśnie dlatego, że w momencie kiedy zrobiły się takie popularne, to ja preferowałam już stały pokarm na śniadanie, czyli zwykłą pospolitą kanapkę. 🙂

A tak na poważnie, to rzeczywiście jakoś nie mam zbyt wielu doświadczeń z tym produktem. Dlatego też rzędy półek w supermarketach z płatkami śniadaniowymi we wszelakich odsłonach były i są dla mnie zawsze niezrozumiałym fenomenem.  Zwłaszcza dziś, kiedy wydawałoby się, że świadomość konsumencka rośnie, a i czytanie składów stało się normą.

cynamonowe płatki śniadaniowe
Cynamonowe keto płatki śniadaniowe

Cynamonowe płatki śniadaniowe = Cini Love

Jedyne czego udało mi się niegdyś spróbować na fali rosnącej popularności płatków śniadaniowych, to te cynamonowe w formie małych kwadracików znanego producenta. Oj, to była miłość od pierwszego wejrzenia! Nie wiem tylko czy za sprawą cynamonu czy też raczej tony cukru, która się w nich znajdowała… Co jak co, ale on potrafi sobie zaskarbić sympatię! 🙂

Nie wdając się jednak w dalsze dyskusje na temat złych wyborów żywieniowych i konsekwencji tychże powiem tylko, że udało mi się odtworzyć ten smak! I to w dużo zdrowszej wersji!

Smak z dzieciństwa powrócił

Na pewno jest to wersja bardziej pracochłonna niż udanie się do sklepu i włożenie do koszyka pudełka z gotowym produktem, ale za to dużo zdrowsza i odżywcza. Należy przy tej okazji zaznaczyć, że takie śniadanie ogólnie nie jest zbyt odżywcze, ale od czasu do czasu można sobie pozwolić na takie drobne szaleństwo… 🙂

Keto płatki śniadaniowe i cynamonowy zawrót głowy

Jeżeli tak, jak ja jesteście fanami wszystkiego, co cynamonowe, zwłaszcza zimową porą, to zapraszam do zapoznania się z przepisami z darmowego ebook’a pt. „Keto & Paleo Święta”. Znajdują się tam dwie bardzo cynamonowe propozycje, a mianowicie Cinnamon Rolls oraz tort cynamonowy. Zachęcam do wypróbowania, bo oba są obłędnie cynamonowe! 🙂

keto płatki śniadaniowe

Cynamonowe płatki śniadaniowe

Avatar for Modern CavegirlModern Cavegirl
Obłędnie cynamonowe płatki śniadaniowe oczywiście w wersji Keto, Paleo oraz LowCarb. Idealne śniadanie przywołujące wspomnienia z dzieciństwa.
Czas przygotowania 15 minuty
Czas gotowania 20 minuty
Czas całkowity 45 minuty
Porcje 2 porcje
Dieta
lowcarb
bezglutenowa
bezmleczna
vegan
vege
Okaż wsparcie!Jeśli podobają Ci się treści prezentowane na moim blogu, to zachęcam do postawienia mi wirtualnej kawy!

Składniki
  

Podoba Ci się ten keto przepis?Dołącz do Plemienia i stwórz z nim swój własny keto jadłospis + uzyskaj dodatkowe korzyści

Sposób przygotowania
 

  • Wszystkie składniki oprócz 1 szklanki mleka kokosowego wymieszać i odstawić na ok. 10 minut do zgęstnienia. Po tym czasie rozwałkować ciasto na cienki placek podsypując mąką kokosową. Wycinać niewielkie kwadraty. Piec na złoty kolor w piekarniku nagrzanym do 160 stopni z termoobiegiem. Ostudzić.
  • Szklankę mleka kokosowego podgrzać i zalać płatki.
KETO JADŁOSPIS ZORIENTOWANY NA CELSprawdź zbilansowane keto jadłospisy albo skorzystaj z narzędzi do zarządzania keto dietą we własnym zakresie

ORIENTACYJNE MAKRO

Wartości odżywcze
(dla 1 porcji)
Cynamonowe płatki śniadaniowe
Wielkość porcji
 
1 porcja
Kalorie
420.06
% RWS*
Tłuszcz
 
32.45
g
20
%
Tłuszcze nasycone
 
26.73
g
167
%
Tłuszcze trans
 
0.01
g
Tłuszcze wielonienasycone
 
0.84
g
Tłuszcze jednonienasycone
 
1.61
g
Cholesterol
 
163.68
mg
55
%
Sód
 
73.08
mg
3
%
Potas
 
62.88
mg
2
%
Węglowodany
 
22.19
g
74
%
Błonnik
 
14.97
g
62
%
Cukier
 
3.42
g
Białko
 
8.57
g
9
%
Witamina A
 
239.07
IU
5
%
Witamina C
 
0.02
mg
0
%
Wapń
 
82.15
mg
8
%
Żelazo
 
1.25
mg
7
%
Węglowodany netto
 
7.22
g
* Procentowe referencyjne wartości spożycia bazują na diecie ketogenicznej 2000 kcal o formule ok. 74% tłuszczu, 20% białka, 6% węglowodanów.
ZOBACZ TAKŻEPozostałe KETO PRZEPISY
KETO przy Hashimoto KETO dieta co jeść KETO Jadłospis na tydzień

Wartości odżywcze obliczone na podstawie danych dostarczonych przez Spoonacular API. Dla produktów, których zabrakło w bazie, dane pochodzą z etykiety konkretnego produktu. Produkty określone jako opcjonalne nie są ujęte w kalkulacji, chyba, że zaznaczono inaczej (patrz adnotacje do przepisu). Alkohole cukrowe są wyłączone z kalkulacji.

Keto przepis wypróbowany?Nie zapomnij oznaczyć @modern.cavegirl w Twoim poście

Adnotacje do przepisu

W celu uzyskania wyjątkowej chrupkości, można zostawić upieczone płatki po upieczeniu na 1-2 dni w miseczce w temperaturze pokojowej.
Avatar for Modern Cavegirl

Modern Cavegirl

Ekspertka do spraw zdrowego odżywiania, która lubi smacznie zjeść. Autorka artykułów na temat odchudzania i zdrowia, przepisów kulinarnych oraz zbilansowanych keto jadłospisów. Wypróbowała na sobie kilkanaście różnych diet aż trafiła na taką, która pozwoliła jej skutecznie schudnąć i pokonać chorobę Hashimoto. Teraz pomaga innym odzyskać zdrowie, szczupłą sylwetkę i dobre samopoczucie.

5 from 1 vote (1 rating without comment)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ocena przepisu