Dieta ketogeniczna, Paleo i LowCarb – sposób na zdrowie
Sprawdzone przepisy na zdrowe jedzenie i styl życia
Keto sernik na zimno – letni przebój Mamy lato, więc w upalne dni rezygnujemy z rozgrzewających, podawanych na ciepło potraw na rzecz tych bardziej orzeźwiających i wychładzających. Dotyczy to także deserów. Nic latem nie wchodzi tak jak porcja lodów czy kawy mrożonej… 😊 Podobnie w przypadku ciast – zdecydowanie królują ciasta bez pieczenia, z owocami. …
Kolor zielony w wersji słodkiej Na moim stole ponownie króluje kolor zielony, tylko tym razem nie pochodzi on od szparagów. Naszło mnie na keto tartę i jednocześnie panna cottę. Takim oto sposobem powstała keto tarta z panna cottą. Na spód z kruchego ciasta wylałam tężejącą keto matcha panna cottę i zwieńczyłam galaretką malinowo – różaną. …
Powrót na słodkie tory No to mieliśmy małą przerwę od słodkości w postaci krokiecików z kalafiora, to teraz można wrócić z powrotem do mojego konika, czyli keto ciast i deserów… 😀 A wracam z nie byle czym, bo z keto french silk pie, czyli ciastem o francuskim rodowodzie, którego krem ma być gładki niczym jedwab. …
Keto naleśniki w odświętnej formie Akurat tak się składa, że urodziny bloga zabiegają się w czasie z moimi własnymi… I tak samo, jak w przypadku bloga – moja reakcja jest ciut opóźniona… Blogowy jubileusz został jednak uświetniony słodkim deserem, więc w przypadku mojego jubileuszu nie mogło być inaczej… I to tortem! Tylko tym razem odrobinę …
Kalafior powraca do łask Po chwilowym odpoczynku w postaci dań ze szparagów powracamy do naszego ulubieńca, czyli kalafiora. Jak już wielokrotnie wspominałam, nadaje się on świetnie nie tylko do produkcji dań wytrawnych, ale także słodkich. Dowodem na to jest chociażby ten keto sernik z matchą. Dzisiejsza propozycja powstała z chęci powtórzenia ostatniego sukcesu w tym …
Leniwe zwieńczenie tygodnia Dzisiaj w typowo weekendowej atmosferze… Czyli leniwie i bez pośpiechu. 🙂 Niedzielę najlepiej bowiem przeznaczyć na rekonwalescencję po trudach całego tygodnia. Z drugiej strony, nie ma nic lepszego w niedzielne popołudnie niż odrobina słodkiego zapomnienia… 😊 Serniczki z nerkowców sprawdzą się w tej roli rewelacyjnie. Słodkie nie są one tylko w smaku, …
Kolor sezonu nadal święci triumfy Mam nadzieję, że nie macie jeszcze dość koloru zielonego. Bo ja nie mam… 😛 Dzisiaj kolejny przepis w tej kolorystyce. I znowu matcha na tapecie. Matcha Panna Cotta była na tyle udana, że zachęciła mnie do dalszych eksperymentów w tym temacie. Zamarzył mi się keto sernik, tym razem na zimno. …
Długa tradycja hucznego świętowania Ostatków Właśnie nadszedł ostatni weekend Karnawału. Nawet nie wiem kiedy to minęło… Uznałam jednak, że należy ten fakt jakoś uczcić. W wielu kulturach to właśnie Ostatki są kulminacyjnym punktem Karnawału, kiedy to odbywają się najhuczniejsze imprezy (Karnawał w Rio, Rosenmontag). Pierwsze co mi więc przyszło do głowy na tę myśl …
Dyniowy fudge jako remedium na smutki Dzisiaj przepis na dyniowy fudge z polewą czekoladową. Na osłodę życia. Ostatnio potrzebuję tego bardziej niż kiedykolwiek. Z wiadomych względów… Po takim nieprzyjemnym doświadczeniu, jakim jest włamanie i kradzież trzeba starać się jakoś sobie umilić życie. Chociaż nie jest to akurat jedyny powód, dlaczego powstał ten fudge. Osłodzić …
Dobre nie tylko na cheat day Weekend zbliża się wielkimi krokami. Jeśli zastanawiacie się czym zgrzeszyć w ramach cheat day, to mam dla Was specjalną propozycję. A mianowicie są to dyniowe kwadraty a’ la krówka. Bez pieczenia! Pewnie nazwa wiele nie wyjaśnia i dalej zastanawiacie się cóż to takiego… Otóż składają się one z masy …
