keto sałatka z panierowanym camembertem

Keto sałatka z panierowanym camembertem (Paleo, LowCarb)

Keto sałatka z panierowanym camembertem i awokado na pyszne wege śniadanie

Camembert to ostatnio jedna z moich ulubionych serowych propozycji. Kremowy i aksamitny środek, ze stawiającą opór zębom skórką wydaje mi się jakoś szczególnie atrakcyjny… A że kaloryczność i proporcja makroskładników jest w nim odpowiednia, to ląduje wyjątkowo często na moim talerzu. Najbardziej lubię camemberta po obróbce cieplnej, kiedy jego wnętrze staje się płynne. Sałatka z takim clue programu to wprost nieziemska przyjemność! Keto sałatka z panierowanym camembertem jest najlepszym tego potwierdzeniem!

W tym przypadku trójkąciki z sera zostają opanierowane i usmażone, a następnie dodane do sałatki na ciepło. Keto panierka zapewnia chrupkość, która stanowi przyjemny kontrapunkt dla płynnego wnętrza. Polecam Ci serdecznie tę kilkuskładnikową sałatkę! Szczególnie, jeśli stosujesz dietę keto w wersji wege!

Keto sałatka z panierowanym camembertem i awokado – składniki

🧀 Camembert

Lub inny ulubiony ser pleśniowy. Delikatny smak i kremowa konsystencja idealnie współgra z awokado, ale także równoważy chrupkość sałaty rzymskiej. Rolą sera – oprócz zapewnienia wspaniałego smaku -jest także nadanie odpowiedniego ładunku kalorycznego i podbicie tłuszczu. W końcu w jedzeniu chodzi także o to, żeby się najeść… 😉

🥑 Awokado

Mój ulubiony składnik smoothie i koktajli śniadaniowych. 🙂 Nadaje im wspaniałą aksamitną konsystencję. No i stanowi świetne źródło zdrowych tłuszczy. Uwielbiam awokado zarówno na słodko (na przykład w postaci czekoladowego musu), jak i w sałatkach. Stanowi ono świetny składnik różnego rodzaju przekąsek, gdyż jest wysoko odżywcze i mocno sycące.

sałatka z panierowanym camembertem
Keto sałatka z panierowanym camembertem

🥬 Sałata

U mnie sałata rzymska, choć sprawdzi się także lodowa. Warto dodać także różne małe zielone roślinki typu roszponka czy rukola, a nawet baby szpinak.

🫙 Sos

To mieszanka oliwy oliwek z octem balsamicznym, czyli w miarę klasyczny winegret. Można użyć dowolnego innego octu, ale mi pasuje tutaj charakterystyczny posmak balsamico di Modena.

keto sałatka z panierowanym camembertem

Sałatka z panierowanym camembertem i awokado

Avatar for Modern CavegirlModern Cavegirl
Keto sałatka z camembertem to świetny pomysł na pyszne śniadanie lub solidną przekąskę. Kremowy, rozpływający się camembert w panierce komponuje się rewelacyjnie z awokado i chrupką sałatą. Polecam o każdej porze roku!
Czas przygotowania 8 minutes
Czas gotowania 6 minutes
Czas całkowity 14 minutes
Rodzaj dania Sałatka
Kuchnia Europejska
Porcje 2 porcje
Dieta
lowcarb
bezglutenowa
vege
Okaż wsparcie!Jeśli podobają Ci się treści prezentowane na moim blogu, to zachęcam do postawienia mi wirtualnej kawy!

Składniki
  

Panierowane cząstki camemberta

Sałatka

Podoba Ci się ten keto przepis?Dołącz do Plemienia i stwórz z nim swój własny keto jadłospis + uzyskaj dodatkowe korzyści

Sposób przygotowania
 

  • Camemberta pokroić w trójkąciki, opanierować w jajku oraz mieszance mąki łubinowej i migdałowej. Smażyć na oleju z awokado na dość intensywnej mocy palnika – panierka musi się szybko ściąć, żeby rozpuszczony camembert nie wypłynął.
  • Sałatę pokroić w paski i ułożyć razem z rukolą na talerzu. Awokado pokroić w plasterki i ułożyć na sałacie. Z oliwy i octu przygotować dressing. Doprawić do smaku solą i pieprzem, polać sałatkę. Na wierzchu ułożyć kawałki camemberta.
POTRZEBUJESZ KETO JADŁOSPIS?Sprawdź zbilansowane keto jadłospisy albo skorzystaj z narzędzi do zarządzania keto dietą we własnym zakresie –> PRZECHODZĘ DO SKLEPU

ORIENTACYJNE MAKRO

Wartości odżywcze
(dla 1 porcji)
Sałatka z panierowanym camembertem i awokado
Wielkość porcji
 
1 porcja
Kalorie
613.57
% RWS*
Tłuszcz
 
53.83
g
33
%
Tłuszcze nasycone
 
14.44
g
90
%
Tłuszcze trans
 
0.01
g
Tłuszcze wielonienasycone
 
5.15
g
Tłuszcze jednonienasycone
 
29.46
g
Cholesterol
 
84.12
mg
28
%
Sód
 
531.79
mg
23
%
Potas
 
682.4
mg
19
%
Węglowodany
 
17.76
g
59
%
Błonnik
 
12.34
g
51
%
Cukier
 
1.81
g
Białko
 
18.55
g
19
%
Witamina A
 
2182.61
IU
44
%
Witamina C
 
11.78
mg
14
%
Wapń
 
291.06
mg
29
%
Żelazo
 
1.48
mg
8
%
Węglowodany netto
 
5.42
g
* Procentowe referencyjne wartości spożycia bazują na diecie ketogenicznej 2000 kcal o formule ok. 74% tłuszczu, 20% białka, 6% węglowodanów.
ZOBACZ TAKŻEPozostałe KETO PRZEPISY

Wartości odżywcze obliczone na podstawie danych dostarczonych przez Spoonacular API. Dla produktów, których zabrakło w bazie, dane pochodzą z etykiety konkretnego produktu. Produkty określone jako opcjonalne nie są ujęte w kalkulacji, chyba, że zaznaczono inaczej (patrz adnotacje do przepisu). Alkohole cukrowe są wyłączone z kalkulacji.

Keto przepis wypróbowany?Nie zapomnij oznaczyć @modern.cavegirl w Twoim poście

ZOBACZ TO DANIE NA FILMIE

Adnotacje do przepisu

 

Ten tekst zawiera linki afiliacyjne, co oznacza, że mogę otrzymać niewielką prowizję, jeśli skorzystasz z nich do realizacji swoich zakupów. Nie wiąże się to z żadnymi konsekwencjami dla Ciebie, np. wyższa cena czy gorsze warunki zakupu.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ocena przepisu