wałek NIE PRZEGAP ŻADNEGO PRZEPISU! wałek
Chcesz dostawać powiadomienie na e-mail gdy pojawi się nowy post?
Obiecuję - żadnych reklam, tylko przepyszne przepisy wprost na Twoją skrzynkę! smile

keto mus z awokado

Mus z awokado, czyli pora na deser!

Najlepszy i najzdrowszy deser

Mus z awokado to jeden z najlepszych deserów w ogóle, nie tylko uwzględniając dietę Paleo, Low Carb czy też ketogeniczną. Awokado daje deserowi idealną wręcz konsystencję. Oczywiście pod warunkiem, że jest w pełni dojrzałe oraz, że do wykonania musu użyjesz blendera. Rozgniatanie awokado widelcem niestety nie daje pożądanych rezultatów. Jest duże prawdopodobieństwo, że powstaną grudki. Przetestowałam na sobie, bo właśnie borykam się z chwilowym brakiem tego urządzenia. Zanim mój poprzedni blender się popsuł, nie miałam świadomości jak często go potrzebuję i do ilu przepisów jest on wręcz konieczny… Od razu przychodzi na myśl to banalne stwierdzenie, że większość rzeczy doceniamy dopiero gdy je stracimy. Na pewno dotyczy to sprzętu AGD! 🙂

Dodatki mają znaczenie

Wracając do musu z awokado, chciałam jeszcze dodać, że robi się go bardzo szybko i można go zestawić z ulubionymi owocami. U mnie tym razem znowu borówki i banany. Przy okazji chyba się wydało, że bardzo lubię to połączenie… 🙂 Wspaniale będzie jednak pasować także mango czy maliny, także kolorystycznie. Jeśli deser miałby posłużyć jako element diety ketogenicznej czy Low Carb, to należy oczywiście zwrócić uwagę na zawartość cukru w owocach. W prezentowanej wersji, do musu dodałam jogurt kokosowy. Czekoladowy kolor jest przez to mniej intensywny, ale zależało mi na większej puszystości i objętości. Poza tym staram się codziennie zjadać porcję takiego jogurtu w celu zbudowania korzystnej flory bakteryjnej.

mus z awokado
keto mus z awokado

Awokado jako super uniwersalny owoc

Awokado to ostatnio jedno z najczęściej używanych przeze mnie składników. Jest tak uniwersalne, że smakuje wyśmienicie zarówno na słodko, jak i na wytrawnie. W formie słodkiego musu jest dla mnie prawdziwym hitem, bo może być zjedzone na deser, ale może posłużyć także za krem do przełożenia ciasta- to tylko kwestia konsystencji, którą możemy dowolnie kształtować. Niedługo powinien pojawić się wpis na blogu, w którym ciasto zostanie przełożone musem z awokado i banana. Na dowód, że można i że efekty tego typu eksperymentów są naprawdę dobre.

Dobrodziejstwa spożywania awokado

Poza smakiem i „generowaniem” kremowej konsystencji, awokado ma zresztą dużo więcej do zaoferowania. W Internecie jest mnóstwo artykułów podkreślających jego wspaniałe atrybuty. Ten artykuł w obszerny sposób opisuje dobrodziejstwa wynikające ze spożycia awokado, a i tak temat nie zostaje wyczerpany. Kto wie, jakie jeszcze tajemnice skrywa niepozorna, ale jakże wdzięczna smaczliwka… 🙂

keto mus z awokado

Mus z awokado z bananem i borówkami

Modern Cavegirl
Kremowy i gęsty mus z awokado na bazie jogurtu kokosowego. Ze względu na właściwości awokado (dużo zdrowych tłuszczów) sam w sobie stanowi świetną, sycącą przekąskę. Natomiast podany w towarzystwie owoców może się stać wyśmienitym deserem.
Czas przygotowania 10 mins
Czas całkowity 10 mins
Rodzaj dania Deser, Przekąska
Porcje 2 porcje
Dieta
lowcarb
bezglutenowa
bezmleczna
vegan
vege
Chesz okazać wsparcie?Jeśli podobają Wam się treści prezentowane na moim blogu, to zachęcam do postawienia mi wirtualnej kawy:
Postaw mi kawę na buycoffee.to

Składniki
  

  • 1 szt. awokado dojrzałe
  • 2 łyżki kakao najlepiej surowe, czubate
  • 6 kropli stewia w płynie lub inne zdrowe słodzidło
  • 100 g jogurt kokosowy gęsty (tyle, aby uzyskać pożądaną konsystencję)
  • 0,5 szt. banan pominąć w wersji keto
  • 30 g borówki
skomponuj jadłospis z tym przepisem

Sposób przygotowania
 

  • Awokado zmiksować razem z kakao, miodem i jogurtem na gładką masę. Proporcje składników można dostosować do własnych preferencji. Mus przełożyć do salaterek lub miseczek i przystroić owocami. Gotowe!
Wypróbowałaś/eś ten przepis?Oznacz @modern.cavegirl lub dodaj tag #gotujęzmoderncavegirl!

ORIENTACYJNE MAKRO

Wartości odżywcze
Mus z awokado z bananem i borówkami
Wielkość porcji
 
1 porcja
Kalorie
256.57
% RWS*
Tłuszcz
 
19.13
g
29
%
Tłuszcze nasycone
 
5.93
g
37
%
Tłuszcze wielonienasycone
 
1.9
g
Tłuszcze jednonienasycone
 
10.1
g
Sód
 
8.63
mg
0
%
Potas
 
684.25
mg
20
%
Węglowodany
 
24.39
g
8
%
Błonnik
 
9.88
g
41
%
Cukier
 
6.75
g
8
%
Białko
 
3.9
g
8
%
Witamina A
 
176.14
IU
4
%
Witamina C
 
14.51
mg
18
%
Wapń
 
21.11
mg
2
%
Żelazo
 
1.38
mg
8
%
Węglowodany netto
 
14.51
g
* Procentowe referencyjne wartości spożycia bazują na diecie 2000 kcal.

Wartości odżywcze obliczone na podstawie danych dostarczonych przez Spoonacular API. Dla produktów, których zabrakło w bazie, dane pochodzą z etykiety konkretnego produktu. Produkty określone jako opcjonalne nie są ujęte w kalkulacji, chyba, że zaznaczono inaczej (patrz adnotacje do przepisu).

Potrzebne zaopatrzenie?Do codziennych zakupów polecam następujące sklepy internetowe:
zakupy Carrefour
zakupy polski koszyk
sklep auchan
zakupy bee.pl

Adnotacje do przepisu


Ten tekst zawiera linki afiliacyjne, co oznacza, że mogę otrzymać niewielką prowizję, jeśli skorzystacie z nich do realizacji swoich zakupów. Nie wiąże się to z żadnymi konsekwencjami dla Was, np. wyższa cena czy gorsze warunki zakupu.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Ocena przepisu