NIE PRZEGAP ŻADNEGO PRZEPISU!
Chcesz dostawać powiadomienie na e-mail gdy pojawi się nowy post?
Obiecuję - żadnych reklam, tylko przepyszne przepisy wprost na Twoją skrzynkę! smile

keto shake

Keto Shamrock Shake (Paleo, LowCarb, Vegan)

Zielony – kolor Irlandii, nadziei i… wiosennych shake’ów

Kojarzycie taką pozycję z menu najsłynniejszej sieci fast food’ów jak Shamrock Shake? Ja się osobiście z nią nie spotkałam. Nie jestem co prawda stałą bywalczynią żadnej z popularnych sieci fast food’owej (z oczywistych przyczyn ;)), ale niektóre kultowe propozycje są mi mimo to znane… Chociażby z wszędobylskich reklam. W tym przypadku jednak moja fragmentaryczna wiedza na ten temat całkiem udaremniła szansę na znajomość omawianego napitku. Ale myślę, że jest on ogólnie mało rozpoznawalny w Europie. Po krótkim research’u okazało się, że jego występowanie charakteryzuje mocna sezonowość, gdyż jest to napój serwowany jedynie w okolicach dnia św. Patryka i to tylko w Irlandii, USA oraz Kanadzie. Wyjaśnijmy sobie zatem w tym miejscu o czym dokładnie jest mowa – jest to shake o smaku waniliowo – miętowym w kolorze zielonym. Nie od dziś wiadomo, że zielony to kolor narodowy Irlandii, a dzień św. Patryka to wręcz ich święto narodowe.

Keto shamrock shake
Keto shamrock shake

Keto Shamrock Shake na celebrację dnia św. Patryka

Uzbrojona w tę wiedzę, mając już świadomość istnienia Shamrock Shake nie mogłam oprzeć się pokusie, żeby nie wypróbować tego połączenia smaków, tym bardziej, że właśnie mamy dzień św. Patryka! 😀 Oczywiście nie w oryginale, bo tak się składa, że nie przebywam w żadnym z krajów jego występowania ani nie wybieram się doń w najbliższym czasie… Trzeba było zakasać rękawy i odtworzyć go w warunkach domowych. I tu pojawia się kolejne wyzwanie – należy go dodatkowo dostosować do wytycznych keto diety!

Shamrock shake
Shamrock shake (waniliowo – miętowy)

Keto Shamrock Shake – geneza powstania

Oryginalna receptura zakłada użycie shake’a waniliowego z sherbetem limonkowym, aromatyzowanego miętą i wzbogaconego zielonym barwnikiem spożywczym. Zwieńczeniem jest zaś bita śmietana. Naturalnie, wszystko sowicie posłodzone cukrem. Jak dobrze wiemy – taka opcja nie wchodzi w grę na diecie ketogenicznej. Tutaj należy nie tylko wyeliminować cukier, ale ogólnie przerobić całość na zdrowy, odżywczy produkt. Z pomocą przyszło awokado, które nie tylko konsystencją, ale i kolorem pasuje do wspomnianego obrazka. Do tego mleko kokosowe, ekstrakt z wanilii, odrobina słodyczy w postaci stewii lub erytrytolu oraz świeża mięta. Na wierzchu zlądowała zaś pianka jogurtowa z tego przepisu. A jak komuś brakuje jeszcze efektu orzeźwienia, to można pokusić się o dodanie lodu. 🙂 W taki sposób właśnie powstał Keto Shamrock Shake!


TEN PRZEPIS ZNAJDUJE SIĘ W NASTĘPUJĄCYCH JADŁOSPISACH:


keto shake

Shamrock Shake

Modern Cavegirl
Wesołego dnia św. Patryka! Ja dzisiaj wznoszę toast keto shamrock shake, czyli zielonym napojem o smaku waniliowo – miętowym. Kto nie próbował, niech się skusi, bo jest przepyszny!
Czas przygotowania 2 mins
Czas całkowity 2 mins
Rodzaj dania Deser, Przekąska, Śniadanie
Kuchnia Amerykańska
Porcje 1 porcja
Dieta
lowcarb
bezglutenowa
bezmleczna
vegan
vege
Chesz okazać wsparcie?Jeśli podobają Ci się treści prezentowane na moim blogu, to zachęcam do postawienia mi wirtualnej kawy!

Składniki
  

Podoba Ci się ten przepis?Dołącz do Plemienia i stwórz z nim swój własny jadłospis!

Sposób przygotowania
 

  • Wszystkie składniki zblendować na gładką masę rozcieńczając wodą w razie potrzeby. Przelać do szklanki i przystroić bitą śmietaną/ pianką jogurtową oraz posiekanymi listkami mięty.
Wypróbowałaś/eś ten przepis?Oznacz @modern.cavegirl lub dodaj tag #gotujęzmoderncavegirl!

ORIENTACYJNE MAKRO

Wartości odżywcze
(dla 1 porcji)
Shamrock Shake
Wielkość porcji
 
1 porcja
Kalorie
394.32
% RWS*
Tłuszcz
 
37.53
g
58
%
Tłuszcze nasycone
 
22.54
g
141
%
Tłuszcze wielonienasycone
 
1.83
g
Tłuszcze jednonienasycone
 
9.85
g
Potas
 
493.36
mg
14
%
Węglowodany
 
11.48
g
4
%
Błonnik
 
6.73
g
28
%
Cukier
 
3.57
g
4
%
Białko
 
3.91
g
8
%
Witamina A
 
146.73
IU
3
%
Witamina C
 
10.05
mg
12
%
Wapń
 
12.52
mg
1
%
Żelazo
 
0.55
mg
3
%
Węglowodany netto
 
4.75
g
* Procentowe referencyjne wartości spożycia bazują na diecie 2000 kcal.

Wartości odżywcze obliczone na podstawie danych dostarczonych przez Spoonacular API. Dla produktów, których zabrakło w bazie, dane pochodzą z etykiety konkretnego produktu. Produkty określone jako opcjonalne nie są ujęte w kalkulacji, chyba, że zaznaczono inaczej (patrz adnotacje do przepisu). Alkohole cukrowe są wyłączone z kalkulacji.

Potrzebne zaopatrzenie?Do codziennych zakupów polecam następujące sklepy internetowe:
zakupy Carrefour
zakupy polski koszyk
sklep auchan
zakupy bee.pl

Adnotacje do przepisu


Przepis pochodzi z tej strony.

Ten tekst zawiera linki afiliacyjne, co oznacza, że mogę otrzymać niewielką prowizję, jeśli skorzystacie z nich do realizacji swoich zakupów. Nie wiąże się to z żadnymi konsekwencjami dla Was, np. wyższa cena czy gorsze warunki zakupu.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ocena przepisu