koktajle na odchudzanie

Przepisy na keto smoothies & koktajle odchudzające: 5 pomysłów na szejki i koktajle na odchudzanie, które zastąpią Ci śniadanie!

Wielu osobom wydaje się, że na zdrowej keto diecie trudno jest o szybkie, zbilansowane i smaczne śniadania. Nic bardziej mylnego! W dzisiejszym artykule przedstawiam pięć pysznych i zdrowych przepisów na koktajle na odchudzanie, czyli smoothies, które z łatwością zastąpią tradycyjne keto śniadanie. Przygotuj się zatem na pyszne połączenie smaków i odżywczych składników, które dostarczą Ci niezbędny zastrzyk energii na początek dnia i ułatwią odchudzanie!

Koktajle na odchudzanie: Keto śniadanie letnią porą

Wiosna i lato to te pory roku, w których automatycznie zwiększa się udział warzyw i owoców w diecie. Dotyczy to także keto diety.

Dobrym sposobem na zwiększenie ich udziału w menu są keto koktajle śniadaniowe, idealne także kiedy Twoim celem jest redukcja masy ciała. Dlaczego keto koktajle są odpowiednie do zrzucenia nadprogramowych kilogramów? Bo w połączeniu z keto dietą oraz deficytem kalorycznym stanowią najlepszy sposób na uruchomienie trybu spalania tłuszczu.

Nie wiesz na czym polega dieta ketogeniczna? Zapoznaj się z nią poprzez lekturę e-book’a Keto Dieta Bez Tajemnic. Znajdziesz w nim wszystkie niezbędne informacje, żeby zadecydować czy KETO to coś dla Ciebie i dowiedzieć się jak rozpocząć stosowanie tego stylu żywienia.

Czym są koktajle odchudzające: Definicja & korzyści

Koktajle odchudzające to napoje przygotowane z odpowiednio dobranych składników, które wspomagają proces odchudzania. Zazwyczaj bazują one na takich składnikach jak warzywa, owoce, białko (np. odżywka w proszku) oraz zdrowe tłuszcze.

Przede wszystkim, takie koktajle dostarczają organizmowi wielu niezbędnych witamin i minerałów, a niedobory to bardzo częsty powód problemów z utrzymaniem prawidłowej masy ciała. Dodatkowo, wspierają one metabolizm oraz pomagają utrzymać uczucie sytości, co zapobiega podjadaniu. Nie bez znaczenia jest także fakt, że są pyszne i szybkie w przygotowaniu. To zatem świetny pomysł na sycące śniadanie niskowęglowodanowe.

Badania naukowe dowodzą, że koktajle stanowią istotny element diety redukcyjnej oraz skuteczny sposób na odchudzanie poprzez kontrolę apetytu podczas stosowania deficytu kalorycznego.

Keto koktajle śniadaniowe na dobry początek dnia

Smoothies to zatem doskonała propozycja dla osób, które chcą wprowadzić do swojej diety więcej warzyw i owoców. Jednak zwykłe smoothies zawierają dużo cukru, co czyni je nieodpowiednimi dla osób na diecie ketogenicznej. Istnieją jednak sposoby na przygotowanie pysznych smoothies, w zupełności skalibrowanych z dietą keto.

Pyszne i odżywcze koktajle na bazie warzyw i/lub owoców mogą być idealnym uzupełnieniem diety ketogenicznej oraz sposobem na skuteczny proces odchudzania. Dostarczają nie tylko niezbędnych makroskładników, ale także witamin, minerałów i błonnika, a jednocześnie pozostają bez destrukcyjnego wpływu na gospodarkę cukrowo – insulinową.

Owoce i warzywa bazą zdrowych keto smoothies i szejków

Przede wszystkim, warto wybierać owoce o niższej zawartości węglowodanów, takie jak truskawki, maliny, jagody, borówki czy awokado. Można też dodać warzywa niskowęglowodanowe, takie jak szpinak, jarmuż, sałatę, ogórki czy kalafior, a w sezonie także dynię.

Według mnie najlepsze, kremowe koktajle powstają na bazie awokado lub gotowanego kalafiora. Istotnym czynnikiem konsystencjotwórczym są także tłuszcze.

Koktajle czy soki owocowe: Co lepsze na redukcji?

Jeśli Twoim celem jest odchudzanie, wysoka zawartość owoców w diecie może utrudniać Ci to zadanie. Tym bardziej, gdy najchętniej korzystasz z owoców wysokocukrowych oraz soków owocowych. Są one bowiem pozbawione błonnika, który obniża negatywny wpływ cukru na organizm oraz usprawnia proces odchudzania.

Smoothies, w których używa się całych owoców, często wraz z miąższem i skórką charakteryzują się wyższą zawartością błonnika niż soki owocowe, dzięki czemu lepiej sprawdzają się w zrzucaniu wagi.

Koktajle warzywno – owocowe: Czym słodzić?

Jeśli słodycz pochodząca z owoców to dla Ciebie za mało, postaw na bezcukrowe słodziki, które nie powodują wzrostu poziomu cukru we krwi i są niskokaloryczne. Należą do nich przede wszystkim:

  • Erytrytol: Bez kalorii i praktycznie bez wpływu na poziom cukru we krwi
  • Alluloza: Ketogeniczny słodzik nie będący alkoholem cukrowym
  • Stewia w płynie: Słodki smak pochodzący z roślin
  • Inulina: Czysty błonnik o właściwościach zagęszczających i lekko słodzących
  • Ksylitol: Alkohol cukrowy o trochę wyższej zawartości kalorii niż erytrytol

Namiary na rekomendowane słodziki znajdziesz na liście polecanych keto produktów.

Uważaj jednak na naturalne środki słodzące, takie jak miód czy syrop klonowy. Mimo, że charakteryzują się one wysoką zawartością substancji prozdrowotnych (witaminy, minerały), to mają dość sporo kalorii i mocno podnoszą poziom cukru we krwi, utrudniając tym samym proces utraty wagi.

Zdrowe tłuszcze w keto smoothies: Jakie wybrać?

Zdecydowanie tłuszcze roślinne, głównie zaś te pochodzące z orzechów lub kokosów.

W tej roli bardzo dobrze sprawdzają się: nierafinowany olej kokosowy, masło orzechowe, tahini, pasta migdałowa lub mus kokosowy.

Warto wzbogacać smoothie także olejem MCT, czyli średniołańcuchowymi kwasami tłuszczowymi, które wykazują silne działanie ketogenne. Stanowią także źródło szybkiej, podręcznej energii.

Shake na odchudzanie: Jakie mleko?

Moim faworytem jest dobrej jakości mleko kokosowe (nie napój!), które także nadaje przyjemnej, aksamitnej konsystencji. Z uwagi na wysoką zawartość tłuszczu, wspomaga także proces redukcji masy ciała. Jednak całkiem nieźle sprawdzą się tutaj także inne mleka roślinne, np. migdałowe, orzechowe, itp.

A jeśli wolisz prawdziwy nabiał, to postaw na niesłodzone produkty fermentowane typu kefir, jogurt, które zawierają zdecydowanie mniej cukru (laktozy) niż samo mleko i inne przetwory mleczne.

Keto szejki proteinowe na odchudzanie: Jak zwiększyć spożycie białka?

Koktajle śniadaniowe to także dobry sposób na przemycenie dodatkowej porcji białka, którego nie ma zbyt wiele w warzywach i owocach. Proteiny odgrywają zaś istotną rolę w procesie pozbywania się nadprogramowych kilogramów poprzez supresję apetytu oraz wysoką termogenezę poposiłkową.

Wystarczy dodać ulubioną odżywkę białkową w proszku, a keto smoothie stanie się pysznym i odżywczym koktajlem proteinowym, który dodatkowo pozytywnie wpłynie na odchudzanie.

Keto poradnik odchudzanie

PORADNIK ODCHUDZANIA W PREZENCIE

Chcesz się dowiedzieć jakie są najskuteczniejsze strategie odchudzania oparte o keto dietę? Dołącz do CaveLetter’a i odbierz go w prezencie za zapis.

W szczególności polecam peptydy kolagenowe albo białko serwatkowe, a z roślinnych – białko konopne lub białko grochu.

Namiary na rekomendowane odżywki białkowe znajdziesz na liście polecanych keto produktów.

Koktajle na redukcję: 5 Superfoods, które warto dodać

Bez względu na to, jaką bazową wersję smakową porannego smoothie wybierzesz, zawsze warto dodać do niego produkty, które wykazują wybitne działanie prozdrowotne, charakteryzują się bardzo wysoką gęstością odżywczą lub mają dużą zawartość witamin i minerałów, czyli tzw. superfoods.

W szczególności polecam Ci następujące superfoods:

  • kakao surowe – skarbnica wartości odżywczych, w tym przede wszystkim antyoksydantów i magnezu
  • nasiona konopi – są doskonałym źródłem białka, zawierającym wszystkie niezbędne aminokwasy, jednocześnie dostarczają dużych ilości nienasyconych kwasów tłuszczowych
  • zielenina – dodaj garść świeżego szpinaku, jarmużu lub natki pietruszki, aby dostarczyć organizmowi duże ilości witamin, minerałów i antyoksydantów
  • siemię lniane – bogate w błonnik, omega-3 i lignany pomoże utrzymać prawidłową pracę jelit i wpływa pozytywnie na układ sercowo-naczyniowy, a w dodatku zagęści koktajl
  • jagody lub borówki – niezwykle bogate w antyoksydanty, witaminę C i błonnik

Keto smoothies, szejki i koktajle: Przepisy

No to skoro teorię mamy już opanowaną, przejdźmy do praktyki! 🙂 Oto przepisy, które chcę Ci polecić:

1. Zielony koktajl odchudzający z awokado, masłem orzechowym i borówkami

Smakowity, kolorem przypominający klimaty wojskowe koktajl to solidna porcja białka i tłuszczu, która zapewni Ci sytość na długo, dzięki czemu łatwiej będzie Ci wytrwać w Twoich postanowieniach dietetycznych.

Koktajl moro
Odchudzający koktajl moro to przesmaczna mieszanka awokado, borówek oraz masła orzechowego, wzbogacona zielonym proszkiem z warzyw i owoców. Zapewnia on zatem solidną porcję witamin, minerałów i antyoksydantów, co z pewnością pozytywnie wpłynie na Twoje efekty odchudzania!
Sprawdź ten przepis
keto koktajl moro na odchudzanie

2. Pyszne, czekoladowe smoothie odchudzające z warzywną niespodzianką

Koktajl na bazie czekolady to nie tylko wyjątkowa przyjemność smaku, ale także wartościowy element diety i sposób na przemycenie warzyw do menu.

Smoothie czekoladowe
Pyszne kremowe keto smoothie czekoladowe wcale nie stanowi odstępstwa od diety. Jego bazą jest bowiem seler naciowy i awokado. Słodkiego smaku nadaje mu kakao, mleko kokosowe oraz stewia. Zdecydowanie warte wypróbowania!
Sprawdź ten przepis
Keto smoothie

3. Bazowy zielony koktajl na odchudzanie z awokado i mleka kokosowego

Gęsty i kremowy koktajl na bazie awokado i mleka kokosowego to prawdziwy przebój i świetny sposób na keto śniadanie na odchudzanie! Zapewnia solidną porcję tłuszczu, więc głód nie złapie Cię przez długi czas po posiłku.

Zielony koktajl odchudzający
Ten zielony koktajl odchudzający to kwintesencja dobrego smaku połączona z prostotą i szybkością wykonania. Awokado z mlekiem kokosowym to bowiem smaczny posiłek, który można smakowo dostosować do tego, na co akurat masz ochotę.
Sprawdź ten przepis
keto shake

ZNAJDZIESZ GO W NASTĘPUJĄCYCH JADŁOSPISACH:

4. Białkowy koktajl truskawkowy na orzeźwienie w upalny dzień

Proteinowy szejk truskawkowy to pyszny koktajl z truskawek na odchudzanie. Zachwyca smakiem, a wysoka zawartość protein zapewnia uczucie sytości i zwiększa termogenezę poposiłkową, dzięki czemu proces odchudzania stanie się łatwiejszy. Idealny po treningu!

Truskawkowy koktajl białkowy
Przygotuj truskawkowy keto koktajl białkowy już dziś i ciesz się smakiem lata! Wykorzystaj go jako odżywcze keto śniadanie lub jako pożywny posiłek po treningu. Twój organizm będzie Ci wdzięczny za tak pyszną i zdrową dawkę składników odżywczych!
Sprawdź ten przepis
truskawkowy koktajl białkowy na odchudzanie

5. Zielony koktajl z kiwi, awokado i banana jako doładowanie węglowodanowe

Ostatnia propozycja jest trochę bardziej zasobna w węglowodany, ale nadal warta wypróbowania. Dostarcza bowiem witamin i minerałów, a niedobory to częsty powód problemów z wagą. Można ją włączyć do menu w ramach okołotreningowego doładowania węglowodanami albo tak dostosować pozostałe posiłki w ciągu dnia, aby zmieścić się w docelowej puli węglowodanów. 🙂

Zielone smoothie z kiwi, bananem i awokado
Zielone smoothie bogate w witaminy i minerały. Dobry sposób na przemycenie warzyw do posiłku. Jest słodkawy w smaku, a zawartość rukoli, szpinaku czy selera naciowego jest ledwo wyczuwalna.
Sprawdź ten przepis
zielone smoothie

Aby wzmocnić ich działanie odchudzające, warto wzbogacić je dodatkową porcją białka, np. kolagenu.

Kolagen rybi Natu.Care
Kolagen do picia Natu.Care

Przygotowanie koktajli: Praktyczne wskazówki

Zanim przejdziesz do przygotowywania powyższych koktajli, zapoznaj się z kilkoma wskazówkami, które uczynią je jeszcze smaczniejszymi i lepszymi w odchudzaniu:

  1. Zadbaj o jakość składników: Owoce i warzywa w koktajlach są często stosowane na surowo. Dlatego ważne jest, aby były one świeże i wysokiej jakości. Odpuść sobie produkty nadpsute lub takie, których świeżość pozostawia wiele do życzenia
  2. Wybieraj produkty sezonowe i lokalne: Najsmaczniejsze koktajle są zgodne z aktualnym sezonem i najlepiej, gdy zawierają produkty uprawiane lokalnie. Owoce i warzywa prosto z sadu czy ogrodu charakteryzują się najwyższą wartością odżywczą. Natomiast te sprowadzane z daleka tracą cenne składniki odżywcze i są często traktowane szkodliwymi chemikaliami, aby przetrwały długi transport i przechowywanie
  3. Różnorodność, ale z umiarem: Zachowaj umiar jeśli chodzi o ilość użytych składników. Różnorodność jest dobra, ale wymieszanie ze sobą wielu składników wcale nie musi okazać się smaczne, a dodatkowo może okazać się ciężkostrawne
  4. Latem dodaj lód: W gorące dni dobrym pomysłem jest dodanie do smoothie kostek lodu. Oczywiście pod warunkiem, że Twój blender ma odpowiednią moc, aby się z nimi uporać. Taki lodowy koktajl oferuje sporą dawkę orzeźwienia oraz wymaga zużycia dodatkowej energii do jego „podgrzania”
  5. Nadaj smoothie atrakcyjny wygląd: Warto udekorować gotowy koktajl dodatkową porcją owoców, ubitą śmietaną kokosową, orzechami lub listkami mięty, aby wyglądał on bardziej atrakcyjnie. Nie od dziś wiadomo, że jemy także oczami.
  6. Nie zapomnij o zieleninie: Jeśli lubisz szpinak, jarmuż czy rukolę, to dobrą praktyką jest dodawanie ich do koktajli i smoothies. Stanowią one bowiem skarbnicę witamin i minerałów, przez co wspierają proces odchudzania
  7. Spożywaj świeżo po przygotowaniu: Staraj się konsumować koktajle w chwilę po zblendowaniu składników. W kontakcie z powietrzem szybko ulegają one bowiem utlenianiu. Dlatego najlepiej przygotowywać je bezpośrednio przed konsumpcją lub korzystać z blenderów próżniowych lub przenośnych.

Odchudzanie: Okoliczności konsumpcji mają znaczenie

Skoro już wiesz jak przygotowywać zdrowe koktajle ułatwiające odchudzanie, to teraz pora przeanalizować w jakich okolicznościach najlepiej je spożywać. Może Cię to zdziwić, ale one także mają tutaj niebagatelne znaczenie… Smoothies i szejki na bazie owoców zawsze będą bowiem zawierać pewną dawkę cukru, a ten jest wrogiem numer jeden skutecznego odchudzania.

Dlatego najlepiej spożywać je w trakcie ekspozycji na słońce lub zapewnić sobie kontakt ze słońcem przed i po ich konsumpcji. Słońce zwiększa bowiem tolerancję na węglowodany, więc spożywanie owoców oraz koktajli na ich bazie w jego towarzystwie ma mniejsze konsekwencje dla naszej sylwetki.

Uwaga na szejki na odchudzanie w proszku

Na koniec, chciałabym Ci zwrócić uwagę na jedną istotną kwestię. Szejki odchudzające w proszku to popularna formuła zastępująca prawdziwy posiłek, chętnie stosowana w odchudzaniu. Ich przygotowanie jest dziecinnie proste, jednak ich wartość odżywcza nijak ma się do prawdziwych smoothies przygotowanych na bazie naturalnych składników. Sproszkowane owoce i warzywa są produktem mocno przetworzonym o znacznie niższej zawartości składników aktywnych w porównaniu ze świeżymi.

Dlatego zamiast używać sproszkowanych szejków na odchudzanie, postaw na powyższe propozycje, ciesząc się pełnią wartości odżywczych oraz niewiele mniejszą wygodą i szybkością przygotowania.

Zalety & wady koktajli w procesie odchudzania

Zanim przerzucisz się na dietę złożoną z koktajli, poznaj ich podstawowe zalety oraz wady w odniesieniu do odchudzania:

Zalety & korzyściWady & wyzwania
smaczne i kolorowe stanowią urozmaicenie diety;
szybkie w przygotowaniu;
łatwostrawne i wysoko przyswajalne;
sycące z uwagi na zawartość białka, tłuszczu i błonnika;
w wersji wysokoproteinowej podkręcają tempo metabolizmu;
zapobiegają niedoborom witamin i minerałów
należy je spożyć krótko po przygotowaniu;
nie nadają się na wynos;
wymagają użycia świeżych i sezonowych składników;
wysoka zawartość cukru w niektórych owocach może zaburzyć spalanie tłuszczu
Zalety i wady spożycia koktajli dla redukcji wagi

Jak widzisz, koktajle i szejki na odchudzanie oferują wiele potencjalnych korzyści oraz wiążą się z kilkoma mniej istotnymi trudnościami. Mam nadzieję, że te argumenty za i przeciw ich stosowaniu ułatwią Ci podjęcie decyzji o włączeniu koktajli do codziennego menu zorientowanego na odchudzanie.

Keto smoothies & koktajle nie tylko na śniadanie: Podsumowanie

Teraz, gdy masz przed sobą propozycje przepisów na keto koktajle, możesz zacząć eksperymentować i cieszyć się zdrowymi oraz smacznymi śniadaniami na keto diecie.

Wystarczy kilka prostych składników i blender, aby w krótkim czasie przygotować pożywny koktajl na bazie powyższych przepisów, który zaspokoi Twój apetyt i przyspieszy odchudzanie!

Zapraszam także do śledzenia strony po więcej przepisów na keto smoothie!

Najczęściej Zadawane Pytania

Czy koktajle & smoothies są zdrowe?

Tak, koktajle i smoothies mogą być zdrowe, pod warunkiem że są przygotowane z naturalnych składników, bogatych w białko, błonnik oraz zdrowe tłuszcze.

Jak często mogę pić koktajle, jeśli chcę schudnąć?

Koktajle mające na celu odchudzanie można pić codziennie, ale warto pamiętać o zrównoważonej diecie i nie zastępować nimi wszystkich posiłków.

Czy koktajle rzeczywiście pomagają zrzucić wagę?

Tak, keto koktajle mogą wspierać proces odchudzania, zwłaszcza gdy są częścią zdrowej i zrównoważonej diety oraz aktywnego trybu życia.

Jakich składników należy unikać w keto koktajlach zorientowanych na utratę wagi?

Należy unikać dodawania cukru, słodzonych syropów oraz przetworzonych produktów. Ważne jest, aby składniki były naturalne i niskokaloryczne.

Czy można przygotować koktajle z wyprzedzeniem?

Koktajle najlepiej spożywać na świeżo (w ciągu 5 minut od zblendowania), aby zachować wszystkie wartości odżywcze. Wraz z upływem czasu, cenne wartości odżywcze ulegają bowiem utlenieniu. Jeśli chcesz zabrać koktajl odchudzający na wynos, dobrą opcją jest blender próżniowy lub przenośny, który pozwoli Ci zblendować wszystkie składniki bezpośrednio przed konsumpcją.

Jeśli podobają Ci się treści prezentowane na moim blogu i chcesz okazać wsparcie dla mojej działalności, to zachęcam do postawienia mi wirtualnej kawy za pomocą poniższego przycisku 🙂

Postaw mi kawę na buycoffee.to
Źródła:

Meal Replacement Beverage Twice a Day in Overweight and Obese Adults
Weight management using a meal replacement strategy: meta and pooling analysis from six studies
Liquid meal replacement vs traditional food: a potential model for women who cannot maintain eating habit change
Increased levels of solar radiation are associated with reduced type-2 diabetes prevalence
Sun exposure: An environmental preventer of metabolic dysfunction?
Ultraviolet radiation suppresses obesity and symptoms of metabolic syndrome independently of vitamin D in mice fed a high-fat diet

Może Cię także zainteresować:

Avatar for Modern Cavegirl

Modern Cavegirl

Ekspertka do spraw zdrowego odżywiania, która lubi smacznie zjeść. Autorka artykułów na temat odchudzania i zdrowia, przepisów kulinarnych oraz zbilansowanych keto jadłospisów. Wypróbowała na sobie kilkanaście różnych diet aż trafiła na taką, która pozwoliła jej skutecznie schudnąć i pokonać chorobę Hashimoto. Teraz pomaga innym odzyskać zdrowie, szczupłą sylwetkę i dobre samopoczucie.