wałek NIE PRZEGAP ŻADNEGO PRZEPISU! wałek
Chcesz dostawać powiadomienie na e-mail gdy pojawi się nowy post?
Obiecuję - żadnych reklam, tylko przepyszne przepisy wprost na Twoją skrzynkę! smile

keto krewetki z ostrym dipem pomidorowym

Keto krewetki z ostrym dipem pomidorowym (Paleo, LowCarb)

Keto krewetki z ostrym dipem pomidorowym – przepis z dedykacją dla tych, którzy lubią pobrudzić sobie paluszki… 😀

Powoli słodkie nuty pomidorowe zamieniam na ostrzejsze smaki. Wszystko za sprawą pogody… Czasami tak powieje chłodem, że trzeba się jakoś rozgrzać… No ale to w sumie nic dziwnego, skoro lato się już skończyło. Jednak grunt to mieć rozwiązanie na dany problem. 🙂 A jak wiadomo najlepiej rozgrzewać się od środka… 😏 Dlatego z ochotą zaczęłam wprowadzać ponownie do menu ostre, rozgrzewające przyprawy, w tym ostrą papryczkę oraz sosy na jej bazie. Dzisiejszy przepis na keto krewetki z ostrym dipem pomidorowym to właśnie propozycja, która doda trochę ognia do Waszego menu!🔥

Jeśli nie przepadacie za owocami morza, to z powodzeniem można je zastąpić piersią z kurczaka, np. w postaci keto nuggetsów. Ja jednak uwielbiam te morskie stwory i uważam, że bardzo dobrze wpisują się w konwencję tego przepisu. Są jakby stworzone do potraw typu finger food i tę ich właściwość wykorzystamy właśnie dzisiaj. 🙂

Keto krewetki z ostrym dipem pomidorowym – składniki

🍤Krewetki

Owoce morza, które osobiście bardzo lubię, choć wiem, że są tacy, którym ciężko nawet na nie spojrzeć… Tutaj najlepiej sprawdzą się większe gatunki, najlepiej krewetki tygrysie. W oryginale to danie je się z udziałem krewetek tylko lekko zblanszowanych, jednak ja zdecydowałam się je podsmażyć, żeby nabrały formy. Pamiętajcie, że krewetki poddajemy krótkiej, intensywnej obróbce termicznej, żeby nie stały się gumowate. A przed smażeniem koniecznie należy je obsuszyć na ręczniku papierowym.

🍅Pomidory

Świeże, dojrzałe i aromatyczne. Najlepsze oczywiście są własne, prosto z ogrodu lub od lokalnego sprzedawcy. Mogą być lekko miękkie lub pomarszczone. Przed dodaniem do sosu i tak powinno się zdjąć z nich skórkę, a miąższ pokroić.

krewetki z ostrym dipem pomidorowym
Keto krewetki z ostrym dipem pomidorowym

🧅Cebula & 🧄czosnek

Zgrana ekipa stanowiąca nieodzowne towarzystwo dla pomidorów. Podbijają ich smak, ale przede wszystkim dostarczają cennych wartości odżywczych w postaci witamin i antyoksydantów.

🔥Sos sriracha

Dla pikantnego smaku. Może to być jakikolwiek inny ostry sos na bazie papryczki chili (np. sambal oelek). Ważne, żeby zawartość węglowodanów była w nim jak najmniejsza.

keto krewetki z ostrym dipem pomidorowym

Krewetki z ostrym dipem pomidorowym

Modern Cavegirl
Keto krewetki z ostrym dipem pomidorowym to danie zarówno na keto obiad, jak i na imprezę. Typowy finger food w niskowęglowodanowym wydaniu. Z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom owoców morza! 🙂
Czas przygotowania 5 mins
Czas gotowania 20 mins
Czas całkowity 25 mins
Porcje 2 porcje
Dieta
lowcarb
bezglutenowa
Chesz okazać wsparcie?Jeśli podobają Wam się treści prezentowane na moim blogu, to zachęcam do postawienia mi wirtualnej kawy:
Postaw mi kawę na buycoffee.to

Składniki
  

skomponuj jadłospis z tym przepisem

Sposób przygotowania
 

  • Pomidory sparzyć i obrać ze skórki, cebulę posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę. Wszystko umieścić w garnku i gotować do miękkości. Odparować płyn do uzyskania pożądanej konsystencji. Dodać sos sriracha i doprawić solą, wymieszać. Jak lekko przestygnie wmieszać oliwę z oliwek. Zblendować na gładki, aksamitny krem.
  • Krewetki odsączyć z nadmiaru wody i lekko podsmażyć na oleju z awokado (można je obtoczyć w mące łubinowej). Jeść maczane w ostrym dipie pomidorowym.
Wypróbowałaś/eś ten przepis?Oznacz @modern.cavegirl lub dodaj tag #gotujęzmoderncavegirl!

ORIENTACYJNE MAKRO

Wartości odżywcze
(dla 1 porcji)
Krewetki z ostrym dipem pomidorowym
Wielkość porcji
 
1 porcja
Kalorie
295.97
% RWS*
Tłuszcz
 
22.37
g
34
%
Tłuszcze nasycone
 
2.91
g
18
%
Tłuszcze trans
 
0.01
g
Tłuszcze wielonienasycone
 
2.66
g
Tłuszcze jednonienasycone
 
15.29
g
Cholesterol
 
141.75
mg
47
%
Sód
 
696.14
mg
30
%
Potas
 
409.66
mg
12
%
Węglowodany
 
7.78
g
3
%
Błonnik
 
1.66
g
7
%
Cukier
 
3.73
g
4
%
Białko
 
16.57
g
33
%
Witamina A
 
1039.38
IU
21
%
Witamina C
 
17.52
mg
21
%
Wapń
 
79.52
mg
8
%
Żelazo
 
0.67
mg
4
%
Węglowodany netto
 
6.12
g
* Procentowe referencyjne wartości spożycia bazują na diecie 2000 kcal.

Wartości odżywcze obliczone na podstawie danych dostarczonych przez Spoonacular API. Dla produktów, których zabrakło w bazie, dane pochodzą z etykiety konkretnego produktu. Produkty określone jako opcjonalne nie są ujęte w kalkulacji, chyba, że zaznaczono inaczej (patrz adnotacje do przepisu).

Potrzebne zaopatrzenie?Do codziennych zakupów polecam następujące sklepy internetowe:
zakupy Carrefour
zakupy polski koszyk
sklep auchan
zakupy bee.pl

Adnotacje do przepisu

 

Ten tekst zawiera linki afiliacyjne, co oznacza, że mogę otrzymać niewielką prowizję, jeśli skorzystacie z nich do realizacji swoich zakupów. Nie wiąże się to z żadnymi konsekwencjami dla Was, np. wyższa cena czy gorsze warunki zakupu.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Ocena przepisu