keto krewetki z ostrym dipem pomidorowym

Keto krewetki z ostrym dipem pomidorowym (Paleo, LowCarb)

Przedstawiam Ci wyjątkowy przepis na Keto Krewetki Z Ostrym Dipem Pomidorowym, który zachwyci Twoje kubki smakowe i pozwoli cieszyć się smakiem, nie łamiąc zasad diety ketogenicznej. To danie to prawdziwe arcydzieło kulinarne, łączące w sobie intensywny smak krewetek z pikantnym i aromatycznym sosem pomidorowym. Palce lizać!

Keto krewetki z ostrym dipem pomidorowym – przepis z dedykacją dla tych, którzy lubią pobrudzić sobie paluszki… 😀

Powoli słodkie nuty pomidorowe zamieniam na ostrzejsze smaki. Wszystko za sprawą pogody… Czasami tak powieje chłodem, że trzeba się jakoś rozgrzać… No ale to w sumie nic dziwnego, skoro lato się już skończyło. Jak wiadomo, najlepiej rozgrzewać się od środka… 🙂 Dlatego z ochotą zaczęłam wprowadzać ponownie do menu ostre, rozgrzewające przyprawy, w tym ostrą papryczkę oraz sosy na jej bazie. Dzisiejszy przepis na keto krewetki z ostrym dipem pomidorowym to właśnie propozycja, która doda trochę ognia do Twojego menu!

Jeśli nie przepadasz za owocami morza, to z powodzeniem można je zastąpić piersią z kurczaka, np. w postaci keto nuggetsów. Ja jednak uwielbiam te morskie stwory i uważam, że bardzo dobrze wpisują się w konwencję tego przepisu. Są jakby stworzone do potraw typu finger food i tę ich właściwość wykorzystamy właśnie dzisiaj. 🙂

Keto krewetki z ostrym dipem pomidorowym – składniki

Krewetki

Owoce morza, które osobiście bardzo lubię, choć wiem, że są tacy, którym ciężko nawet na nie spojrzeć… Tutaj najlepiej sprawdzą się większe gatunki, najlepiej krewetki tygrysie. W oryginale to danie je się z udziałem krewetek tylko lekko zblanszowanych, jednak ja zdecydowałam się je podsmażyć, żeby nabrały formy. Pamiętaj, że krewetki poddajemy krótkiej, intensywnej obróbce termicznej, żeby nie stały się gumowate. A przed smażeniem koniecznie należy je obsuszyć na ręczniku papierowym.

Pomidory

Świeże, dojrzałe i aromatyczne. Najlepsze oczywiście są własne, prosto z ogrodu lub od lokalnego sprzedawcy. Mogą być lekko miękkie lub pomarszczone. Przed dodaniem do sosu i tak powinno się zdjąć z nich skórkę, a miąższ pokroić.

krewetki z ostrym dipem pomidorowym
krewetki z ostrym dipem pomidorowym

Cebula & czosnek

Zgrana ekipa stanowiąca nieodzowne towarzystwo dla pomidorów. Podbijają ich smak, ale przede wszystkim dostarczają cennych wartości odżywczych w postaci witamin i antyoksydantów.

Sos sriracha

Dla pikantnego smaku. Może to być jakikolwiek inny ostry sos na bazie papryczki chili (np. sambal oelek). Ważne, żeby zawartość węglowodanów była w nim jak najmniejsza.

keto krewetki z ostrym dipem pomidorowym

Krewetki z ostrym dipem pomidorowym

Avatar for Modern CavegirlModern Cavegirl
Keto krewetki z ostrym dipem pomidorowym to danie zarówno na keto obiad, jak i na imprezę. Typowy finger food w niskowęglowodanowym wydaniu. Z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom owoców morza! 🙂
Czas przygotowania 5 minutes
Czas gotowania 20 minutes
Czas całkowity 25 minutes
Porcje 2 porcje
Dieta
lowcarb
bezglutenowa
Okaż wsparcie!Jeśli podobają Ci się treści prezentowane na moim blogu, to zachęcam do postawienia mi wirtualnej kawy!

Składniki
  

Podoba Ci się ten keto przepis?Dołącz do Plemienia i stwórz z nim swój własny keto jadłospis + uzyskaj dodatkowe korzyści

Sposób przygotowania
 

  • Pomidory sparzyć i obrać ze skórki, cebulę posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę. Wszystko umieścić w garnku i gotować do miękkości. Odparować płyn do uzyskania pożądanej konsystencji. Dodać sos sriracha i doprawić solą, wymieszać. Jak lekko przestygnie wmieszać oliwę z oliwek. Zblendować na gładki, aksamitny krem.
  • Krewetki odsączyć z nadmiaru wody i lekko podsmażyć na oleju z awokado (można je obtoczyć w mące łubinowej). Jeść maczane w ostrym dipie pomidorowym.
POTRZEBUJESZ KETO JADŁOSPIS?Sprawdź zbilansowane keto jadłospisy albo skorzystaj z narzędzi do zarządzania keto dietą we własnym zakresie –> PRZECHODZĘ DO SKLEPU

ORIENTACYJNE MAKRO

Wartości odżywcze
(dla 1 porcji)
Krewetki z ostrym dipem pomidorowym
Wielkość porcji
 
1 porcja
Kalorie
295.97
% RWS*
Tłuszcz
 
22.37
g
14
%
Tłuszcze nasycone
 
2.91
g
18
%
Tłuszcze trans
 
0.01
g
Tłuszcze wielonienasycone
 
2.66
g
Tłuszcze jednonienasycone
 
15.29
g
Cholesterol
 
141.75
mg
47
%
Sód
 
696.14
mg
30
%
Potas
 
409.66
mg
12
%
Węglowodany
 
7.78
g
26
%
Błonnik
 
1.66
g
7
%
Cukier
 
3.73
g
Białko
 
16.57
g
17
%
Witamina A
 
1039.38
IU
21
%
Witamina C
 
17.52
mg
21
%
Wapń
 
79.52
mg
8
%
Żelazo
 
0.67
mg
4
%
Węglowodany netto
 
6.12
g
* Procentowe referencyjne wartości spożycia bazują na diecie ketogenicznej 2000 kcal o formule ok. 74% tłuszczu, 20% białka, 6% węglowodanów.
ZOBACZ TAKŻEPozostałe KETO PRZEPISY

Wartości odżywcze obliczone na podstawie danych dostarczonych przez Spoonacular API. Dla produktów, których zabrakło w bazie, dane pochodzą z etykiety konkretnego produktu. Produkty określone jako opcjonalne nie są ujęte w kalkulacji, chyba, że zaznaczono inaczej (patrz adnotacje do przepisu). Alkohole cukrowe są wyłączone z kalkulacji.

Keto przepis wypróbowany?Nie zapomnij oznaczyć @modern.cavegirl w Twoim poście

Adnotacje do przepisu

 

Ten tekst zawiera linki afiliacyjne, co oznacza, że mogę otrzymać niewielką prowizję, jeśli skorzystasz z nich do realizacji swoich zakupów. Nie wiąże się to z żadnymi konsekwencjami dla Ciebie, np. wyższa cena czy gorsze warunki zakupu.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ocena przepisu