wałek NIE PRZEGAP ŻADNEGO PRZEPISU! wałek
Chcesz dostawać powiadomienie na e-mail gdy pojawi się nowy post?
Obiecuję - żadnych reklam, tylko przepyszne przepisy wprost na Twoją skrzynkę! smile

keto lody dyniowe

Keto lody dyniowe (Paleo, LowCarb)

Jeszcze nie czas na jesienne przeboje

No i mamy kalendarzową jesień. 🙂 Tym razem jednak nie będę narzekać, bo chociaż oficjalnie lato dobiegło końca, to pogoda nie daje za wygraną. Tak więc u mnie dalej lato za oknem i lato na talerzu. Chociaż w ten sposób próbuję zatrzymać ulubioną porę roku. 🙂 I mimo, że dookoła pełno już dyni (na IG, ale także na straganach) i wszyscy obnoszą się z dyniowymi przepisami, to ja będę się kurczowo trzymać lata i letnich owoców. No może nie tak do końca, bo dzisiaj mam dla Was przepis z dynią w roli głównej. Jest to ukłon w stronę nowej pory roku, jednak w iście letnim wydaniu.

keto lody
Keto lody dyniowe

Dynia w letniej odsłonie też daje radę!

No ale skoro jesteśmy na przełomie obu pór roku, to nic dziwnego, że ma to także odzwierciedlenie w kuchni. Dzisiaj zatem keto lody dyniowe, czyli połączenie jesieni i lata w jednym przepisie. Początkowo planowałam coś na ciepło. No bo wraz z chłodniejszymi temperaturami naturalnie zwiększa się ilość gorących posiłków w jadłospisie. Ale spojrzałam za okno i stwierdziłam, że się popukacie w czoło jak zaproponuję Wam typowo jesienny deser na gorąco. 😉 W myśl zasady, że trzeba się dostosowywać do zastanych warunków, a nie kierować się schematami.. 😛

keto lody
Keto lody dyniowe z kawałkami czekolady

Keto lody dyniowe – świetny deser na przełom lata i jesieni

I chociaż dynia nie jest oczywistym wyborem w przypadku lodów, bo do nich wybiera się zazwyczaj słodkie owoce, to wszystkich sceptyków zapraszam do wypróbowania tego przepisu! To jest petarda! 😀 Połączenie dyni z mlekiem kokosowym oraz cynamonem (lub jeszcze lepiej – przyprawą piernikową) z zasady musi być udane. Nie inaczej jest w tym przypadku. 😛 Świetnym dodatkiem okazała się tu także czekolada w formie małych kawałeczków dodawanych do masy, chociaż sprawdzi się też w formie polewy… Lub jak w przepisie, na którym się wzorowałam – z pokruszonymi ciasteczkami. 🙂

Jeśli podobają Wam się treści prezentowane na moim blogu i chcecie okazać wsparcie dla mojej działalności, to zachęcam do postawienia mi wirtualnej kawy za pomocą poniższego przycisku 🙂

Postaw mi kawę na buycoffee.to
keto lody dyniowe

Lody dyniowe

Modern Cavegirl
Przełom lata i jesieni to także hybrydowe menu łączące te dwie pory roku. Dzisiaj u mnie trochę lata a trochę jesieni, czyli keto lody dyniowe. Pyszne, kremowe i odzwierciedlające aktualną aurę. 🙂
Czas przygotowania 10 mins
Czas całkowity 4 hrs 10 mins
Rodzaj dania Deser
Kuchnia Amerykańska
Porcje 6 porcji
Dieta
lowcarb
bezglutenowa
bezmleczna
vegan
vege
Chesz okazać wsparcie?Jeśli podobają Wam się treści prezentowane na moim blogu, to zachęcam do postawienia mi wirtualnej kawy:
Postaw mi kawę na buycoffee.to

Składniki
  

skomponuj jadłospis z tym przepisem

Sposób przygotowania
 

  • Puree z dyni zblendować z jogurtem, ekstraktem z wanilii, brandy/ rumem oraz cynamonem i solą. Do wysokiego naczynia wlać mleko kokosowe, dodać erytrytol. Wierzch posypać lecytyną. Ubijać do zgęstnienia i uzyskania konsystencji bitej śmietany. Delikatnie połączyć obie masy. Gorzką czekoladę rozdrobnić w malakserze na małe kawałki i wmieszać do masy. Przelać do pojemnika i wstawić do lodówki na ok. 4 godziny, po czym serwować.
Wypróbowałaś/eś ten przepis?Oznacz @modern.cavegirl lub dodaj tag #gotujęzmoderncavegirl!

ORIENTACYJNE MAKRO

Wartości odżywcze
Lody dyniowe
Wielkość porcji
 
1 porcja
Kalorie
176.9
% RWS*
Tłuszcz
 
17.07
g
26
%
Tłuszcze nasycone
 
14.44
g
90
%
Tłuszcze wielonienasycone
 
0.1
g
Tłuszcze jednonienasycone
 
0.43
g
Cholesterol
 
1.53
mg
1
%
Sód
 
0.02
mg
0
%
Potas
 
133.28
mg
4
%
Węglowodany
 
5.21
g
2
%
Błonnik
 
1.36
g
6
%
Cukier
 
1.7
g
2
%
Białko
 
2.56
g
5
%
Witamina A
 
3113.58
IU
62
%
Witamina C
 
1.55
mg
2
%
Wapń
 
11.84
mg
1
%
Żelazo
 
0.93
mg
5
%
Węglowodany netto
 
3.85
g
* Procentowe referencyjne wartości spożycia bazują na diecie 2000 kcal.

Wartości odżywcze obliczone na podstawie danych dostarczonych przez Spoonacular API. Dla produktów, których zabrakło w bazie, dane pochodzą z etykiety konkretnego produktu. Produkty określone jako opcjonalne nie są ujęte w kalkulacji, chyba, że zaznaczono inaczej (patrz adnotacje do przepisu).

Potrzebne zaopatrzenie?Do codziennych zakupów polecam następujące sklepy internetowe:
zakupy Carrefour
zakupy polski koszyk
sklep auchan
zakupy bee.pl

Adnotacje do przepisu


Ten tekst zawiera linki afiliacyjne, co oznacza, że mogę otrzymać niewielką prowizję, jeśli skorzystacie z nich do realizacji swoich zakupów. Nie wiąże się to z żadnymi konsekwencjami dla Was, np. wyższa cena czy gorsze warunki zakupu.