Keto fondue czekoladowe (Paleo, LowCarb, bezmleczne)

Marzysz o słodkim, kremowym deserze, który nie narazi Cię na złamanie zasad diety ketogenicznej? Keto Fondue Czekoladowe to odpowiedź na Twoje pragnienie słodkiego przy restrykcji węglowodanów. Dzisiaj dowiesz się, jak przygotować ten przysmak i dlaczego stanowi one doskonałą alternatywę dla tradycyjnego fondue czekoladowego.

Dlaczego Fondue Czekoladowe To Doskonały Wybór?

Keto fondue czekoladowe to nie tylko wyjątkowy smak, ale także kilka innych zalet:

• Niski Poziom Węglowodanów: Ten deser jest ubogi w węglowodany, dzięki zastąpieniu tradycyjnej czekolady czekoladą gorzką o zawartości kakao powyżej 85%.
• Bogactwo Tłuszczu: Dzięki mleku kokosowemu dostarcza cennego tłuszczu, który jest podstawą diety ketogenicznej.
• Antyoksydanty: Gorzka czekolada to superfood, który jest bogatym źródłem witamin i przeciwutleniaczy.
• Niski Wpływ na Poziom Cukru We Krwi: Dzięki składnikom o niskim indeksie glikemicznym, nie spowoduje gwałtownego wzrostu poziomu cukru we krwi.

Keto fondue czekoladowe – składniki

Mleko kokosowe

Lub inne mleko orzechowe (np. migdałowe) albo śmietanka kremówka, jeśli nie wykluczasz nabiału z diety. Ja korzystałam z mleka kokosowego z kartonu o zawartości 19% tłuszczu. W kwestii wyboru mleka kokosowego stawiamy na jakość i wybieramy opcję jak najbardziej naturalną. W składzie powinien znaleźć się tylko kokos i woda.

Czekolada

Oczywiście tylko taka o wysokiej zawartości kakao (min. 85%) lub niskowęglowodanowa. Tylko takie zapewnią maksimum smaku przy minimalnej ilości węglowodanów.

Niskowęglowodanowe owoce

Zwyczajowe dodatki do fondue czekoladowego. Tak, jak wspominałam – u mnie są to kiwi oraz grapefruit. Z powodzeniem można użyć tutaj wszelkich innych miękkich niskowęglowodanowych owoców, np. mandarynki. W sezonie polecam truskawki, maliny, jeżyny i inne owoce jagodowe. Równie dobrze powinny sprawdzić się tutaj na przykład kawałki świeżego kokosa.

Ciastka

Oprócz owoców, świetny dodatek do keto fondue czekoladowego stanowią keto ciastka i ciasteczka, na przykład herbatniki lub pokrojony w kostkę biszkopt na bazie mąki kokosowej.

A jeśli lubisz kuchenne eksperymenty, to polecam Ci wypróbować fondue z plastrami usmażonego boczku… 😀

Namiary na składniki użyte w tym keto przepisie znajdziesz na liście polecanych keto produktów.

Fondue czekoladowe

Modern Cavegirl

Najlepszy deser na Walentynki? Bez wątpienia jakiś z czekoladą w roli głównej… 🙂 Na przykład pyszne keto fondue czekoladowe! Idealny deser dla dwojga, który uświetni nie tylko walentynkowy obiad…

Drukuj Udostępnij Przypnij Dodaj do kolekcji Idź do kolekcji Dodaj do listy zakupów Idź do listy Wyślij

Czas przygotowania 5 minuty minut

Czas gotowania 5 minuty minut

Czas całkowity 10 minuty minut

Rodzaj dania Deser

Kuchnia Europejska

Porcje 4 porcje

Dieta

Wyposażenie

• zestaw do fondue

Okaż wsparcie!Jeśli podobają Ci się treści prezentowane na moim blogu, to zachęcam do postawienia mi wirtualnej kawy!

Składniki

  

1x2x3x

• ▢ 75 g czekolada gorzka (min. 85% kakao) lub niskowęglowodanowa
• ▢ 130 – 150 ml gęste mleko kokosowe
• ▢ niskowęglowodanowe owoce do wyboru¹

Właśnie gotujęZapobieganie wygaszaniu ekranu

Podoba Ci się ten przepis?Dołącz do Plemienia i stwórz z nim swój własny KETO jadłospis + uzyskaj dodatkowe korzyści

Sposób przygotowania

 

• Mleko podgrzej w garnuszku aż będzie mocno gorące. Zestaw z palnika i wrzuć doń połamaną na kawałki czekoladę. Gdy się rozpuści, wymieszaj całość na gładką masę. Przelej do misy zestawu do fondue, a pod nią zapal świeczkę. Owoce pokrój w kawałki i wyłóż na talerz obok ciastek. Konsumować maczając kawałki owoców lub ciastek w ciepłym sosie czekoladowym.

JADŁOSPIS ZORIENTOWANY NA CELSprawdź zbilansowane jadłospisy ketogeniczne albo skorzystaj z narzędzi do zarządzania dietą we własnym zakresie

ORIENTACYJNE MAKRO

Wartości odżywcze

(dla 1 porcji)

Fondue czekoladowe

Wielkość porcji

 

1 porcja

Kalorie

180.38

% RWS*

Tłuszcz

 

17.45

g

10

%

Tłuszcze nasycone

 

12

g

75

%

Węglowodany

 

3.38

g

Cukier

 

2.08

g

Białko

 

2.48

g

2

%

Węglowodany netto

 

3.38

g

14

%

* Procentowe referencyjne wartości spożycia bazują na diecie 2000 kcal o makro 75% tłuszczu, 20% białka, 5% węglowodanów netto.

ZOBACZ TAKŻEPozostałe ZDROWE PRZEPISY

Wartości odżywcze obliczone na podstawie danych dostarczonych przez Spoonacular API. Dla produktów, których zabrakło w bazie, dane pochodzą z etykiety konkretnego produktu. Produkty określone jako opcjonalne nie są ujęte w kalkulacji, chyba, że zaznaczono inaczej (patrz adnotacje do przepisu). Alkohole cukrowe są wyłączone z kalkulacji.

Przepis wypróbowany?Nie zapomnij oznaczyć @modern.cavegirl w Twoim poście

Adnotacje do przepisu

1. Wartość odżywcza w powyższej tabeli dotyczy samego fondue. Całkowita wartość odżywcza zależy od rodzaju i ilości dodatków, na które się zdecydujecie.