keto parfait + rabarbar pod kruszonką

Keto Parfait z Rabarbarem Pod Kruszonką (Paleo, LowCarb, Vegan)

W dzisiejszym artykule pragnę podzielić się z Tobą wyjątkowym przepisem na keto parfait z rabarbarem pod kruszonką. To nie tylko deser – to kulinarne arcydzieło, które połączyło w sobie wykwintny smak z zasadami diety ketogenicznej.

keto parfait z rabarbarem pod kruszonką: Słodka Harmonia Smaków

Prezentowany dzisiaj deser składa się z trzech podstawowych warstw:

Kokosowo – Migdałowa Kruszonka

Rozpoczynamy naszą podróż od kokosowo – migdałowego przysmaku, czyli kruszonki, która nada naszemu deserowi chrupkości i wyjątkowego smaku. Mąka kokosowa połączona z masłem migdałowym stanowi niezrównaną bazę kruszonki.

Rabarbarowa Konfitura

Kwasowość rabarbaru doskonale bilansuje słodycz deseru, tworząc zgrany duet smakowy. Po upieczeniu rabarbar mięknie i nabiera konsystencji typowej dla konfitury.

Keto Parfait: Jogurtowo – Owocowa Feeria Smaków

Podstawą parfait jest natomiast pianka jogurtowa, która jest lekka i puszysta – dosłownie rozpływa się w ustach!

Keto parfait z rabarbarem
Ketogeniczne parfait z pianki jogurtowej z rabarbarem pod kruszonką

keto parfait z rabarbarem pod kruszonką: Składniki

  1. Kruszonka: Zrobiona na bazie mąki kokosowej, wiórków kokosowych oraz lnu z rozpuszczonym masłem klarowanym i migdałowym, posłodzona erytrytolem.
  2. Rabarbarowa Konfitura: Obrany i pokrojony w kawałki rabarbar wymieszany z nasionami chia, stewią w płynie oraz erytrytolem.
  3. Pianka Jogurtowa: To połączenie jogurtu kokosowego i mleka kokosowego z dodatkiem erytrytolu. Niesamowitą lekkość uzyskuje się poprzez użycie syfonu do bitej śmietany. Należy wykonać ją osobno i doliczyć wartości odżywcze.
  4. Łączenie Warstw w Parfait: Na dnie naczynia do serwowanie należy ułożyć kołderkę z pianki jogurtowej i posypać ją upieczonym i ostudzonym rabarbarem pod kruszonką.
Keto jadłospis za zapis

KETO JADŁOSPIS W PREZENCIE

Chcesz zobaczyć jak wygląda zbilansowany KETO jadłospis w praktyce? Dołącz do CaveLetter’a i odbierz go w prezencie za zapis.

Keto parfait z rabarbarem pod kruszonką to prawdziwy rarytas dla podniebienia, który nie tylko zaspokoi Twoje pragnienie słodkiego, ale również wpisze się w restrykcje diety ketogenicznej. To nie tylko deser – to podróż przez smaki, które doskonale współgrają ze zdrowym stylem życia.

Zapraszam do kulinarnego świata, gdzie smak i zdrowie spotykają się w pełnej harmonii.

keto parfait + rabarbar pod kruszonką

Rabarbar pod kruszonką

Avatar for Modern CavegirlModern Cavegirl
Miła przekąska, która równie dobrze może stanowić deser. Keto rabarbar pod kruszonką może nie powala wyglądem, ale smakuje wybornie. Zwłaszcza w postaci parfait z jogurtem kokosowym lub pianką kokosową z syfonu. Mniam!
Czas przygotowania 10 minutes
Czas gotowania 35 minutes
Czas całkowity 45 minutes
Rodzaj dania Deser, Przekąska
Kuchnia Europejska
Porcje 8 porcji
Dieta
lowcarb
bezglutenowa
vegan
vege
Okaż wsparcie!Jeśli podobają Ci się treści prezentowane na moim blogu, to zachęcam do postawienia mi wirtualnej kawy!

Składniki
  

Rabarbar

Kruszonka

Podoba Ci się ten keto przepis?Dołącz do Plemienia i stwórz z nim swój własny keto jadłospis + uzyskaj dodatkowe korzyści

Sposób przygotowania
 

  • Rabarbar pokroić w ok. 1-cm kawałki. Nasiona chia i erytrytol zalać wodą, dodać stewię. Wymieszać i odstawić aż zgęstnieje. W misce wymieszać kawałki rabarbaru z powstałą miksturą. Wyłożyć do formy i wstawić na 20 minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. W międzyczasie przygotować kruszonkę mieszając wszystkie składniki. Gdy rabarbar będzie już miękki, posypać go powstałą kruszonką i wstawić na kolejne 15 – 20 minut do piekarnika aż wierzch się przyrumieni.
POTRZEBUJESZ KETO JADŁOSPIS?Sprawdź zbilansowane keto jadłospisy albo skorzystaj z narzędzi do zarządzania keto dietą we własnym zakresie –> PRZECHODZĘ DO SKLEPU

ORIENTACYJNE MAKRO

Wartości odżywcze
(dla 1 porcji)
Rabarbar pod kruszonką
Wielkość porcji
 
1 porcja
Kalorie
140.24
% RWS*
Tłuszcz
 
10.81
g
7
%
Tłuszcze nasycone
 
5.89
g
37
%
Tłuszcze trans
 
0.01
g
Tłuszcze wielonienasycone
 
1.77
g
Tłuszcze jednonienasycone
 
2.56
g
Cholesterol
 
14.4
mg
5
%
Sód
 
25.63
mg
1
%
Potas
 
218.31
mg
6
%
Węglowodany
 
9.62
g
32
%
Błonnik
 
4.7
g
20
%
Cukier
 
2.5
g
Białko
 
2.56
g
3
%
Witamina A
 
59.02
IU
1
%
Witamina C
 
4.6
mg
6
%
Wapń
 
80.03
mg
8
%
Żelazo
 
0.73
mg
4
%
Węglowodany netto
 
4.92
g
* Procentowe referencyjne wartości spożycia bazują na diecie ketogenicznej 2000 kcal o formule ok. 74% tłuszczu, 20% białka, 6% węglowodanów.
ZOBACZ TAKŻEPozostałe KETO PRZEPISY

Wartości odżywcze obliczone na podstawie danych dostarczonych przez Spoonacular API. Dla produktów, których zabrakło w bazie, dane pochodzą z etykiety konkretnego produktu. Produkty określone jako opcjonalne nie są ujęte w kalkulacji, chyba, że zaznaczono inaczej (patrz adnotacje do przepisu). Alkohole cukrowe są wyłączone z kalkulacji.

Keto przepis wypróbowany?Nie zapomnij oznaczyć @modern.cavegirl w Twoim poście

Adnotacje do przepisu


Ten tekst zawiera linki afiliacyjne, co oznacza, że mogę otrzymać niewielką prowizję, jeśli skorzystasz z nich do realizacji swoich zakupów. Nie wiąże się to z żadnymi konsekwencjami dla Ciebie, np. wyższa cena czy gorsze warunki zakupu.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ocena przepisu