tort piernikowy bez cukru i glutenu

KETO Tort Piernikowy: Świąteczny piernik dyniowy z kremem (Paleo, LowCarb, bez cukru, bez glutenu)

Święta to czas, kiedy pragniemy delektować się wyjątkowymi smakami i jednocześnie troszczyć się o zdrowy tryb życia. Wprowadź do swojej świątecznej keto diety wyjątkowy element – Keto Tort Piernikowy. Ten keto przepis nie tylko zachwyci Twoje podniebienie, ale także pozwoli cieszyć się smakiem Świąt bez wyrzeczeń.

Keto Tort Piernikowy to nie tylko pyszny deser bez cukru, ale przede wszystkim kwintesencja świątecznego smaku, którym możemy delektować się bez poczucia winy. Składa się z keto piernika dyniowego oraz pysznego kremu na bazie mleka kokosowego.

Spróbuj tego keto przepisu i pozwól, by tegoroczne Święta były smaczne i zdrowe jednocześnie.

Dlaczego Keto Tort Piernikowy to Znakomity Wybór?

  • Niski Poziom Węglowodanów: Zastosowanie w pierniku dyniowym mąk bezzbożowych w miejsce tradycyjnej mąki pszennej sprawia, że ten tort jest niskowęglowodanowy, czyli idealny dla osób na diecie keto.
  • Bogactwo Smaku: Dzięki zastosowaniu przypraw korzennych, ten keto tort jest prawdziwą ucztą smaków, idealną na świąteczny stół.
  • Zdrowe Tłuszcze: Olej kokosowy dostarcza zdrowych tłuszczów, dodając nie tylko smaku, ale także wartości odżywczej.
  • Bez Cukru Białego: Erytrytol zastępuje tutaj tradycyjny cukier, sprawiając, że tort jest przyjazny dla diabetyków.

ZOBACZ TAKŻE: Keto Świąteczne Przepisy oraz przepis na Keto piernik

piernik dyniowy z kremem bez cukru i glutenu
ketogeniczny piernik dyniowy z kremem
ciasto korzenne z kremem bez cukru i glutenu
keto ciasto korzenne z kremem – porcja

Świąteczny Keto Tort Piernikowy: Składniki

  1. Kokos: Bazą keto ciasta jest mąka kokosowa, która dostarcza nie tylko wyjątkowego smaku, ale także cennych składników odżywczych. Zawiera także dość sporo błonnika.
  2. Dynia: Istotnym składnikiem piernika dyniowego jest starta świeża dynia, dzięki której ciasto zachowuje wilgotność, a także dostarcza cennych witamin.
  3. Erytrytol: Zamiast tradycyjnego cukru, używamy erytrytolu, czyniąc nasz tort przyjaznym dla diety ketogenicznej.
  4. Przyprawy Korzenne: Cynamon albo przyprawa do piernika nadają temu keto ciastu wyjątkowy, świąteczny charakter.
  5. Olej Kokosowy (Rozpuszczony): Dostarcza zdrowych tłuszczów, tak istotnych dla diety keto.
  6. Jajka: Główny składnik bazy naszego keto tortu, czyli piernika dyniowego. Nadają struktury i konsystencji.
  7. Mleko Kokosowe: Podstawa kremu i źródło kokosowej kremowości. Warto wstawić je na 30 minut przed robieniem kremu do zamrażarki, co znacznie przyspieszy ubijanie.
Jadłospis Keto Święta

KETO JADŁOSPIS NA ŚWIĘTA

Dołącz do Plemienia Modern Cavegirl i odbierz zbilansowany keto jadłospis na Wigilię i Święta Bożego Narodzenia! Do wyboru: 1500, 1800 i 2000 kcal.

Zrób sobie prezent na Święta!

tort piernikowy bez cukru i glutenu

Tort Piernikowy

Avatar for Modern CavegirlModern Cavegirl
Odkryj wyjątkowy przepis na świąteczny keto tort piernikowy, który nie tylko rozpieszcza kubki smakowe, ale także wpisuje się w zasady diety ketogenicznej. Spróbuj tego przysmaku i doświadcz świątecznych smaków w zdrowej odsłonie.
Czas przygotowania 20 minuty
Czas gotowania 35 minuty
Czas chłodzenia 2 godziny
Czas całkowity 2 godziny 55 minuty
Rodzaj dania Deser
Kuchnia Amerykańska
Porcje 12 porcji
Dieta
lowcarb
bezglutenowa

Wyposażenie

Okaż wsparcie!Jeśli podobają Ci się treści prezentowane na moim blogu, to zachęcam do postawienia mi wirtualnej kawy!

Składniki
  

Piernik dyniowy

Krem

Dekoracja (opcjonalnie)

Podoba Ci się ten keto przepis?Dołącz do Plemienia i stwórz z nim swój własny keto jadłospis + uzyskaj dodatkowe korzyści

Sposób przygotowania
 

Piernik dyniowy

  • Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić na sztywno z solą, cream of tartar i erytrytolem. Żółtka wymieszać z olejem, dynią i cynamonem. Mąkę kokosową wymieszać z sodą, kamieniem winnym i przyprawą do piernika, po czym dodać tę mieszankę do masy żółtkowej. Delikatnie wmieszać szpatułką ubite białka. Odstawić na chwilę do zgęstnienia.
  • Przełożyć do tortownicy o średnicy 20 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec ok. 30-35 minut (do suchego patyczka). Ostudzić. Przekroić wzdłuż na pół.

Krem

  • Schłodzone mleko kokosowe ubić na sztywno razem ze słodzikami. Pod koniec ubijania dodać rozpuszczoną żelatynę.
  • Powstałym kremem przełożyć blaty piernika dyniowego i posmarować boki. Zostawić trochę do przyozdobienia wierzchu. Wierzch posypać cynamonem, przyozdobić rozetkami z kremu oraz owocami żurawiny. Wstawić do lodówki na min. 2 h.
KETO JADŁOSPIS ZORIENTOWANY NA CELSprawdź zbilansowane keto jadłospisy albo skorzystaj z narzędzi do zarządzania keto dietą we własnym zakresie

ORIENTACYJNE MAKRO

Wartości odżywcze
(dla 1 porcji)
Tort Piernikowy
Wielkość porcji
 
1 porcja
Kalorie
153.56
% RWS*
Tłuszcz
 
12.71
g
8
%
Tłuszcze nasycone
 
10.19
g
64
%
Tłuszcze trans
 
0.01
g
Tłuszcze wielonienasycone
 
0.35
g
Tłuszcze jednonienasycone
 
0.8
g
Cholesterol
 
54.56
mg
18
%
Sód
 
148.15
mg
6
%
Potas
 
133.11
mg
4
%
Węglowodany
 
5.88
g
20
%
Błonnik
 
2.11
g
9
%
Cukier
 
1.6
g
Białko
 
4.37
g
4
%
Witamina A
 
1853.23
IU
37
%
Witamina C
 
1.88
mg
2
%
Wapń
 
39.05
mg
4
%
Żelazo
 
0.6
mg
3
%
Węglowodany netto
 
3.77
g
* Procentowe referencyjne wartości spożycia bazują na diecie ketogenicznej 2000 kcal o formule ok. 74% tłuszczu, 20% białka, 6% węglowodanów.
ZOBACZ TAKŻEPozostałe KETO PRZEPISY
KETO przy Hashimoto KETO dieta co jeść KETO Jadłospis na tydzień

Wartości odżywcze obliczone na podstawie danych dostarczonych przez Spoonacular API. Dla produktów, których zabrakło w bazie, dane pochodzą z etykiety konkretnego produktu. Produkty określone jako opcjonalne nie są ujęte w kalkulacji, chyba, że zaznaczono inaczej (patrz adnotacje do przepisu). Alkohole cukrowe są wyłączone z kalkulacji.

Keto przepis wypróbowany?Nie zapomnij oznaczyć @modern.cavegirl w Twoim poście

Adnotacje do przepisu

  1. Najlepiej umieścić na min. 30 minut przed ubijaniem w zamrażarce.

W świecie keto ciast, ten świąteczny keto tort piernikowy wyróżnia się nie tylko smakiem, ale także zgodnością z zasadami diety ketogenicznej. Jego składniki dostarczają nie tylko przyjemności kulinarnej podczas konsumpcji, ale także zapewniają korzyści zdrowotne.

Świąteczny Tort Piernikowy: Najczęściej Zadawane Pytania

Czy mogę podać ten tort gościom na diecie keto?

Oczywiście! Ten świąteczny tort piernikowy doskonale wpisuje się w ramy diety ketogenicznej, umożliwiając delektowanie się Świętami bez wyrzeczeń.

Czy mogę zamienić erytrytol na inny słodzik?

Tak, możesz dostosować substancję słodzącą do swoich preferencji, wybierając inny słodzik dozwolony w diecie keto. A jeśli nie podchodzisz do diety bardzo restrykcyjnie, to możesz użyć także ksylitolu.

Czy tort jest trudny do przygotowania?

Nie, przepis jest stosunkowo prosty, a instrukcja krok po kroku pozwoli Ci go bez problemu przygotować i cieszyć się smakiem świąt bez zbędnego stresu.

Czy mogę dodać orzechy do tego tortu?

Oczywiście! Dodatek orzechów nada przyjemnej chrupkości i dodatkowego smaku tortowi.

Jak długo mogę przechowywać tort?

Przechowuj w lodówce do 4-5 dni, ciesząc się świątecznym smakiem w trakcie Świąt. Najlepiej smakuje na 2-3 dzień po przygotowaniu.

Może Cię także zainteresować:

Avatar for Modern Cavegirl

Modern Cavegirl

Ekspertka do spraw zdrowego odżywiania, która lubi smacznie zjeść. Autorka artykułów na temat odchudzania i zdrowia, przepisów kulinarnych oraz zbilansowanych keto jadłospisów. Wypróbowała na sobie kilkanaście różnych diet aż trafiła na taką, która pozwoliła jej skutecznie schudnąć i pokonać chorobę Hashimoto. Teraz pomaga innym odzyskać zdrowie, szczupłą sylwetkę i dobre samopoczucie.

5 from 1 vote (1 rating without comment)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ocena przepisu