bezglutenowe keto babeczki z czekoladą

KETO babeczki z czekoladą i cukinią (Paleo, LowCarb, bez cukru, bez glutenu)

Keto babeczki z czekoladą i cukinią to prawdziwa uczta dla podniebienia, która wpisuje się doskonale w klimat diety ketogenicznej. Ich soczysta konsystencja i intensywny smak czekolady sprawiają, że staną się one ulubionym daniem nie tylko dla osób na diecie keto, ale także dla wszystkich miłośników zdrowego odżywiania.

Korzyści zdrowotne babeczek z cukinią i czekoladą bez cukru

Spożywanie tych keto babeczek z cukinią i czekoladą może przynieść wiele korzyści zdrowotnych. Dzięki zawartości zdrowych tłuszczów, błonnika oraz składników odżywczych, te babeczki mogą stanowić doskonałe uzupełnienie codziennej diety.

Z uwagi na zdrowy skład, nadadzą się świetnie nie tylko na zdrowy, warzywny deser, ale także na bezglutenowe śniadanie białkowo – tłuszczowe. Sprawdzą się także idealnie jako przekąska na wynos, np. na piknik.

W jaki sposób ten przepis wspiera odchudzanie i pomaga osobom z Hashimoto?

Ten keto przepis oferuje pewne zalety, które sprawiają, że świetnie wpisuje się on w dietę odchudzającą oraz dietoterapię Hashimoto. Oto główne z nich:

  • dodatek warzyw dostarcza błonnika oraz witamin, co wspomaga sytość i zapobiega niedoborom
  • solidna porcja tłuszczu sprzyja kontroli apetytu oraz stanowi budulec dla hormonów i zwiększa przyswajalność witamin
  • niska zawartość węglowodanów pomaga kontrolować glikemię i ułatwia włączenie trybu spalania tłuszczu

Ketogeniczne babeczki z czekoladą i cukinią: Składniki

Składniki bezglutenowych babeczek z cukinią i czekoladą

Do przygotowania keto babeczek z cukinią i czekoladą będziesz potrzebować:

  • Cukinia (można pominąć, ale podwyższa wartość odżywczą babeczek)
  • Mąka lniana + łubinowa
  • Jajka
  • Masło
  • Mleko kokosowe
  • Erytrytol lub inny keto słodzik
  • Babka płesznik lub jajowata
  • Czekolada o niskiej zawartości węglowodanów

Namiary na składniki użyte w tym keto przepisie znajdziesz na liście dozwolonych keto produktów.

Dlaczego warto włączyć KETO babeczki z cukinią i czekoladą do diety?

Keto babeczki z czekoladą i cukinią to nie tylko pyszny deser, ale także zdrowy przysmak, który może być spożywany bez obaw o naruszenie stanu ketozy. Ich niski poziom węglowodanów i wysoka zawartość zdrowych tłuszczów sprawiają, że są one doskonałym uzupełnieniem diety ketogenicznej.

Nie wiesz, na czym polega dieta ketogeniczna? Zapoznaj się z nią poprzez lekturę e-book’a Keto Dieta Bez Tajemnic. Znajdziesz w nim wszystkie niezbędne informacje, żeby zadecydować czy KETO to coś dla Ciebie. Dowiesz się także, jak rozpocząć stosowanie tego stylu żywienia.

Jeśli lubisz słodkości, ale chcesz pozostać w zgodzie z niskowęglowodanowym stylem żywienia, mogą Cię zainteresować także przepisy na inne keto ciasta.

Alternatywne składniki i modyfikacje

Jeśli chcesz wprowadzić pewne zmiany do keto babeczek z cukinią i czekoladą, możesz śmiało eksperymentować z różnymi składnikami. Na przykład, zamiast erytrytolu możesz użyć innego naturalnego słodzika, takiego jak stewia lub ksylitol.

Możesz również dodać do ciasta inne dodatki, takie jak orzechy czy suszone owoce, aby wzbogacić jego smak i wartość odżywczą. Z powodzeniem można przygotować babeczki także w wersji ciemnej, dodając do ciasta kakao.

Babeczki z czekoladą i cukinią bez cukru dla dzieci i dorosłych

Keto babeczki z cukinią i czekoladą to doskonała propozycja zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Ich wyjątkowy smak i zdrowe składniki sprawiają, że są one idealnym daniem na każdą okazję, od śniadania po kolację.

bezglutenowe keto babeczki z czekoladą

Babeczki z cukinią i czekoladą

Avatar for Modern CavegirlModern Cavegirl
Masz ochotę na coś słodkiego bez nadmiaru cukru? Wypróbuj keto babeczki z czekoladą, które zachwycą Twoje kubki smakowe i nie spowodują skoku poziomu cukru we krwi!
Czas przygotowania 10 minutes
Czas gotowania 35 minutes
Czas całkowity 45 minutes
Rodzaj dania Deser
Kuchnia Amerykańska
Porcje 12 szt.
Dieta
lowcarb
bezglutenowa
bezmleczna
vege

Wyposażenie

  • forma do muffinek
  • gałkownica
Okaż wsparcie!Jeśli podobają Ci się treści prezentowane na moim blogu, to zachęcam do postawienia mi wirtualnej kawy!

Składniki
  

Składniki mokre

  • 4 szt. jajka
  • 70 g erytrytol lub inny keto słodzik
  • 85 g masło (może być klarowane dla wersji bezmlecznej)
  • 120 g mleko kokosowe gęste (nie napój)
  • 2 łyżeczki ocet jabłkowy

Składniki suche

Dodatkowo

  • 300 g cukinia starta na drobnych oczkach i odciśnięta z wody
  • 60 g czekolada gorzka lub niskowęglowodanowa pokrojona w kosteczkę
  • dodatkowa czekolada gorzka do dekoracji (opcjonalnie)
Podoba Ci się ten przepis?Dołącz do Plemienia i stwórz z nim swój własny KETO jadłospis + uzyskaj dodatkowe korzyści

Sposób przygotowania
 

  • Wszystkie suche składniki oprócz erytrytolu wymieszać. Masło rozpuścić w mleku kokosowym. Jajka ubić z erytrytolem na puszystą masę. Połączyć obie masy i dodać ocet. Delikatnie wmieszać cukinie oraz czekoladę.
  • Dodać suche składniki i wymieszać do połączenia. Formę do muffinek wyłożyć papilotkami. Każdą wypełnić 1/12 masy (ja do odmierzania użyłam gałkownicy do lodów).
  • Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170℃ z włączoną funkcją termoobiegu i piec na złoto przez ok. 30 – 35 minut. Ostudzić w formie.
JADŁOSPIS ZORIENTOWANY NA CELSprawdź zbilansowane jadłospisy ketogeniczne albo skorzystaj z narzędzi do zarządzania dietą we własnym zakresie

ORIENTACYJNE MAKRO

Wartości odżywcze
(dla 1 porcji)
Babeczki z cukinią i czekoladą
Wielkość porcji
 
1 szt.
Kalorie
207.46
% RWS*
Tłuszcz
 
17.5
g
10
%
Tłuszcze nasycone
 
9.93
g
62
%
Tłuszcze trans
 
0.24
g
Tłuszcze wielonienasycone
 
0.88
g
Tłuszcze jednonienasycone
 
2.12
g
Cholesterol
 
69.79
mg
23
%
Sód
 
150.17
mg
7
%
Potas
 
97.99
mg
3
%
Węglowodany
 
6.44
g
Błonnik
 
2.28
g
10
%
Cukier
 
1.87
g
Białko
 
5.88
g
6
%
Witamina A
 
306.21
IU
6
%
Witamina C
 
4.48
mg
5
%
Wapń
 
50.37
mg
5
%
Żelazo
 
0.49
mg
3
%
Węglowodany netto
 
4.16
g
17
%
* Procentowe referencyjne wartości spożycia bazują na diecie 2000 kcal o makro 75% tłuszczu, 20% białka, 5% węglowodanów netto.
ZOBACZ TAKŻEPozostałe ZDROWE PRZEPISY

Wartości odżywcze obliczone na podstawie danych dostarczonych przez Spoonacular API. Dla produktów, których zabrakło w bazie, dane pochodzą z etykiety konkretnego produktu. Produkty określone jako opcjonalne nie są ujęte w kalkulacji, chyba, że zaznaczono inaczej (patrz adnotacje do przepisu). Alkohole cukrowe są wyłączone z kalkulacji.

Przepis wypróbowany?Nie zapomnij oznaczyć @modern.cavegirl w Twoim poście

Keto babeczki z cukinią i czekoladą to nie tylko pyszny deser, ale także zdrowy przysmak, który możesz bez obaw spożywać na diecie ketogenicznej. Ich wyjątkowy smak i łatwość w przygotowaniu sprawiają, że są one doskonałym wyborem zarówno dla osób na diecie, jak i dla wszystkich miłośników zdrowego odżywiania.

Może Cię także zainteresować:

Avatar for Modern Cavegirl

Modern Cavegirl

Ekspertka do spraw zdrowego odżywiania, która lubi smacznie zjeść. Autorka artykułów na temat odchudzania i zdrowia, przepisów kulinarnych oraz zbilansowanych keto jadłospisów. Wypróbowała na sobie kilkanaście różnych diet aż trafiła na taką, która pozwoliła jej skutecznie schudnąć i pokonać chorobę Hashimoto. Teraz pomaga innym odzyskać zdrowie, szczupłą sylwetkę i dobre samopoczucie.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ocena przepisu