wałek BĄDŹ NA BIEŻĄCO Z MODERNCAVEGIRL wałek
Chcesz dostawać powiadomienie na e-mail gdy pojawi się nowy post?
Obiecuję - żadnych reklam, tylko przepyszne przepisy wprost na Twoją skrzynkę! smile

keto babka

Keto babka jogurtowa ze śliwkami (Paleo, LowCarb, bezmleczna)

Niespodziewany obrót wydarzeń i śliwki zamiast dyni

No i zapowiadałam weekend wypełniony po brzegi dynią, a tymczasem na niedzielę przygotowałam pyszną keto babkę jogurtową ze śliwkami i nutą pomarańczy. Chyba jednak potrzebowałam chwili oddechu od tej wszechobecnej dyni… 😜 No i dobrze się złożyło. Okazało się bowiem, że moja mama zrobiła ciasto dyniowe. Kolejny wypiek z dynią byłby więc dyniową przesadą i pewnie na dynię nie moglibyśmy więcej patrzeć… 😃 Babka niby taka niepozorna, bardzo łatwa w przygotowaniu, a jaka pyszna! Sama łatwość przygotowania powinna Was zachęcić do jej zrobienia… Ot jajka ubijamy lekko z masłem klarowanym i jogurtem kokosowym, dodajemy mąkę kokosową i do piekarnika!

babka jogurtowa
Keto babka jogurtowa

Śliwki i pomarańcza – udana para

Ja dodałam jeszcze olejku pomarańczowego. I okazało się, że śliwki z pomarańczą to świetne połączenie! Jedynym istotnym aspektem jest tutaj wcześniejsze wyjęcie z lodówki wszystkich składników i doprowadzenie ich do temperatury pokojowej. Wtedy nic nie powinno się zważyć, lecz odpowiednio napowietrzyć – ciasto lekko podrośnie i będzie puszyste. Także aktualnie u mnie śliwki robią niezłą konkurencję dyni. Przynajmniej w słodkim wydaniu. Zanim nastąpi to, co nieuniknione, czyli całkowita hegemonia dyni, może się zdarzyć, że śliwki wejdą jej w paradę. 🙂 Albo przynajmniej zagrają równorzędną rolę w tym jesiennym przedstawieniu. W planach są bowiem knedle dyniowe ze śliwkami. Oczywiście niskowęglowodanowe. 😀

keto babka jogurtowa
Keto babka jogurtowa ze śliwkami i nutą pomarańczy

Keto babka jogurtowa ze śliwkami ukoronowaniem jesiennego weekendu

Nie brakuje mi jednak pomysłów na kolejne dania z udziałem dyni. Ta keto babka jogurtowa ze śliwkami to tylko mały przystanek na drodze usianej dyniami… 😀 Była zaiste przepyszna, więc musiała pojawić się na blogu. Mam bowiem świadomość, ze nie wszyscy są zafiksowani na temat dyni tak jak ja… 😀 I mimo, że październik to dla mnie miesiąc pod znakiem dyni postanowiłam tutaj zrobić jeden mały wyjątek… 🙂 Mam nadzieję, że i Wam przypadnie on do gustu. 🙂

Jeśli podobają Wam się treści prezentowane na moim blogu i chcecie okazać wsparcie dla mojej działalności, to zachęcam do postawienia mi wirtualnej kawy za pomocą poniższego przycisku 🙂

Postaw mi kawę na buycoffee.to
keto babka

Babka jogurtowa ze śliwkami

Modern Cavegirl
Ta keto babka jogurtowa ze śliwkami broni się sama. Jest pyszna, prosta i szybka w wykonaniu. Musicie koniecznie wypróbować, także z innymi owocami, w zależności od aktualnie panującej pory roku.
Czas przygotowania 10 mins
Czas gotowania 55 mins
Czas całkowity 1 hr 5 mins
Rodzaj dania Deser
Porcje 10 porcji
Dieta
lowcarb
bezglutenowa
bezmleczna
vege

Składniki
  

Sposób przygotowania
 

  • Wszystkie składniki muszą być w temperaturze pokojowej. Jajka ubić przez chwilę z erytrytolem, jogurtem oraz tłuszczem. Dodać sól, olejek pomarańczowy i wymieszać. Suche składniki wymieszać ze sobą i dodać do masy jajecznej. Delikatnie wymieszać szpatułką. Silikonową formę do babki wysmarować odrobiną oliwy i wlać do niej ciasto, Powtykać kawałki śliwek równomiernie rozmieszczając je w cieście. Piec w piekarniku nagrzanym do 160 stopni z włączoną funkcją termoobiegu przez ok 55 – 60 minut. Ostudzić. Przed podaniem można posypać pudrem z erytrytolu.
Wypróbowałaś/eś ten przepis?Oznacz @modern.cavegirl lub dodaj tag #gotujęzmoderncavegirl!

ORIENTACYJNE MAKRO

Wartości odżywcze
Babka jogurtowa ze śliwkami
Wielkość porcji
 
1 porcja
Kalorie
111.56
% RWS*
Tłuszcz
 
8.42
g
13
%
Tłuszcze nasycone
 
6.39
g
40
%
Tłuszcze wielonienasycone
 
0.2
g
Tłuszcze jednonienasycone
 
1.45
g
Cholesterol
 
14.66
mg
5
%
Sód
 
141.55
mg
6
%
Potas
 
1.99
mg
0
%
Węglowodany
 
7.84
g
3
%
Błonnik
 
3.33
g
14
%
Cukier
 
0.98
g
1
%
Białko
 
1.62
g
3
%
Witamina A
 
5.46
IU
0
%
Witamina C
 
0.08
mg
0
%
Wapń
 
59.24
mg
6
%
Żelazo
 
0.33
mg
2
%
Węglowodany netto
 
4.51
g
* Procentowe referencyjne wartości spożycia bazują na diecie 2000 kcal.
Potrzebne zaopatrzenie?Do codziennych zakupów polecam następujące sklepy internetowe:
zakupy Carrefour
zakupy polski koszyk
sklep auchan
zakupy bee.pl

Adnotacje do przepisu


Inspirację do tego przepisu znajdziecie tutaj.

2 Comments

  1. 0,67 szklanki mąki kokosowej- ile to gram?

    1. 3/4 szklanki, czyli jakieś 100 g

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Ocena przepisu