wałek BĄDŹ NA BIEŻĄCO Z MODERNCAVEGIRL wałek
Chcesz dostawać powiadomienie na e-mail gdy pojawi się nowy post?
Obiecuję - żadnych reklam, tylko przepyszne przepisy wprost na Twoją skrzynkę! smile

zupa krem z dyni

Keto zupa krem z dyni (Paleo, LowCarb, AIP)

Pożegnanie zimy

W związku z chwilowym – miejmy nadzieję – powrotem zimy w pogodzie postanowiłam zmienić trochę kolorystykę dań i przerzucić się na kolor pomarańczowy… Dzisiaj bowiem na łamach bloga prezentuje się keto zupa krem z dyni. Myślę, że będzie to godne pożegnanie sezonu zimowego. I po tym pożegnalnym wpisie, kiedy to etykiecie stanie się zadość zima postanowi opuścić nas już na dobre. Taki przynajmniej jest plan… 🙂

Rozgrzewka na wiosnę

A tak na serio. Jak dla mnie dynia nie jest tylko jesienno- zimowym warzywem. Zdaję sobie sprawę, że jest to główny okres jej występowania, ale ja nie ograniczam się z dynią tylko do tych kilku miesięcy. Dość dobrze się ją przechowuje, więc nie widzę przeszkód, żeby z niej korzystać także wiosną. Tym bardziej, że temperatury teraz mocno skaczą i czasami potrafi zrobić się naprawdę zimno. Wtedy najlepszym rozwiązaniem jest gorąca keto zupa krem z dyni. Zwłaszcza taka na ostro, z mleczkiem kokosowym! W takim wydaniu smakuje mi najbardziej.

keto zupa krem z dyni
keto zupa krem z dyni

Orientalna wariacja na temat dyni

Wystarczy dodać dowolnej pasty curry i keto zupa- krem z dyni nabiera kompletnie innego wymiaru. Ze słodkawej zmienia się w charakterną i pełną mocy. Jej przygotowanie jest bardzo szybkie i proste. Wystarczy pokroić dynię na kawałki i poddusić dodając pastę curry i mleko kokosowe, po czym zblendować. Ot i cała tajemnica sukcesu zupy krem z dyni. Minimum nakładów i maksimum smaku! Czyli to, co tygryski- zwłaszcza te zapracowane- lubią najbardziej! 😉

Dynia na diecie

Część osób na diecie ketogenicznej obawia się dyni ze względu na zawartość węglowodanów. Jednak nie ma się czego bać- ich ilość oscyluje wokół 7 gram na 100 gram. Nie są to więc jakieś straszne ilości, które zagrażają utrzymaniu odpowiednich proporcji makroskładników. Biorąc pod uwagę korzyści płynące z konsumpcji tego warzywa, czyli witaminy oraz minerały, które zawiera, to okazuje się, że dynia jest zbyt korzystna dla naszego zdrowia, żeby intencjonalnie z niej rezygnować!

A więc marsz do garów! 😛

keto zupa krem z dyni

Zupa krem z dyni

Modern Cavegirl
Aksamitna i kremowa keto zupa krem z dyni to dobry sposób na rozgrzewkę nie tylko zimową porą, ale także w chłodniejsze wiosenne dni. Nabiera ona orientalnego charakteru dzięki zawartości pasty curry i mleka kokosowego. Ostra sztuka- koniecznie do wypróbowania!
Czas przygotowania 5 mins
Czas gotowania 20 mins
Czas całkowity 25 mins
Rodzaj dania Lunch, Zupa
Porcje 5 porcji
Dieta
lowcarb
bezglutenowa
bezmleczna
vegan
vege

Składniki
  

Sposób przygotowania
 

  • Dynię pokroić w kostkę, a cebulę drobno posiekać. Masło klarowane rozpuścić w garnku, zeszklić cebulę. Dodać dynię, oraz pastę curry. Zalać odrobiną bulionu i dusić pod przykryciem przez ok. 10 minut. Gdy dynia zmięknie, zblendować zawartość garnka na gładką masę dolewając mleko kokosowe. Uzupełnić pozostałym bulionem i doprowadzić do wrzenia. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Wypróbowałaś/eś ten przepis?Oznacz @modern.cavegirl lub dodaj tag #gotujęzmoderncavegirl!

ORIENTACYJNE MAKRO

Wartości odżywcze
Zupa krem z dyni
Wielkość porcji
 
1 porcja
Kalorie
211.08
% RWS*
Tłuszcz
 
13.05
g
20
%
Tłuszcze nasycone
 
9.48
g
59
%
Tłuszcze wielonienasycone
 
0.33
g
Tłuszcze jednonienasycone
 
2.2
g
Cholesterol
 
15.36
mg
5
%
Potas
 
1102.86
mg
32
%
Węglowodany
 
19.96
g
7
%
Błonnik
 
1.77
g
7
%
Cukier
 
9
g
10
%
Białko
 
6.85
g
14
%
Witamina A
 
24100.58
IU
482
%
Witamina C
 
25.8
mg
31
%
Wapń
 
86.05
mg
9
%
Żelazo
 
2.87
mg
16
%
Węglowodany netto
 
18.19
g
* Procentowe referencyjne wartości spożycia bazują na diecie 2000 kcal.
Potrzebne zaopatrzenie?Do codziennych zakupów polecam następujące sklepy internetowe:
zakupy Carrefour
zakupy polski koszyk
sklep auchan
zakupy bee.pl

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Ocena przepisu