NIE PRZEGAP PRZEPISU!
Zasubskrybuj, aby otrzymywać automatyczne powiadomienia o każdym nowym poście. Obiecuję - żadnych reklam, tylko pyszne przepisy i ciekawe artykuły wprost na Twoją skrzynkę!

keto lody czekoladowe z awokado

Keto lody czekoladowe z awokado (Paleo, LowCarb, Vegan)

Keto lody czekoladowe z awokado – kwintesencja przyjemności w upalny dzień

Niebotyczne, ciągnące się już kilka dni z rzędu upały skłoniły mnie do ponownej produkcji keto lodów… 🙂 Tym razem poszłam po linii najmniejszego oporu… Brak tutaj gotowania mleka z żółtkami czy innych tego typu kombinacji. Po prostu wrzuciłam składniki do malaksera, po czym przełożyłam masę do foremki do lodów i wstawiłam do zamrażalnika. Najtrudniejszym elementem tego przepisu jest czekanie… 😉 Na to aż lody się odpowiednio zmrożą. A trwa to ze 2-3 godziny…

Dla wytrwałych na końcu czeka jednak nagroda – keto lody czekoladowe z awokado. Pyszne, kremowe, intensywnie czekoladowe i przyjemnie chłodzące. Lepszego keto deseru na gorący dzień nie można sobie wprost wymarzyć… Musicie je wypróbować! 😀

Keto lody czekoladowe z awokado – składniki

🥑 Awokado

Mój ulubiony składnik smoothie i koktajli śniadaniowych. 🙂 Nadaje im wspaniałą aksamitną konsystencję. No i stanowi świetne źródło zdrowych tłuszczy. Uwielbiam awokado zarówno na słodko (na przykład w postaci czekoladowego musu), jak i w sałatkach. Stanowi ono świetny składnik różnego rodzaju przekąsek, gdyż jest wysoko odżywcze i mocno sycące.

🥛 Mleko kokosowe

Ja korzystałam z mleka kokosowego z kartonu o zawartości 19% tłuszczu, ale myślę, że z powodzeniem można użyć mleka kokosowego z puszki (dopasowując jednocześnie ilość mąki). W kwestii wyboru mleka kokosowego stawiamy na jakość i wybieramy opcję jak najbardziej naturalną. W składzie powinien znaleźć się tylko kokos i woda.

lody czekoladowe z awokado
Keto lody czekoladowe z awokado

🍬 Keto słodzidło

Do wszelkich mrożonych deserów najlepiej sprawdza się d-ryboza lub alluloza. Jednak biorąc pod uwagę jej niską dostępność, nada się także erytrytol, najlepiej w pudrze. Jeśli możesz sobie pozwolić na odrobinę więcej węglowodanów, to sprawdzi się także ksylitol. Można użyć także bezcukrowego syropu klonowego.

🥜 Tahini lub masło orzechowe

Dla wzbogacenia smaku, no i zwiększenia podaży tłuszczu oraz – w przypadku tahini – także minerałów (przede wszystkim wapnia). Takie masło/pasta nadaje także aksamitnej konsystencji.

🍫 Kakao

Najsmaczniejszy superfood na świecie… 🙂 Nadaje intensywnego czekoladowego smaku oraz brązowego koloru. Możecie postawić na kakao surowe, które charakteryzuje się wyjątkowo wysoką zawartością witamin i minerałów. Dzięki temu keto lody czekoladowe z awokado będą jeszcze bardziej pożywne oraz zdrowe.

keto lody czekoladowe z awokado

Lody czekoladowe z awokado

Modern Cavegirl
Co powiecie na takie słodkie orzeźwienie w upalny dzień? Keto lody czekoladowe z awokado sprawdzają się w tej roli wyśmienicie! W dodatku są pożywne i zdrowe! Takie keto lody można jeść bez wyrzutów sumienia! 😀
Czas przygotowania 5 mins
Czas oczekiwania 3 hrs
Czas całkowity 3 hrs 5 mins
Rodzaj dania Lody
Kuchnia Amerykańska
Porcje 4 sztuki
Dieta
lowcarb
bezglutenowa
bezmleczna
vegan
vege

Wyposażenie

Okaż wsparcie!Jeśli podobają Ci się treści prezentowane na moim blogu, to zachęcam do postawienia mi wirtualnej kawy!

Składniki
  

Podoba Ci się ten przepis?Dołącz do Plemienia i stwórz z nim swój własny ketogeniczny jadłospis + uzyskaj dodatkowe korzyści!

Sposób przygotowania
 

  • Umieścić wszystkie składniki w malakserze i utrzeć na gładką masę.
  • Przełożyć do foremki do lodów na patyku, wyrównać poziom lekko nią potrząsając. Włożyć patyczki i wstawić do zamrażalnika na ok. 3 h.
  • Przed konsumpcją wyjąć ok 3-5 minut wcześniej.
Darmowy keto jadłospis!Wypróbuj gotowy jadłospis, w pełni zbilansowany pod względem kaloryczności oraz makroskładników! Skomponowany specjalnie z myślą o keto adaptacji –> Odbierz darmową próbkę

ORIENTACYJNE MAKRO

Wartości odżywcze
(dla 1 porcji)
Lody czekoladowe z awokado
Wielkość porcji
 
1 porcja
Kalorie
239.83
% RWS*
Tłuszcz
 
21.78
g
34
%
Tłuszcze nasycone
 
7.72
g
48
%
Tłuszcze wielonienasycone
 
4.42
g
Tłuszcze jednonienasycone
 
8.17
g
Potas
 
395.75
mg
11
%
Węglowodany
 
11.98
g
4
%
Błonnik
 
6.06
g
25
%
Cukier
 
1.15
g
1
%
Białko
 
5.14
g
10
%
Witamina A
 
83.41
IU
2
%
Witamina C
 
5.66
mg
7
%
Wapń
 
34.18
mg
3
%
Żelazo
 
1.69
mg
9
%
Węglowodany netto
 
5.92
g
* Procentowe referencyjne wartości spożycia bazują na diecie 2000 kcal.

Wartości odżywcze obliczone na podstawie danych dostarczonych przez Spoonacular API. Dla produktów, których zabrakło w bazie, dane pochodzą z etykiety konkretnego produktu. Produkty określone jako opcjonalne nie są ujęte w kalkulacji, chyba, że zaznaczono inaczej (patrz adnotacje do przepisu). Alkohole cukrowe są wyłączone z kalkulacji.

Keto przepis wypróbowany?Oznacz @modern.cavegirl lub dodaj tag #gotujęzmoderncavegirl!

Adnotacje do przepisu


Ten tekst zawiera linki afiliacyjne, co oznacza, że mogę otrzymać niewielką prowizję, jeśli skorzystacie z nich do realizacji swoich zakupów. Nie wiąże się to z żadnymi konsekwencjami dla Was, np. wyższa cena czy gorsze warunki zakupu.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ocena przepisu