Keto pudding chia z awokado

Śniadaniowy keto pudding chia z awokado (Paleo, LowCarb, bez cukru, bez nabiału)

Keto pudding chia z awokado, czyli niskowęglowodanowa wariacja na temat śniadania na słodko

Szukacie przepisu na najszybsze keto śniadanie na słodko? Oto ono – keto pudding chia z awokado. Nie wliczając czasu oczekiwania, nie zajmie Wam ono więcej niż 5 minut przygotowań. Wystarczy namoczyć nasiona chia w mleku kokosowym i odstawić na noc, a rano tylko połączyć ze zblendowanym awokado… Prawda, że prosto? Dodatkowo jest to śniadanie wegańskie, pełne błonnika i mega pyszne! Czegóż chcieć więcej…?

Pro Tip
To keto danie perfekcyjnie nadaje się jako keto śniadanie do pracy. Zamiast szklanki użyjcie po prostu szklanego naczynia z pokrywką i zabierzcie ze sobą na wynos…

Keto pudding chia to dobra baza dla różnych kombinacji smakowych. Można użyć dowolnych innych niskowęglowodanowych owoców oraz zmienić tahini na inne masło orzechowe i powstanie zupełnie inny smak! Decydując się na ulubione dodatki, możecie więc całkowicie dostosować ten przepis do swoich preferencji i codziennie cieszyć się nowym smakiem keto śniadania!

Keto pudding chia z awokado – składniki

Nasiona chia

Te niewielkie nasionka kryją w sobie dużą moc. Cieszą się dużą popularnością i postrzegane są jako istny superfood. A to za sprawą ich właściwości. Są one bowiem bogatym źródłem witamin z grupy B, a także wapnia, żelaza, magnezu, manganu i cynku. Służą także jako dobre źródło roślinne kwasów omega-3. Nic więc dziwnego, że stały się hitem i dodaje je się do owsianek, smoothies, batoników energetycznych i innych produktów spożywczych uznawanych za zdrowe. W połączeniu z płynami nasiona chia, wchłaniają wilgoć, tworząc coś w konsystencji żelu. I właśnie tę ich właściwość wykorzystujemy w tym przepisie.

pudding chia z awokado
Keto pudding chia z awokado

Mleko kokosowe

Ja korzystałam z mleka kokosowego z kartonu o zawartości 19% tłuszczu, ale myślę, że z powodzeniem można użyć mleka kokosowego z puszki (dopasowując jednocześnie ilość mąki). W kwestii wyboru mleka kokosowego stawiamy na jakość i wybieramy opcję jak najbardziej naturalną. W składzie powinien znaleźć się tylko kokos i woda.

Awokado

Mój ulubiony składnik smoothie i koktajli śniadaniowych. 🙂 Nadaje im wspaniałą aksamitną konsystencję. No i stanowi świetne źródło zdrowych tłuszczy. Uwielbiam awokado zarówno na słodko (na przykład w postaci czekoladowego musu), jak i w sałatkach. Stanowi ono świetny składnik różnego rodzaju przekąsek, gdyż jest wysoko odżywcze i mocno sycące.

Keto słodzidło

Dodatek opcjonalny, zwłaszcza jeśli zdecydujecie się na dodatek konfitury i owoców… Polecam wszelkie słodzidła w płynnej formie takie jak kropelki smakowe lub stewia w płynie… Świetnie sprawdzi się także bezcukrowy syrop klonowy. Wystarczy odrobinka, aby nadać puddingowi lekko słodki smak.

Tahini lub masło orzechowe

Dla wzbogacenia smaku, no i zwiększenia podaży tłuszczu oraz – w przypadku tahini – także minerałów (przede wszystkim wapnia). Takie masło orzechowe lub pasta nadaje także aksamitnej konsystencji.

Keto pudding chia z awokado

Śniadaniowy pudding chia z awokado

Avatar for Modern CavegirlModern Cavegirl
Pyszny kremowy deser na śniadanie? Każdy, kto lubi słodkie śniadania będzie zachwycony! 😀 Keto pudding chia z awokado to spełnienie marzeń na temat szybkiego keto śniadania na słodko… Bardzo sycący i wysoko odżywczy zapewni energię na cały dzień!
Czas przygotowania 5 minuty
Czas oczekiwania 8 godziny
Czas całkowity 8 godziny 5 minuty
Rodzaj dania Śniadanie
Kuchnia Amerykańska
Porcje 2 porcje
Dieta
lowcarb
bezglutenowa
bezmleczna
vegan
vege

Wyposażenie

Okaż wsparcie!Jeśli podobają Ci się treści prezentowane na moim blogu, to zachęcam do postawienia mi wirtualnej kawy!

Składniki
  

Podoba Ci się ten keto przepis?Dołącz do Plemienia i stwórz z nim swój własny keto jadłospis + uzyskaj dodatkowe korzyści

Sposób przygotowania
 

  • Wieczorem wymieszać nasiona chia z ¾ porcji mleka i odstawić do napęcznienia.
  • Następnego dnia rano zblendować awokado z pozostałą porcją mleka kokosowego oraz kropelkami smakowymi i wymieszać z puddingiem chia.
  • Na spód szklanki wyłożyć konfiturę, ścianki oblać tahini, a następnie wyłożyć pudding chia. Na wierzchu ułożyć owoce.
POTRZEBUJESZ KETO JADŁOSPIS?Sprawdź zbilansowane keto jadłospisy albo skorzystaj z narzędzi do zarządzania keto dietą we własnym zakresie –> PRZECHODZĘ DO SKLEPU

ORIENTACYJNE MAKRO

Wartości odżywcze
(dla 1 porcji)
Śniadaniowy pudding chia z awokado
Wielkość porcji
 
2 porcje
Kalorie
450.08
% RWS*
Tłuszcz
 
40.69
g
25
%
Tłuszcze nasycone
 
22.73
g
142
%
Tłuszcze trans
 
0.03
g
Tłuszcze wielonienasycone
 
7.69
g
Tłuszcze jednonienasycone
 
6.92
g
Potas
 
364.63
mg
10
%
Węglowodany
 
17.24
g
57
%
Błonnik
 
11.03
g
46
%
Cukier
 
2.73
g
Białko
 
7.72
g
8
%
Witamina A
 
89.86
IU
2
%
Witamina C
 
5.68
mg
7
%
Wapń
 
150.69
mg
15
%
Żelazo
 
2.25
mg
13
%
Węglowodany netto
 
6.21
g
* Procentowe referencyjne wartości spożycia bazują na diecie ketogenicznej 2000 kcal o formule ok. 74% tłuszczu, 20% białka, 6% węglowodanów.
ZOBACZ TAKŻEPozostałe KETO PRZEPISY

Wartości odżywcze obliczone na podstawie danych dostarczonych przez Spoonacular API. Dla produktów, których zabrakło w bazie, dane pochodzą z etykiety konkretnego produktu. Produkty określone jako opcjonalne nie są ujęte w kalkulacji, chyba, że zaznaczono inaczej (patrz adnotacje do przepisu). Alkohole cukrowe są wyłączone z kalkulacji.

Keto przepis wypróbowany?Nie zapomnij oznaczyć @modern.cavegirl w Twoim poście

Ten tekst zawiera linki afiliacyjne, co oznacza, że mogę otrzymać niewielką prowizję, jeśli skorzystasz z nich do realizacji swoich zakupów. Nie wiąże się to z żadnymi konsekwencjami dla Ciebie, np. wyższa cena czy gorsze warunki zakupu.

Avatar for Modern Cavegirl

Modern Cavegirl

Ekspertka do spraw zdrowego odżywiania, która lubi smacznie zjeść. Autorka artykułów na temat odchudzania i zdrowia, przepisów kulinarnych oraz zbilansowanych keto jadłospisów. Wypróbowała na sobie kilkanaście różnych diet aż trafiła na taką, która pozwoliła jej skutecznie schudnąć i pokonać chorobę Hashimoto. Teraz pomaga innym odzyskać zdrowie, szczupłą sylwetkę i dobre samopoczucie.

5 from 1 vote (1 rating without comment)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ocena przepisu