wałek NIE PRZEGAP ŻADNEGO PRZEPISU! wałek
Chcesz dostawać powiadomienie na e-mail gdy pojawi się nowy post?
Obiecuję - żadnych reklam, tylko przepyszne przepisy wprost na Twoją skrzynkę! smile

keto likier pierniczkowy

Keto likier pierniczkowy (Paleo, LowCarb)

Piernik w płynie, czyli Święta w procentach

Dalej pozostajemy w klimatach mocno cynamonowych, ale skoro Święta za pasem, chyba nie powinno to nikogo specjalnie dziwić… 😀 Tym razem cynamon i spółka pod postacią przyprawy do piernika w wersji płynnej. A dokładniej jako keto likier pierniczkowy. 🙂 Inspiracją do tego wyrobu był post Beaty Śniechowskiej na IG. Jest ona zwyciężczynią drugiej edycji programu MasterChef i szefową restauracji Młoda Polska Bistro. Poznałam ją podczas ubiegłorocznych warsztatów kulinarnych, w których miałam przyjemność uczestniczyć i od tej pory obserwuję jej poczynania na IG. A bywają one całkiem niezłą inspiracją do przeróżnych kulinarnych kreacji. Oczywiście u mnie zawsze wszystko przerobione na wersje niskowęglowodanowe i zgodne z dietą ketogeniczną.

likier pierniczkowy
Keto likier pierniczkowy

Keto likier pierniczkowy jako trunek deserowy

Jak tylko usłyszałam o likierze pierniczkowym, to musiałam ten przepis koniecznie sketonizować. No i tak oto powstał właśnie on. Przepyszny, aromatyczny, słodki likier na bazie mleka kokosowego, wódki i erytrytolu. Bardzo gęsty, ale taki mi odpowiada. Mocno schłodzony nabiera wręcz konsystencji stałej. 🙂 Idealny sauté i jako na przykład dodatek do kawy. Myślę, że sprawdzi się równie dobrze we wszelkich zimowo- świątecznych deserach. Widzę go już pod postacią bożonarodzeniowej panna cotty albo sosu do sernika lub lodów. Może się także stać wspaniałym świątecznym prezentem, jeśli użyjemy doń ładną butelkę i ozdobnie zapakujemy. 🙂

likier świąteczny
Keto likier pierniczkowy, czyli piernik w płynie

Likiery, pierniki i inne produkcje w świątecznym klimacie

Istotną informacją jest przy tym fakt, że keto likier pierniczkowy jest bardzo szybki w produkcji. Powinien przypasować wszystkim miłośnikom piernikowych smaków. A jeśli w te Święta nie chcecie poprzestać na pierniku w płynie, to zapraszam także do wypróbowania innych wypieków w podobnych smakach, z lukrowanymi pierniczkami i samym piernikiem na czele. Jeśli natomiast nie jesteście fanami piernikowego smaku, to zachęcam do zapoznania się z innymi świątecznymi przepisami, bo tutaj każdy może znaleźć coś dla siebie! 🙂

P.S. Zrobiłam też likier „słony karmel” na bazie mojego ostatniego odkrycia, jakim jest keto karmel, ale to opowieść na inną okazję… 😛

Jeśli podobają Wam się treści prezentowane na moim blogu i chcecie okazać wsparcie dla mojej działalności, to zachęcam do postawienia mi wirtualnej kawy za pomocą poniższego przycisku 🙂

Postaw mi kawę na buycoffee.to
keto likier pierniczkowy

Likier pierniczkowy

Modern Cavegirl
Esencja Świąt Bożego Narodzenia w płynie, czyli keto likier pierniczkowy to wspaniały trunek, który z pewnością uświetni każde świąteczne spotkanie. Tylko uwaga – jest tak dobry, że można stracić kontrolę… 😛
Czas przygotowania 5 mins
Czas gotowania 5 mins
Czas całkowity 10 mins
Rodzaj dania Koktajle
Kuchnia Europejska
Porcje 20 kieliszków
Dieta
lowcarb
bezglutenowa
bezmleczna
vegan
vege
Chesz okazać wsparcie?Jeśli podobają Wam się treści prezentowane na moim blogu, to zachęcam do postawienia mi wirtualnej kawy:
Postaw mi kawę na buycoffee.to

Składniki
  

skomponuj jadłospis z tym przepisem

Sposób przygotowania
 

  • Mleko kokosowe z solą podgrzać w garnuszku razem z erytrytolem do momentu pełnego rozpuszczenia się drobinek erytrytolu. Zestawić z ognia i dodać czekoladę połamaną na mniejsze kawałki, mieszać aż się całkowicie rozpuści. Następnie dodać masło migdałowe oraz przyprawę do piernika. Dokładnie wymieszać całość tak, żeby nie było żadnych grudek czy nierozpuszczonych elementów. Gdy płyn całkowicie ostygnie, dolać wódkę i wymieszać do połączenia składników. Przelać do butelki i przechowywać w lodówce. Na min. 30 minut przed serwowaniem wyjąć z lodówki, gdyż likier mocno gęstnieje w niskich temperaturach. Przed nalaniem do kieliszka wstrząsnąć butelką, aby rozmieszać miksturę.
Wypróbowałaś/eś ten przepis?Oznacz @modern.cavegirl lub dodaj tag #gotujęzmoderncavegirl!

ORIENTACYJNE MAKRO

Wartości odżywcze
(dla 1 porcji)
Likier pierniczkowy
Wielkość porcji
 
1 kieliszek
Kalorie
78.79
% RWS*
Tłuszcz
 
4.28
g
7
%
Tłuszcze nasycone
 
2.94
g
18
%
Tłuszcze wielonienasycone
 
0.21
g
Tłuszcze jednonienasycone
 
0.49
g
Sód
 
0.01
mg
0
%
Potas
 
13.82
mg
0
%
Węglowodany
 
1.07
g
0
%
Błonnik
 
0.21
g
1
%
Cukier
 
0.47
g
1
%
Białko
 
0.68
g
1
%
Witamina A
 
0.98
IU
0
%
Witamina C
 
0.09
mg
0
%
Wapń
 
7.73
mg
1
%
Żelazo
 
0.13
mg
1
%
Węglowodany netto
 
0.86
g
* Procentowe referencyjne wartości spożycia bazują na diecie 2000 kcal.

Wartości odżywcze obliczone na podstawie danych dostarczonych przez Spoonacular API. Dla produktów, których zabrakło w bazie, dane pochodzą z etykiety konkretnego produktu. Produkty określone jako opcjonalne nie są ujęte w kalkulacji, chyba, że zaznaczono inaczej (patrz adnotacje do przepisu).

Potrzebne zaopatrzenie?Do codziennych zakupów polecam następujące sklepy internetowe:
zakupy Carrefour
zakupy polski koszyk
sklep auchan
zakupy bee.pl

Adnotacje do przepisu


Ten tekst zawiera linki afiliacyjne, co oznacza, że mogę otrzymać niewielką prowizję, jeśli skorzystacie z nich do realizacji swoich zakupów. Nie wiąże się to z żadnymi konsekwencjami dla Was, np. wyższa cena czy gorsze warunki zakupu.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Ocena przepisu