keto hamburger

🍔Keto hamburger: 5 sposobów na burgera, które Cię zaskoczą!

Czy jest coś lepszego niż smakowity hamburger? Oczywiście – keto hamburger!

Jeśli stosujesz dietę ketogeniczną i jednocześnie uwielbiasz smak soczystego burgera, to mam dla Ciebie świetną wiadomość: nie musisz z nich rezygnować! 🙂

Keto hamburger na 5 sposobów

Przedstawiam pięć sposobów na keto hamburgery, które wprost zachwycą Twoje kubki smakowe i pozwolą cieszyć się ulubionym daniem bez naruszania zasad keto diety.

Przygotuj się na prawdziwą ucztę smaków!

Propozycja nr 1: (prawie) klasyczny keto burger, czyli wyborna klasyka w nowej odsłonie

Sposób na przygotowanie idealnego keto burgera? Soczyste mięso, chrupiąca sałata i pyszne sosy! No i oczywiście mięciutka buła! 😀 Mąka i wszelkie produkty zbożowe nie wchodzą w grę…? Nie ma problemu – przecież można zrobić keto bułkę!

Polecam w szczególności te przepisy:

Złote bułki lniane
Nie ma to co pyszne mięciutkie bułeczki. Takie właśnie są złote keto bułki lniane. Idealne na śniadanie do kanapki lub jako baza do burgerów. Polecam!
Sprawdź ten przepis
Złote keto bułki lniane
Bułki kokosowe
Pyszne i miękkie keto bułki kokosowe polecają się nie tylko na keto śniadania! Z powodzeniem można je wykorzystać także do burgerów i innych obiadowych dań. No ale oczywiście najważniejsze, że wychodzą z nich ekstra keto kanapki, które można wziąć na wynos!
Sprawdź ten przepis
keto bułki kokosowe
Keto bułki sezamowe
Pyszne, mięciutkie niskowęglowodanowe bułki to coś, co tygryski lubią najbardziej… 🙂 W tej roli świetnie sprawdzają się te keto bułki sezamowe. Idealne na keto śniadanie!
Sprawdź ten przepis
Keto bułki sezamowe
Burger w keto bułce

Skorzystaj ze sprawdzonych przepisów na keto bułkę do hamburgerów, a resztę przygotuj tak jak lubisz!

Moje propozycje dodatków: ser mimolette, chrupiący bekon oraz warzywa w postaci ogórka i pomidora dla smakowitego urozmaicenia.

Uważaj na gotowe sosy do hamburgerów! Potrafią bowiem zawierać spore ilości węglowodanów… Najlepiej postaw na prosty sos domowej roboty na bazie majonezu i/lub niskowęglowodanowego ketchupu, np. czosnkowy lub 1000 wysp.

Propozycja nr 2: warzywny keto burger, czyli smaczna alternatywa dla mięsnych kotletów

Wszystko jak wyżej, tylko zamiast mięsnego burgera, przygotuj keto falafel z tego przepisu:

Falafel z kalafiora
Te niewielkie smażone kotleciki podbiły serca większości wegetarian na całym świecie. Jeśli jednak starasz się jeść zdrowo lub stosujesz dietę ketogeniczną & Paleo, ciecierzyca znajduje się na liście produktów zakazanych. Rozwiązaniem jest keto falafel z kalafiora- równie pyszne, za to bez szkodliwych fitynianów, lektyn i saponin!
Sprawdź ten przepis
falafel z kalafiora bez ciecierzycy

Ten innowacyjny przepis na burger warzywny z wykorzystaniem keto falafeli, pozwoli Ci się cieszyć hamburgerem, nawet jeśli stosujesz keto dietę w wersji wegetariańskiej!

Dobrym dodatkiem smakowym będą tutaj: ser feta, sos tzatziki i świeże warzywa.

Inne propozycje warzywnych kotletów do hamburgera:

Kotlety dyniowe
Wege keto obiad, w dodatku sezonowy? Proszę bardzo – te keto kotlety dyniowe wpisują się w każdą z tych kategorii. Smaczne, zdrowe i pożywne. Czego chcieć więcej…?
Sprawdź ten przepis
keto kotlety dyniowe
Kotlety z kalafiora
Pyszna i zdrowa opcja obiadowa z warzywem w roli głównej, czyli keto kotlety z kalafiora. Idealne na letnie dni, kiedy nie ma się ochoty na ciężkie, mięsne dania.
Sprawdź ten przepis
kotlety z kalafiora

Pescowegetarianom mogę natomiast zaproponować burgera z łososia:

Burgery z łososia
Znakomite keto burgery z łososia to satysfakcjonujący pod względem smaku i wartości odżywczych obiad. Sprawdzą się także na wynos, czy to do szkoły lub pracy czy też na rodzinny piknik!
Sprawdź ten przepis
Keto kotlety rybne

Te alternatywy z dużą dozą prawdopodobieństwa zasmakują także zadeklarowanym mięsożercom i mogą stanowić przyjemną odmianę dla tradycyjnych burgerów wołowych.

Propozycja nr 3: keto burger w sałacie, czyli świeżość i smak w jednym kęsie!

Burger wołowy w sałacie

Czy wiesz, że hamburger może być równie smaczny bez bułki? Odkryj przepis na burgera zawiniętego w sałatę lodową jako zamiennika bułki (tzw. protein burger)!

Robotę robią tutaj wyjątkowy sos i dodatki takie jak awokado, ogórek, czerwona cebula i inne warzywa.

Można także zrobić keto sałatkę na bazie sałaty lodowej, stanowiącą wariację na temat hamburgera. Zamiast dużych kotletów, mięso formuje się w małe, okrągłe kotleciki i dodaje do sałatki.

Sprawdź przepis na sałatkę hamburgerową:

Sałatka hamburgerowa
Dekonstrukcja hamburgera w postaci keto sałatki sprawdza się świetnie jako danie na wynos zarówno na śniadanie, jak i na solidny lunch. Generalnie keto sałatka hamburgerowa zawiera wszystko to, co normalnie zawierałby hamburger. Jest więc kotlet, zielenina, pomidor, ogórek i awokado. A zamiast bułki grzanki z keto chleba. Kto się pisze? 🙂
Sprawdź ten przepis
keto sałatka hamburgerowa

Propozycja nr 4: keto burger w pieczarce portobello, czyli apetyczna uczta dla miłośników grillowania

Jako alternatywa do sałaty, sprawdzi się większość warzyw, szczególnie tych okrągłych, na przykład: plastry bakłażana lub kabaczka, połówka papryki albo pieczarki portobello!

Relację z przygotowania „pieczarkoburgera” znajdziesz tutaj.

Taka opcja sprawdzi się świetnie, szczególnie w sezonie grillowym, gdyż zarówno kotlet, jaki i warzywa lub pieczarki mogą zostać upieczone na grillu!

Zamiast w okrągłe plastry, niektóre warzywa można pokroić także wzdłuż i zawinąć w nie kotlety. Taki sposób sprawdzi się na przykład w przypadku cukinii:

Burger w cukinii
Sezon grillowy w pełni -trzeba więc wrzucić coś na ruszt. Ja dzisiaj wrzucam keto burger w cukinii – danie szybkie, łatwe i smaczne, czyli idealne na grilla.
Sprawdź ten przepis
keto burger

Propozycja nr 5: burger w tostones, czyli banany warzywne w akcji!

Tostones to chipsy z bananów warzywnych i zarazem kolejna ciekawa alternatywa dla bułki, choć trochę bardziej zasobna w węglowodany niż poprzednie propozycje. Należy więc stosować ją z umiarem, zwłaszcza jeśli organizm nie zaadaptował się jeszcze w pełni do czerpania energii z tłuszczu…

Po etapie keto adaptacji można już trochę eksperymentować w kuchni z udziałem plantanów, szczególnie, że duża część węglowodanów w nich zawartych to tzw. skrobia oporna. Nie jest ona do końca przyswajalna przez organizm, gdyż stanowi głównie pożywkę dla bakterii jelitowych. Warto więc od czasu do czasu włączyć do menu produkty, które ją zawierają.

Oto przepis na pyszne burgery drobiowe w tostones:

Paleo Chicken Burger w tostones
Paleo wariacja na temat klasycznego amerykańskiego dania, jakim są burgery. Tym razem jest to chicken burger, w dodatku włożony pomiędzy dwa kawałki smażonych plantanów zamiast bułki. Zupełnie inaczej, ale jakże smacznie! Polecam!
Sprawdź ten przepis
burgery z tostones

Keto hamburger – podsumowanie

Teraz, gdy masz pięć kreatywnych przepisów na keto hamburgery, możesz cieszyć się ich smakiem, jednocześnie pozostając w zgodzie z keto dietą.

Ta różnorodność smaków sprawi, że Twoje posiłki będą nie tylko zdrowe, ale także niezwykle apetyczne.

Przygotuj swój grill i baw się dobrze w kuchni, eksperymentując z różnymi kombinacjami smakowymi!

Smacznego!

Avatar for Modern Cavegirl

Modern Cavegirl

Ekspertka do spraw zdrowego odżywiania, która lubi smacznie zjeść. Autorka artykułów na temat odchudzania i zdrowia, przepisów kulinarnych oraz zbilansowanych keto jadłospisów. Wypróbowała na sobie kilkanaście różnych diet aż trafiła na taką, która pozwoliła jej skutecznie schudnąć i pokonać chorobę Hashimoto. Teraz pomaga innym odzyskać zdrowie, szczupłą sylwetkę i dobre samopoczucie.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *