keto majówka

Keto majówka, czyli propozycja majówkowego keto menu na grilla

Keto majówka, czyli pysznie, zdrowo & kolorowo!

Już za kilka dni majówka! 🙂 W teorii zazwyczaj oznacza to kilka dni wolnego i piękną pogodę, w praktyce bywa różnie… W tym roku aura raczej rozpieszczać nas nie będzie, a przynajmniej jak na razie nie zapowiada się, żeby tak było…

Jednak nie zmienia to faktu, że wolne dni można spędzić w miłej atmosferze, czy to w domu czy na świeżym powietrzu. Ja zdecydowanie preferuję tą drugą opcję i jeśli tylko nie będzie padać, z pewnością skończy się na grillu, pikniku lub chociaż długim spacerze.

Skoro mowa o grillu lub pikniku, to nieodłącznym jego elementem jest dobre jedzenie…

Obowiązkowo ketogeniczne! 🙂 Nie chcemy przecież, żeby majówkowe rarytasy odbiły się czkawką na naszym zdrowiu! Zresztą nie jest to znowu takie trudne jakby się mogło wydawać… Gro majówkowych hitów to dania zgodne z keto dietą lub przynajmniej przyjazne niskowęglowodanowemu stylowi życia.

A więc postanowione – to będzie keto majówka!

Keto grill czas zacząć!

Grill na keto diecie to dobry pomysł, ponieważ większość grillowanych potraw składa się z białka i tłuszczu, a nie węglowodanów. Do grillowania na diecie ketogenicznej poleca się mięsa, takie jak: steki, karkówki, kurczak, indyk, jagnięcina, ryby i krewetki. Można też grillować warzywa, takie jak cukinia, bakłażan, paprykę, szparagi czy pomidory.

Pamiętaj, żeby nie używać marynat lub sosów, które zawierają cukier, ponieważ może to zwiększyć ilość węglowodanów. Lepiej zastosować zioła, przyprawy i tłuszcze, takie jak oliwa z oliwek, masło lub olej kokosowy, aby dodać smaku potrawom.

Proste keto dania na majówkowy grill lub piknik

Oto kilka pomysłów na proste keto dania, które z powodzeniem można przygotować na majówkę:

  1. Grillowane mięso – na przykład grillowane steki, karkówki, części kurczaka lub kiełbaski, a do tego warzywa grillowane, takie jak papryka, cukinia, grzyby, itp.
  2. Burgery bez bułki – zamiast bułki, możesz podać burgery w sałacie lub między dwiema pieczarkami portobello. A jeśli masz czas i ochotę, upiecz keto bułki z jednego z moich przepisów i uracz swoje podniebienie prawdziwymi keto burgerami!
Burgery wołowe w sałacie zamiast bułki
Pyszny i pożywny obiad, czyli KETO burger wołowe w sałacie. Danie, które wymaga trochę przygotowania, ale wynagradza je świetny smak potrawy. Fast food w wersji zgodnej z dietą ketogeniczną.
Sprawdź ten przepis
KETO burger w sałacie
  1. Sałatka z grillowanym mięsem lub krewetkami – zgrilluj pierś z kurczaka, krewetki lub stek, dodaj KETO warzywa takie jak sałata, pomidory, ogórki, papryka, awokado i przypraw do smaku. Nie żałuj oliwy!
  2. Zapiekanka z cukinii – pokrój cukinie w plastry, polej oliwą z oliwek i przypraw, a następnie upiecz w piekarniku z serem i mięsem. W taki sam sposób można przygotować cukinię w formie łódek.
  3. Kebaby z mięsa mielonego – przypraw mięso mielone i uformuj kebaby, nadziej na patyczki, a następnie grilluj lub smaż na patelni.
  4. Grillowane sery – w tej roli najlepiej sprawdzają się camembert, halloumi lub feta, a także oscypki. Podaj je w towarzystwie grillowanych warzyw lub świeżej sałaty.
  5. Deser z bitej śmietany z owocami – ubij na sztywno tłustą śmietankę lub śmietanę kokosową, dodaj KETO owoce (np. borówki, maliny, truskawki). Wierzch możesz posypać odrobiną kruszonki z migdałów lub orzechów.

Jak widzicie są to dania nieskomplikowane i niewymagające wielu żmudnych przygotowań. Jedno jest pewne – powinny być smaczne i kolorowe! W końcu mamy długo wyczekiwaną wiosnę!

Przepisy na majówkowe KETO dania z bloga

Także na blogu można znaleźć mnóstwo propozycji nadających się perfekcyjnie na grilla, szczególnie jeśli macie ochotę na coś bardziej wyrafinowanego… 😉

Zresztą każdy znajdzie tutaj coś dla siebie! Zapraszam do przeglądnięcia różnych kategorii przepisów na stronie keto przepisy. Znajdziecie tam keto sałatki, dania mięsne, wegetariańskie oraz z udziałem ryb. Jest również spory wybór keto ciast i deserów. 🙂

Jeśli mowa o majówkowym keto menu, to w szczególności polecam Wam następujące keto potrawy:

Sałatka z grillowaną wołowiną
Pyszna i pożywna keto sałatka z wołowiną to dobry pomysł na lekki obiad w upalny dzień. Stek można przygotować zarówno na patelni, jak i grillu. Do tego spora porcja warzyw i zdrowy posiłek gotowy w kilka minut!
Sprawdź ten przepis
Sałatka z rostbefem
Ryba w boczku ze szparagami w sosie holenderskim
Pyszny sezonowy keto obiad w wersji grillowanej to gwarancja udanego letniego posiłku! 😀 Ryba w boczku ze szparagami w sosie holenderskim to danie proste, ale jednocześnie efektowne. Nie ma jednak przeciwwskazań, żeby przygotować go w domu, na patelni lub w piekarniku… Zachęcam do wypróbowania!
Sprawdź ten przepis
ryba w boczku ze szparagami w sosie holenderskim
Sałatka z grillowanym halloumi i szparagami
Nastały już letnie temperatury, pora więc na pyszną letnią propozycję sałatkową. W dodatku idealną na grilla. Te warunki w całości spełnia keto sałatka z grillowanym halloumi i szparagami. Prawie bezobsługowa, a zachwyca zarówno wyglądem, jak i smakiem!
Sprawdź ten przepis
keto sałatka z grillowanym halloumi i szparagami
Cukinia w boczku
Keto cukinia w boczku to szybkie, pyszne i banalnie proste danie na grilla. Kilka minut roboty, a efekt jest zachwycający. Warto więc wypróbować podczas letnich spotkań towarzyskich z grillem w roli głównej.
Sprawdź ten przepis
Keto danie na grilla
Sałatka Caprese z grillowaną cukinią i bakłażanem
Wariacja na temat klasycznego włoskiego przepisu, czyli sałatka caprese z cukinią i bakłażanem. Wzbogacona o dodatkową porcję warzyw nie tylko dostarczy witamin i minerałów, ale także nasyci na dłużej. A w dodatku jest pyszna i prosta w wykonaniu! Idealna na lato!
Sprawdź ten przepis
sałatka caprese z cukinią i bakłażanem
Kalmary w boczku z aioli
Kalmary w boczku z aioli to pyszna i ekspresowa przekąska, która nasyci na długie godziny. Jak na typowy finger food przystało, sprawdzi się także perfekcyjnie jako element menu imprezowego. Przypadnie do gustu nie tylko karniworom! 🙂
Sprawdź ten przepis
keto kalmary w boczku
Awokado zapiekane w boczku
Pyszna i szybka keto przekąska, która może stanowić także solidne śniadanie. Awokado zapiekane w boczku to danie idealne na wejście w ketozę lub na okres keto adaptacji.
Sprawdź ten przepis
awokado zapiekane w boczku
Sałatka hamburgerowa
Dekonstrukcja hamburgera w postaci keto sałatki sprawdza się świetnie jako danie na wynos zarówno na śniadanie, jak i na solidny lunch. Generalnie keto sałatka hamburgerowa zawiera wszystko to, co normalnie zawierałby hamburger. Jest więc kotlet, zielenina, pomidor, ogórek i awokado. A zamiast bułki grzanki z keto chleba. Kto się pisze? 🙂
Sprawdź ten przepis
keto sałatka hamburgerowa

Jeśli chodzi o dania z udziałem warzyw i sałatki, to – jako dodatki do grillowanych mięs lub samodzielne potrawy – wyśmienicie sprawdzą się następujące propozycje:

Szparagi w szynce
Keto szparagi w szynce to kolejna propozycja w ramach szparagowego sezonu. Jest to pyszne, niskokaloryczne danie, które świetnie wpisuje się w dietę ketogeniczną.
Sprawdź ten przepis
Keto szparagi zawijane w szynkę
Roladki z grillowanej cukinii
Roladki z cukinii z serkiem i łososiem to pyszne keto danie w duchu diety śródziemnomorskiej. Szybkie i łatwe w przygotowaniu oraz atrakcyjnie wyglądające nadadzą się perfekcyjnie na wielkanocny stół. 🙂
Sprawdź ten przepis
keto roladki z cukinii z serkiem i łososiem
Sałatka z awokado, grejpfruta i łososia
Pyszna i odświeżająca przekąska, czyli sałatka z awokado, grejpfruta i łososia poleca się na lato! Świetne połączenie cytrusów z maślanym awokado i aromatycznym łososiem wędzonym to nie tylko przyjemność dla oka, ale i dla kubków smakowych. Świetna na co dzień i od święta!
Sprawdź ten przepis
sałatka z awokado grejprfruta i łososia
Sałatka z pomidorów, malin i fety
Pyszna i kolorowa keto sałatka z pomidorów, malin i fety to celebracja sezonu, a jednocześnie pyszny pomysł na śniadanie lub przekąskę. Wygląda pięknie i tak samo smakuje… 🙂 A jeśli są tutaj fani barw biało – czerwonych, to tym bardziej przypadnie Wam do gustu! 😉
Sprawdź ten przepis
keto sałatka z pomidorami, malinami i fetą
Sałatka z cukinii
Pyszna, lekka i chrupiąca letnia sałatka? Dokładnie taka jest ta keto sałatka z cukinii! Idealna nie tylko na śniadanie czy lunch, ale także na grilla… i w sumie wszystkie inne okoliczności. Musicie jej spróbować!
Sprawdź ten przepis
Keto sałatka z cukinii
Sałatka z brokułem i jajkiem
Keto sałatka z brokułem i jajkiem to pyszny sposób na szybkie i pożywne śniadanie. Szybka i prosta sprawdzi się idealnie w menu osób zabieganych, które równocześnie chcą zadbać o swoje zdrowie. Idealna jako danie na wynos do szkoły czy pracy.
Sprawdź ten przepis
keto sałatka z brokułem i jajkiem

Co na deser?

No mi marzą się już keto ciasta i desery z owocami… Można skorzystać z dostępnych już powoli świeżych owoców niskowęglowodanowych lub mrożonek. Oto propozycje słodkości idealnych na grilla lub piknik w plenerze:

Torcik straciatella z owocami
Kolejna pyszna i wakacyjna propozycja na keto ciasto. Tym razem jest to keto torcik straciatella z owocami. Mówię Wam – niebo w gębie!
Sprawdź ten przepis
keto torcik straciatella z owocami
Babeczki z budyniem i owocami
Obłędne w smaku i wyglądzie keto babeczki z budyniem i owocami sezonowymi to deser utrzymany w letnich klimatach. Musicie je spróbować!
Sprawdź ten przepis
keto babeczki z budyniem
Sernik kokosowo – rabarbarowy
Pyszny i orzeźwiający niby keto sernik kokosowo – rabarbarowy to idealne ciacho na ciepłe dni. Bez nabiału, zgodny z dietą niskowęglowodanową i bezzbożową.
Sprawdź ten przepis
keto sernik kokosowo - rabarbarowy
Tarta z panna cottą
Pyszne połączenie ciasta z deserem – keto tarta z panna cottą. Kruchy spód ciasta fantastycznie komponuje się z kremową panna cottą. Galaretka malinowo – różana stanowi natomiast wspaniałe zwieńczenie całości zarówno pod względem kolorystycznym, jak i smakowym.
Sprawdź ten przepis
tarta z panna cottą i galaretką malinową
Keto tarta lamington
A na zakończenie lata keto tarta lamington. Jest to wariacja na temat pewnych australijskich słodyczy z czekoladą, wiórkami kokosowymi i malinami w roli głównej. Pyszność nad pysznościami! 🙂
Sprawdź ten przepis
keto tarta z malinami

Życzę zatem udanej i – przede wszystkim – smacznej majówki!

Avatar for Modern Cavegirl

Modern Cavegirl

Ekspertka do spraw zdrowego odżywiania, która lubi smacznie zjeść. Autorka artykułów na temat odchudzania i zdrowia, przepisów kulinarnych oraz zbilansowanych keto jadłospisów. Wypróbowała na sobie kilkanaście różnych diet aż trafiła na taką, która pozwoliła jej skutecznie schudnąć i pokonać chorobę Hashimoto. Teraz pomaga innym odzyskać zdrowie, szczupłą sylwetkę i dobre samopoczucie.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *