sylwestrowe keto przekąski
Keto Low Carb Paleo

Sylwestrowe keto przekąski

Sylwestrowe dylematy

Dopinacie już sylwestrowe menu? Ja jakoś nie mam szalonych planów na Sylwestra, więc i wachlarz przekąsek będzie ograniczony… Żadnej szalonej imprezy nie będzie, gdyż całość uwagi w tym dniu zostanie poświęcona temu, żeby mój czworonóg jakoś przetrwał ten straszliwy dzień… W związku z tym ewakuujemy się poza centrum miasta, do moich rodziców, w nadziei na mniejszą częstotliwość wystrzałów. Zobaczymy czy się uda… Niestety, najbardziej prawdopodobną wizją jest spędzenie całego wieczoru sylwestrowego w piwnicy, co nie skłania mnie do szeroko zakrojonych przygotowań. Ale z pustymi rękoma też nie pojadę… Tak więc powstał pomysł na taką szybką, lecz trochę bardziej wykwintną przekąskę. Jednocześnie jest mocno odżywcza, w sam raz po świątecznym obżarstwie, w wersji tradycyjnej niezbyt bogatym w składniki odżywcze. Jest to mianowicie sylwestrowa keto przekąska z ogórka świeżego z guacamole, boczkiem i krewetką. Dokładnie taka jak tu:

Sylwestrowe keto przekąski – w formie bufetu zimnego i dań na gorąco

Nie oznacza to oczywiście, że poza tą jedną keto sylwestrową przekąską nie mam Wam nic więcej do zaproponowania… 🙂 Na blogu jest dość przepisów na imprezowe potrawy, w tym także te w stylu finger food. Oto kilka takich propozycji:

A tutaj pozostałe opcje do wykorzystania także podczas sylwestrowych lub karnawałowych spotkań towarzyskich:

Generalnie w menu imprezowym najlepiej sprawdzają się wszelkiego rodzaju tarty (wytrawne i słodkie), tartaletki, sałatki oraz empanady, paszteciki i krokiety czy koreczki w ramach bufetu zimnego. Także deski wędlin i serów wzbogacone o orzechy i marynowane warzywa będą nie tylko rewelacyjną przekąską, ale i ozdobą stołu. Tutaj kilka inspiracji:

Z gorących potraw najlepsze wydają się być różnego rodzaju zapiekanki oraz zupy, które – zrobione w dużych ilościach będą w stanie zaspokoić głód większej ilości zgromadzonych.

Ze słodkości polecam różnego rodzaju trufle i czekoladki. Jeśli natomiast lubicie rozmach i chcecie przyjąć swoich gości iście po królewsku, to polecam bardziej wykwintne keto ciasta i torty:

Do tego obowiązkowy punkt programu, czyli toast szampanem o północy (koniecznie niskowęglowodanowym :D) i takiego Sylwestra z pewnością będzie można zaliczyć do udanych! 🙂

A Wy jakie sylwestrowe keto przekąski macie zamiar zaprezentować światu w ten ekscytujący wieczór?

2 Comments

  1. Cudowny post ! 🙂

    1. Dziękuję! 🙂 Bardzo się cieszę, że się podoba. 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *